Регистрация
17 АВГУСТА 2015 г., 12:11

Работа суши-бара приостановлена на 90 суток

Работа суши-бара приостановлена на 90 суток

Суши-бар «Азия» в Саратове закрыт решением суда на 90 суток, сообщает сайт регионального Роспотребнадзора.

Напомним, 11 случаев острых кишечных инфекций было зарегистрировано у посетителей саратовского суши-бара «Азия» (улица Тархова, 3г). Все пострадавшие употребляли продукцию данного заведения (роллы, суши, пицца). Также в суши-баре выявлен ряд грубых нарушений: наличие насекомых, отсутствие документации на нетрадиционную продукцию, отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество продуктов и полуфабрикатов. Также с нарушениями проводились дезинфекция и мытье посуды. У ряда сотрудников не имелось медицинских книжек.

Все статьи