Помощь Регистрация
RSS лента

Последние записи

  1. Мой любимый Pilsner

    Цитата Сообщение от MasterSar Посмотреть сообщение
    Стиль Пилснер Нажмите на изображение для увеличения
Название: Пилснер 1.jpg
Просмотров: 76
Размер:	381.0 Кб
ID:	472237 очень люблю за МНОГО ХМЕЛЯ, варю где то горчинку 35 IBU алк 4,5% и улетаешь не от алкоголя, а именно от хмеля..(Хмель семейство конопляные, если кто не знал). К сожалению в мертвом пиве такого нет, либо нет хмеля либо кот наплакал. И товарищи которые заявляют, что пиво горькое, совершенно не понимают, что у настоящего дорогого благородного хмеля горечь может быт очень вкусной, а кайф несравним со спиртяшным магазинным пивом.
    .
    Состав стиля ...
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20180501_170546.jpg
Просмотров: 76
Размер:	2.26 Мб
ID:	472236  
  2. Какая температура подачи оптимальна для разных стилей пива?

    Обязательно ли пиво должно быть ледяным? И да, и нет. При какой температуре какой стиль пива подавать, рассказывает Craft Beer & Brewing.

    Если речь идет о массовых лагерах, то да, лучше их пить настолько холодными, насколько позволят законы природы. Но когда дело доходит до крафтовых ...
  3. Как варить пиво. Начало.

    Вкус и аромат настоящего пива я оценил 2012 году у одного домашнего пивовара, с тех пор магазинное, назвать пивом не поворачивается язык.Так и решил изучить эту тему и всю технологию пивоварения.Получалось не сразу, были ошибки,проблемы, но сам творческий процесс мне настолько ...

    Обновлено 08.04.2018 в 10:40 MasterSar

    Категории
    пиво
  4. Зерновое пиво. Ингредиенты.

    Сегодня я расскажу какие ингредиенты нам нужны для того чтобы сварить настоящее зерновое пиво.У настоящего пива их всего четыре!
    Первый это конечно ячменный солод.
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: солод.jpg
Просмотров: 123
Размер:	51.0 Кб
ID:	470938

    Солод-это проросшее зерно, с ростком 3-5мм, и корешками не менее 15мм. Для пивоварения ...

    Обновлено 08.04.2018 в 10:44 MasterSar

    Категории
    пиво
  5. Пиво. Плотность.

    Цитата Сообщение от MasterSar Посмотреть сообщение
    Расскажу простым языком (для тех кто не знает), что такое экстрактивность (плотность) начального сусла Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20161213_195056.jpg
Просмотров: 117
Размер:	71.6 Кб
ID:	470707.
    Даже не все продавцы пива могут внятно ответить на этот вопрос, а иногда и путают с крепостью.
    Тем не менее это одна из важнейших характеристик пива.
    ...

    Обновлено 08.04.2018 в 10:43 MasterSar

    Категории
    Без категории