Сливочное масло - настоящее, вкусное - где купить и какой производитель?

Уже устала дегустировать сливочное масло от разных производителей - а того-самого - которое настоящее масло - так и не нашла . . . может не там ищу?

и дело не в цене - (покупаю не дешевое масло) а там не тот вкус, что я помню с детства . . . не люблю маргарин который называют маслом

как вы отличаете настоящее масло или нет (надписям на обёртке не всегда можно верить)

кто где покупает? - вкус, отзывы, цена

Наталья COOL сказал(а):

а там не тот вкус, что я помню с детства .

Нажмите, чтобы раскрыть...

хоспади...да не будет "вкуса детства" уже никогда. Восприятие изменилось бесповоротно, вкус детства не вернуть уже.

алекс99 сказал(а):

хоспади...да не будет "вкуса детства" уже никогда. Восприятие изменилось бесповоротно, вкус детства не вернуть уже.

Нажмите, чтобы раскрыть...

+1
как в том анекдоте про фальшивые елочные шары...

алекс99 сказал(а):

вкус детства не вернуть уже.

Нажмите, чтобы раскрыть...

ну хотя-бы качество тогда)))))))))))

масло режется как пластилин . . так не должно быть.

Наталья COOL сказал(а):

Сливочное масло - настоящее, вкусное - где купить и какой производитель?

Нажмите, чтобы раскрыть...

видимо там где держат дойных коров, доят их, а потом молоко сепарируют и взбивают масло!
В промышленном варианте переработки пожалуй уже никогда не найдете абсолютно натурального сливочного масла.

Наталья COOL сказал(а):

ну хотя-бы качество тогда)))))))))))

масло режется как пластилин . . так не должно быть.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Меня более чем устраивает Марксовское. Попробуй дома сделать масло, уж качественнее не бывает, а режется как пластилин. Или сходи на рынок, возьми самодельное, та же фигня.

алекс99 сказал(а):

возьми самодельное

Нажмите, чтобы раскрыть...

мне запах не нравится(

Наталья COOL сказал(а):

мне запах не нравится(

Нажмите, чтобы раскрыть...

вот видишь....а вкус нравится? Тот самый вкус детства, когда по ГОСТу и там были загустители.

алекс99 сказал(а):

а вкус нравится?

Нажмите, чтобы раскрыть...

вкус нравится, запах - нет)

берёшь сливки деревенские(иногда торгуют во дворах или на рынках) - густые, ставишь на неделю в холодильник.
вот тебе и масло.
Пусть они и отсепарированные, но нет заводских добавок.

Наталья COOL сказал(а):

мне запах не нравится(

Нажмите, чтобы раскрыть...

Пральна, коровой воняет. И сметана базарная тож чаще всего воняет. Но зато вкусно.
Нормальное масло, а не спред, стоит счас около 50 рублей, дешевле стоить не может просто.

Vovanich сказал(а):

вот тебе и масло.

Нажмите, чтобы раскрыть...

запах будет тот же.....проходили....

Самодельное масло имеет запах, когда его делают не из свежих сливок, а из "тронувшихся" (начинающих закисать). И еще его нужно несколько раз промывать водой, если мало промывают - тоже запах. У меня мама покупает свежие сливки (не сметану!) у внушивших доверие селян и сама миксером пахтает, промывает и получается отличное масло. Никаких на неделю в холодильник, только свежие сливки и тогда масло сладковатое и без неприятного запаха.

алекс99 сказал(а):

запах будет тот же.....проходили....

Нажмите, чтобы раскрыть...

сливки не те покупаешь

In Red сказал(а):

Самодельное масло имеет запах, когда его делают не из свежих сливок, а из "тронувшихся" (начинающих закисать). И еще его нужно несколько раз промывать водой, если мало промывают - тоже запах. У меня мама покупает сливки (не сметану!) у внушивших доверие селян и сама миксером пахтает, промывает и получается отличное масло.

Нажмите, чтобы раскрыть...

в принципе все правильно, так и делается деревенское масло. только пахталкой одной из двух видов.
Доставали обе )))))))
Вот скажи, из холодильника достаёшь, и режешь ножом, оно крошиться?

Vovanich сказал(а):

сливки не те покупаешь

Нажмите, чтобы раскрыть...

да я перестал этой дурью давно страдать....

Какие сложности то оказывается...

In Red сказал(а):

масло сладковатое и без неприятного запаха.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Вот!!!!! именно такое я и ищу!!!!

но делать самой мне некогда(((((
где купить готовое?

Наталья COOL сказал(а):

где купить готовое?

Нажмите, чтобы раскрыть...

нет такого. Можно поискать, конечно, на рынках, но не факт.

Наталья COOL сказал(а):

но делать самой мне некогда((((

Нажмите, чтобы раскрыть...

ну ты же хочешь....

Наталья COOL сказал(а):

но делать самой мне некогда(((((

Нажмите, чтобы раскрыть...

оно делается 40 минут. быстрее, чем сидеть полдня на форуме.

evn сказал(а):

чем сидеть полдня на форуме.

Нажмите, чтобы раскрыть...

я на форуме в параллель с работой - пока картинка сохраняется - я сюда)