Помощь Регистрация
Показано с 1 по 24 из 24
  1. #1
    Терос
    Guest

    Выращивание вешенки

    Хотел узнать, есть ли здесь люди, кто занимается этим?
    Поиск ничё не дал.

  2. #2
    Аватар для Гламурный бобр
    Регистрация
    01.11.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    6 871
    Благодарности
    Я занимаЛся этим несколько лет назад. Что надо? По технологии подскажу, а где посадочный материал брать - не знаю. Но обьявы видел.
    Очень даже добрый день! (С) Маша

  3. #3
    Терос
    Guest
    Почему бросил? Как осваивал? Сейчас какието видео диски продают.

  4. #4
    Аватар для Кузя 636
    Регистрация
    18.04.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford Escape
    Сообщений
    532
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    как то занимался...лет 10 назад, с отцом...но это в Москве было, там это было типа семинаров, приходишь, платиш деньги, тебе дают материал, наставления по уходу и выращиваешь...ничего сложного...весь вопрос в сырье.
    Всю ночь не ешь...
    Весь день не спишь.
    .
    .
    Конечно устаёшь!!!

  5. #5
    Аватар для Кузя 636
    Регистрация
    18.04.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford Escape
    Сообщений
    532
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    да, к стати, есть диски, где много всякой рекламы именно работы, там вот типа того - вешенки, шиншиллы, пчёлки и тд и тп...где преобрести -как производить - где продать...но опять же видел только в Москве и сравнительно недавно - пол года назад. наверняка и здесь есть...
    Всю ночь не ешь...
    Весь день не спишь.
    .
    .
    Конечно устаёшь!!!

  6. #6
    Аватар для Гламурный бобр
    Регистрация
    01.11.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    6 871
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Тимофей Посмотреть сообщение
    Почему бросил? Как осваивал?
    Осваивал по какой-то книжке. Выращивание вешенок (если освоить этот процесс) - очень просто. Из нескольких вариантов, мы выбрали следующий. Берешь лузгу семечек - ее продают на базаре. Впрочем, точно так же продают и другой мусор - от шелушения проса например. Подойдет все что угодно.
    Засыпаешь в емкость, например кастрюлю. Повари, потом закутай и поставь медленно остывать. В итоге получаешь напаренную лузгу (шелуху).
    Это просто, я же говорю.

    Далее. Сливаешь с лузги всю воду, чтобы с нее не текло уже. Берешь мицелий вешенки (он зачастую идет нанесенным на семена пшеницы) и перемешиваешь мицелий с этой массой. Засыпаешь ее в обычные полиэтиленовые мешочки. Влегкую завязываешь, несильно. Мы например выращивали в ванной комнате, и вообще не завязывали - и так сырой воздух.

    Через какое-то время, примерно дней 5 - увидишь как в некоторых местах появились белые набухшие узлы. Это грибные "бутоны". в том месте делаешь надрез лезвием длиной сантиметра 2, чтобы "бутон" мог потом пролезть. Спустя несколько дней ты увидишь свисающие грозди грибов.

    Можно делать как например грибоводческие промышленные хозяйства - срезают гроздь, когда первые 3-4 гриба станут крупные. Мы делали так. А потом попробовали "жидиться" - срезали не всю гроздь, а лишь самые крупные грибы вырезали, оставив маленькие. Результат: выход продукты в итоге получается раза в 2-3 бОльшим. Сколько - мы пристально не занимались, особо упорно не старались, имели примерно 1,5-3 кг с пакета. Это очень хорошо, учитывая, что целая машина шелухи стоит рублей 500.

    Еще моменты. Если грозди подсыхают - сверху можно накинуть полиэтиленовый мешок бОльшего диаметра.
    Есть и иной способ - мицелий с лузгой помещают в стеклянные банки. Тогда грозди в виде нитей тянутся вдоль стенок к горлышку банки и впоследствии свисают оттуда.

    В качестве субстрата мы использовали и прелые листья, и просто землю, богатую перегноем - растут прекрасно.

    Шампиньоны, шиитаки не выращивали.
    Очень даже добрый день! (С) Маша

  7. #7
    Терос
    Guest
    Цитата Сообщение от Гламурный бобр Посмотреть сообщение
    Мы например выращивали в ванной комнате
    В ванной не вариант))
    Порыл материал, не так всё просто как кажется
    Бросили занятие почему?

  8. #8
    Аватар для Andrey Ford
    Регистрация
    05.11.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford Kuga2 шоколадка, Nissan Note
    Сообщений
    30 853
    Благодарности
    на вешенки спрос упал,выращивай шампиньоны
    Не стоит ориентироваться на общественное мнение. Это не маяк, а блуждающие огни.
    Андре Моруа
    Чтобы быть вполне счастливым, недостаточно обладать счастьем, надо ещё заслуживать его
    Виктор Гюго
    Женщины созданы, чтобы их любили, а не понимали.©
    Истина где то там..©

  9. #9
    Аватар для Гламурный бобр
    Регистрация
    01.11.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    6 871
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Тимофей Посмотреть сообщение
    Бросили занятие почему?
    Переехали.
    А почему не вариант? 2 компактных пакета под ванной - каждый разметром с небольшой мячик. Их не видно. Все равно пустовало место.
    Очень даже добрый день! (С) Маша

  10. #10
    Аватар для ЮрИваныч
    Регистрация
    04.08.2009
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    ваз11193
    Возраст
    53
    Сообщений
    5 113
    Благодарности

  11. #11
    Терос
    Guest
    Хороший ролик. Осталось понять, как это работает))

  12. #12
    Терос
    Guest
    Цитата Сообщение от Гламурный бобр Посмотреть сообщение
    2 компактных пакета под ванной
    Интересно начать с пробных 500кг. в месяц для начала

  13. #13

    Регистрация
    08.06.2005
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Renault Megane II
    Возраст
    41
    Сообщений
    400
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Тимофей Посмотреть сообщение
    Интересно начать с пробных 500кг. в месяц для начала
    Интересно узнать, что в итоге получилось?
    Буду рад найти того, кто занимается и может поделиться опытом. Отблагодарю материально.
    Есть желание заняться выращиванием грибов пока в небольших, но коммерческих объемах.
    Говорила мама - сынок, учи английский!

  14. #14
    Аватар для Vovanich
    Регистрация
    27.07.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    леший
    Возраст
    55
    Сообщений
    6 914
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Тимофей Посмотреть сообщение
    В ванной не вариант))
    Ищешь подвал, затариваешься мешками(большими, из "мешковины"), засыпаешь туда эту смесь(как описывали выше), и вешаешь их рядками(на уровне тела). Соблюдаешь влажность и температуру. И потом состригаешь грибы.
    как то так ))))
    осталось только найти кому это сбыть.

  15. #15
    illych
    Guest
    Цитата Сообщение от Vovanich Посмотреть сообщение
    осталось только найти кому это сбыть.
    Это завсегда самая главная проблема... Ниша грибная на автосаратове вроде не занята.

  16. #16
    Аватар для Несказанная
    Регистрация
    28.04.2013
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    lancer
    Возраст
    26
    Сообщений
    1 597
    Благодарности
    Ап. Подниму темку. Про подготовку субстрата все узнала. Почитала выше отписавшихся. Господа как отслеживали влажность? и ни слова нету об освещении, ведь везде пишут о том что последние дни их держут под лампой дневного света. Заказала на пробу много разных мицелиев, в этом году "прощупаю" что пойдет лучше. Промышленные масштабы не рассматриваю - семья большая, все грибочки любят.
    В планах следующее:
    1. Шампиньоны. Субстрат хочу приготовить сама. С чего то нужно начинать.2 вида шампиньонов, чтобы определится что и как лучше. С ними вопросов не много, потому что технология достаточно сложная и все везде детально описано. Место - дачный сарай расположенный в тени, практически всегда температура гораздо ниже чем на улице, влажность повышенная.. Как определить точную влажность не знаю.
    2. Вешенки обыкновенные. Вижу несколько мелких пакетов: сено, опилку, шелуха - на пробу что пойдет лучше. Так как тут требуется температура 10-15 градусов то буду выращивать в погребе.Вопрос в освещении только. Как вы поддерживали температуру? Не буду же я около мешка сидеть с термометром..
    3. Вешенки розовые и золотистые. Прочитала что можно выращивать и как обыкновенные, можете быть попробую позже и так, но предварительно хочу прорастить в пне. Пни уже нашла.. Думаю не сдаст ли муж в дурдом когда я буду его варить...?
    Возраст — это всего лишь цифра. Она не определяет ум человека и его взгляды на жизнь. Все зависит не от прожитых лет, а от пережитых обстоятельств в жизни.

  17. #17

    Регистрация
    16.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    ВАЗ 14
    Возраст
    40
    Сообщений
    576
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Несказанная Посмотреть сообщение
    как отслеживали влажность?
    Контроллер с датчиком

  18. #18
    Георгиевская ленточка Аватар для H@MER™
    Регистрация
    24.12.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    2114
    Возраст
    26
    Сообщений
    4 883
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Несказанная Посмотреть сообщение
    Ап. Подниму темку. Про подготовку субстрата все узнала. Почитала выше отписавшихся. Господа как отслеживали влажность? и ни слова нету об освещении, ведь везде пишут о том что последние дни их держут под лампой дневного света. Заказала на пробу много разных мицелиев, в этом году "прощупаю" что пойдет лучше. Промышленные масштабы не рассматриваю - семья большая, все грибочки любят.
    В планах следующее:
    1. Шампиньоны. Субстрат хочу приготовить сама. С чего то нужно начинать.2 вида шампиньонов, чтобы определится что и как лучше. С ними вопросов не много, потому что технология достаточно сложная и все везде детально описано. Место - дачный сарай расположенный в тени, практически всегда температура гораздо ниже чем на улице, влажность повышенная.. Как определить точную влажность не знаю.
    2. Вешенки обыкновенные. Вижу несколько мелких пакетов: сено, опилку, шелуха - на пробу что пойдет лучше. Так как тут требуется температура 10-15 градусов то буду выращивать в погребе.Вопрос в освещении только. Как вы поддерживали температуру? Не буду же я около мешка сидеть с термометром..
    3. Вешенки розовые и золотистые. Прочитала что можно выращивать и как обыкновенные, можете быть попробую позже и так, но предварительно хочу прорастить в пне. Пни уже нашла.. Думаю не сдаст ли муж в дурдом когда я буду его варить...?
    http://santana-s.ru/ почитайте тут, может что найдёте для себя.Это компания где я работаю в Саратове она.

  19. #19
    Аватар для Несказанная
    Регистрация
    28.04.2013
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    lancer
    Возраст
    26
    Сообщений
    1 597
    Благодарности
    Цитата Сообщение от H@MER™ Посмотреть сообщение
    http://santana-s.ru/ почитайте тут, может что найдёте для себя.Это компания где я работаю в Саратове она.
    Спасибо. Но только у меня сайт твой подглючивает и половина кнопок не работает.. Это на сайте беда?
    Возраст — это всего лишь цифра. Она не определяет ум человека и его взгляды на жизнь. Все зависит не от прожитых лет, а от пережитых обстоятельств в жизни.

  20. #20
    Георгиевская ленточка Аватар для H@MER™
    Регистрация
    24.12.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    2114
    Возраст
    26
    Сообщений
    4 883
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Несказанная Посмотреть сообщение
    Спасибо. Но только у меня сайт твой подглючивает и половина кнопок не работает.. Это на сайте беда?
    Попробуйте с разных браузеров зайти, я с гугла сижу всё норм

  21. #21
    Аватар для Несказанная
    Регистрация
    28.04.2013
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    lancer
    Возраст
    26
    Сообщений
    1 597
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Несказанная Посмотреть сообщение
    Спасибо. Но только у меня сайт твой подглючивает и половина кнопок не работает.. Это на сайте беда?
    Там как я поняла и проконсультироваться можно? За советы денег не берут? Работают постоянно в будние,а то ехать не близко.. приеду а там пусто? Мне не надо предварительно звонить, записываться?
    Мне в "любительских" целях, тонны не нужны. Ну так чтобы семья из 6 человек наелась летом, и чуть заморозила на "зиму".
    Возраст — это всего лишь цифра. Она не определяет ум человека и его взгляды на жизнь. Все зависит не от прожитых лет, а от пережитых обстоятельств в жизни.

  22. #22
    Георгиевская ленточка Аватар для H@MER™
    Регистрация
    24.12.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    2114
    Возраст
    26
    Сообщений
    4 883
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Несказанная Посмотреть сообщение
    Там как я поняла и проконсультироваться можно? За советы денег не берут? Работают постоянно в будние,а то ехать не близко.. приеду а там пусто? Мне не надо предварительно звонить, записываться?
    Мне в "любительских" целях, тонны не нужны. Ну так чтобы семья из 6 человек наелась летом, и чуть заморозила на "зиму".
    Ну я номер дал, позвоните.Ну у нас есть клиенты которые берут 10-20 КГ, и есть по тонне

  23. #23
    Аватар для Akostuk
    Регистрация
    11.11.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    ПЫЖ 307
    Возраст
    34
    Сообщений
    3 070
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Несказанная Посмотреть сообщение
    Господа как отслеживали влажность?

  24. #24
    Аватар для hammster
    Регистрация
    01.08.2011
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    269
    Благодарности
    Видел по ящику, как надо делать. Берем бревнышко (пень, ветку, короче дерево), провариваем его. Остужаем. Дрелью сверлим отверстия. В них закладываем мицелий. Ну типа пыжа опилками присыпать можно. Заливаем воском. В передаче была дача, там они просто бросили в какую-то непросыхающую лужу и заложили ветками, мелким кустарником, чтобы не высыхало.

Ваши права
  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •