Меню в поездку

  • Автор темы Dvorkyn
  • Дата начала
D

Dvorkyn

Guest
Что приготовить в дорогу?
Исключаем - питание в кафе и прочих придорожных забегаловках/на заправках, еда из бутербродов, чипсов, орешков и прочих закусок, "поездное меню" - курица в фольге, яйца, огурчики - всё то, что надо разворачивать, чистить, кромсать, солить, потом мыть руки и собирать мусор по салону..

Предполагается (это исходные данные):
а). Время в пути - примерно 12 часов. Отправление, разумеется на сытый желудок.
б.) Количество питаний - 2 штуки. Дело в том, что в конечном пункте прибытия кормежки по приезду не ожидается, и ближайшая нормальная будет еще часов через 6 после прибытия.
в.) Хотелось бы это все разложить порционно по контейнерам на манер самолетного бортпитания - открыл, поел, закрыл, выбросил. Минимум телодвижений по окончательной сервировке, раскладыванию, пользованию ножом..
г.) Меню должно быть таким, чтобы можно было есть не подогревая, и второй обед (ужин) не должен пропасть к концу поездки (12 часов).
д.) острое, соленое - не желательно, чтобы не пить потом литрами (лишние остановки).

Есть, разумеется не на ходу :)

Благодарен за дельные предложения без стёба.
 
OP
М

Многомама

Guest
1. можно сделать салат - можно даже майонезный, просто сам майонез положить в уголок контейнера и непосредственно перед употреблением смешать его.
2. можно сделать овощное рагу - которое можно и нужно есть холодным - опять же ингредиенты и конечная консистенция на свой вкус (солонее/преснее/острее и ты ды)
3. отварной картофель (в холодном виде самое то на мой взгляд)
4. можно зафаршировать те же помидоры или яйца (начинка на ваш вкус) и уложить их в контейнер - получаецца порционная еда)

зы. вспомню еще что то напишу)))
 
OP
D

Dvorkyn

Guest
или мне еще рецепт написать?
Не надо..Достаточно будет в виде меню...Например:
1. Бефстроганов с отварным картофелем по-неаполитански
2. Салат помидорно-огуречный по-саратовски
3. Пудинг в кленовом сиропе
 
X-tream

X-tream

Administrator
Команда форума
Регистрация
11.05.2008
Сообщения
21 836
Реакции
767
Баллы
113
пирожки с разной начинкой
Щи в термос
 
Qok

Qok

Новичок
Регистрация
03.09.2004
Сообщения
45 424
Реакции
239
Баллы
0
Не на Кипр собрался? )))
 
ВиталЁк

ВиталЁк

Активный участник
Регистрация
27.03.2010
Сообщения
29 285
Реакции
536
Баллы
113
Я бы не рисковал.Никакой уверенности,что не будет +30 и более.А при такой жаре,испортится всё.Ну кроме картошки и хлеба.Может всё таки купить термо сумку?Вроде как не дорого,но и мясо довезёте и яйца.
 
davidsoon

davidsoon

Новичок
Регистрация
15.06.2006
Сообщения
592
Реакции
1
Баллы
0
как первая еда - вареное мясо и твердые сыры (не портятся и не плавятся на жаре)
как долгоиграющая - сырокопченая колбаса - часов 15 без холодильника легко
 
Izolda K.

Izolda K.

Новичок
Регистрация
21.11.2006
Сообщения
5 592
Реакции
18
Баллы
0
Я бы не рисковал.Никакой уверенности,что не будет +30 и более.А при такой жаре,испортится всё.Ну кроме картошки и хлеба.Может всё таки купить термо сумку?Вроде как не дорого,но и мясо довезёте и яйца.
Проще аккумуляторы холода купить, стоят недорого и не жалко будет выкинуть потом)
 
OP
D

Dvorkyn

Guest
Проще аккумуляторы холода купить, стоят недорого и не жалко будет выкинуть потом)
Ну так они должны находиться в изотермической сумке ведь? Иначе быстро нагреются и перестанут быть таковыми..
 
Izolda K.

Izolda K.

Новичок
Регистрация
21.11.2006
Сообщения
5 592
Реакции
18
Баллы
0
Ну так они должны находиться в изотермической сумке ведь? Иначе быстро нагреются и перестанут быть таковыми..
Неа, они отдельные и сами по себе, ими можно контейнеры с едой в обычной сумке обложить и все, их на 12 часов точно хватит)))
 
Qok

Qok

Новичок
Регистрация
03.09.2004
Сообщения
45 424
Реакции
239
Баллы
0
Я бы не рисковал.Никакой уверенности,что не будет +30 и более.А при такой жаре,испортится всё.Ну кроме картошки и хлеба.Может всё таки купить термо сумку?Вроде как не дорого,но и мясо довезёте и яйца.

А кондиционер нашто? )))
 
Red Baron

Red Baron

Активный участник
Регистрация
08.12.2004
Сообщения
18 989
Реакции
69
Баллы
48
Как же тебе сильно на отдых то охота))))
 
Верх Низ