Помощь Регистрация
Показано с 1 по 16 из 16
  1. #1
    Аватар для padla
    Регистрация
    18.01.2005
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Chevrolet Suburban
    Возраст
    31
    Сообщений
    2 141
    Благодарности

    Где достать каштановый мед

    Сабж. Очень давно, лет 10 назад, были в Лазоревском и в ауле в горах его покупали. Очень понравился, недавно вспомнил о нем, а найти не могу нигде. Может кто видел?
    Очень хочется гидроусилитель мозга. Чтобы без труда думать сложные мысли.

  2. #2
    LPD:  Ноль-седьмой Аватар для Oleg07
    Регистрация
    18.03.2004
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Тушканчик
    Сообщений
    45 854
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    а чем нормальный мед не угодил?

  3. #3
    Аватар для padla
    Регистрация
    18.01.2005
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Chevrolet Suburban
    Возраст
    31
    Сообщений
    2 141
    Благодарности
    вкус каштанового нравится
    Очень хочется гидроусилитель мозга. Чтобы без труда думать сложные мысли.

  4. #4
    Аватар для Wais
    Регистрация
    13.01.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    VAZ - "только у нас"_Santa Fe_Larчik
    Сообщений
    3 625
    Благодарности
    Цитата Сообщение от padla Посмотреть сообщение
    вкус каштанового нравится
    Каштановый мёд считается лечебным, особенно при простуде,ангине.На вкус явно горчит.У нас не встречал, брал тоже в Лазоревском.
    De gustibus non est disputandum.

  5. #5
    Аватар для padla
    Регистрация
    18.01.2005
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Chevrolet Suburban
    Возраст
    31
    Сообщений
    2 141
    Благодарности
    да-да, именно эта горчинка и нравится... а еще он темно-коричневый и очень густой...
    Очень хочется гидроусилитель мозга. Чтобы без труда думать сложные мысли.

  6. #6
    LPD:  Ноль-седьмой Аватар для Oleg07
    Регистрация
    18.03.2004
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Тушканчик
    Сообщений
    45 854
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Wais Посмотреть сообщение
    Каштановый мёд считается лечебным, особенно при простуде,ангине.
    да вот как раз наоборот. в нем лечебных свойств минимум. это низкосортный мед

  7. #7
    painter
    Guest
    Цитата Сообщение от padla Посмотреть сообщение
    Где достать каштановый мед
    привязывать каждую пчелу как собаку к каштану, чтобы к другим не летала.


    Цитата Сообщение от padla Посмотреть сообщение
    да-да, именно эта горчинка и нравится... а еще он темно-коричневый
    вам случайно не гречичный впарили (в лучшем понимании этого слова, ибо НАСТОЯЩАЯ гречиха НЕ ХУЖЕ "липового", "каштановго", "башкортоштанового" и прочих "чудомёдов", которые впаривают неразбирающемуся социуму)?
    он темно-коричневый, и своеобразно першит\горчит на вкус.


    Цитата Сообщение от padla Посмотреть сообщение
    и очень густой...
    всяко не гуще 1500г\л (как и любой другой ЗРЕЛЫЙ мед)

  8. #8
    Аватар для foxbee
    Регистрация
    24.05.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    21114, Шурале
    Сообщений
    3 602
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Oleg07 Посмотреть сообщение
    в нем лечебных свойств минимум.
    Да мёд любой на самом деле никакими лечебными свойствами не обладает - это всего лишь полноценный натуральный продукт питания, который усваивается организмом без всякой обработки и практически мгновенно (поэтому после чая с мёдом и бросает в жар). Эти его свойства обусловлены составом - глюкоза (та самая которую колют больным для поддержки организма) и фруктоза. Оба эти вещества в отличии от сахара не нуждаются в расщеплении ферментами. А то с чего мёд собран практически не имеет большого значения - микроэлементный состав отличаются очень мало.
    Кстати - есть такое растение, лох серебристый - неплохой кстати медонос и в нашей области встречается. Но на базаре мёд с таким названием не встретишь - ктож его купит то....мёд с лоха ! )))).
    Дружу с пчёлами .

  9. #9
    painter
    Guest
    Цитата Сообщение от foxbee Посмотреть сообщение
    Да мёд любой на самом деле никакими лечебными свойствами не обладает
    ты еще скажи, что и диастазного числа меда не бывает.


    Цитата Сообщение от foxbee Посмотреть сообщение
    Кстати - есть такое растение, лох серебристый - неплохой кстати медонос и в нашей области встречается. Но на базаре мёд с таким названием не встретишь - ктож его купит то....мёд с лоха ! )))).
    с этим согласен.

  10. #10
    Аватар для Danzas
    Регистрация
    22.10.2009
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    носок-универсал
    Возраст
    27
    Сообщений
    1 811
    Благодарности
    Цитата Сообщение от padla Посмотреть сообщение
    найти не могу нигде
    в нашей области и не найдешь. ибо:
    1) произрастающий у нас конский каштан медоносом НЕ является
    2) на базарах под видом специфичных видов медов, не характерных нашему району, продается подсолнечниковый мед, взбитый до состояния крема и приправленный вкусо-ароматическими добавками.

  11. #11
    Аватар для mike/64rus
    Регистрация
    23.01.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Hyundai Santa Fe Classic 2,7
    Возраст
    37
    Сообщений
    14 641
    Благодарности
    Мда.... Полчаса назад приехал из Лазаревского... Абыдна, чесс слово, ТС, я бы тебе его бочку привез..

  12. #12
    Аватар для foxbee
    Регистрация
    24.05.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    21114, Шурале
    Сообщений
    3 602
    Благодарности
    Цитата Сообщение от painter Посмотреть сообщение
    диастазного числа
    Диастаза - это фермент вырабатываемый глоточными железами пчёл для расщепления сахарозы нектара на те самые глюкозу и фруктозу, никакими лечебными свойствами он не обладает. Мёд продающийся на пресловутых медовых ярмарках бывает и с диастазным числом 80 ( для нашего региона норма 5-10), но о его полезности это никак не говорит - это говорит только о том что китайцы освоили промышленное производство диастазы ))). Проверка мёда на диастазу в давние времена как то позволяла отсеить фальсификат, на данный момент этот параметр не актуален.
    Дружу с пчёлами .

  13. #13
    Аватар для foxbee
    Регистрация
    24.05.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    21114, Шурале
    Сообщений
    3 602
    Благодарности
    Цитата Сообщение от painter Посмотреть сообщение
    диастазного числа
    Диастаза - это фермент вырабатываемый глоточными железами пчёл для расщепления сахарозы нектара на те самые глюкозу и фруктозу, никакими лечебными свойствами он не обладает. Мёд продающийся на пресловутых медовых ярмарках бывает и с диастазным числом 80 ( для нашего региона норма 5-10), но о его полезности это никак не говорит - это говорит только о том что китайцы освоили промышленное производство диастазы ))). Проверка мёда на диастазу в давние времена как то позволяла отсеить фальсификат, на данный момент этот параметр не актуален.
    Цитата Сообщение от Danzas Посмотреть сообщение
    1) произрастающий у нас конский каштан медоносом НЕ является
    Тут Вы сильно ошибаетесь - конский каштан медонос и очень хороший.

    http://medicalherbs.sci-lib.com/herbs073.html
    Прочитайте абзац " Применение в других областях".
    Дружу с пчёлами .

  14. #14
    Аватар для foxbee
    Регистрация
    24.05.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    21114, Шурале
    Сообщений
    3 602
    Благодарности
    Цитата Сообщение от painter Посмотреть сообщение
    диастазного числа
    Диастаза - это фермент вырабатываемый глоточными железами пчёл для расщепления сахарозы нектара на те самые глюкозу и фруктозу, никакими лечебными свойствами он не обладает. Мёд продающийся на пресловутых медовых ярмарках бывает и с диастазным числом 80 ( для нашего региона норма 5-10), но о его полезности это никак не говорит - это говорит только о том что китайцы освоили промышленное производство диастазы ))). Проверка мёда на диастазу в давние времена как то позволяла отсеить фальсификат, на данный момент этот параметр не актуален.
    Цитата Сообщение от Danzas Посмотреть сообщение
    1) произрастающий у нас конский каштан медоносом НЕ является
    Тут Вы сильно ошибаетесь - конский каштан медонос и очень хороший.

    http://medicalherbs.sci-lib.com/herbs073.html
    Прочитайте абзац " Применение в других областях".

    Цитата Сообщение от Danzas Посмотреть сообщение
    2) на базарах под видом специфичных видов медов, не характерных нашему району, продается подсолнечниковый мед, взбитый до состояния крема и приправленный вкусо-ароматическими добавками.
    С этим пунктом полностью согласен - подсолнух в смеси с китайским инвертом и ихними же специями способен творить чудеса - мёд сделают хоть папортниковый ))))
    Дружу с пчёлами .

  15. #15
    painter
    Guest
    Цитата Сообщение от foxbee Посмотреть сообщение
    Диастаза - это фермент... никакими лечебными свойствами он не обладает
    про это никто не говорил.


    Цитата Сообщение от foxbee Посмотреть сообщение
    с диастазным числом 80
    и тебе никто не мешает говорить, что у твоего меда 80)))). это как у половины форумчан "IQ чуть ли не 150").


    Цитата Сообщение от foxbee Посмотреть сообщение
    для нашего региона норма 5-10)
    5-10 - это гавно из сетевой розницы, а не мёд.
    хороший мед начинается от 15-20.

  16. #16
    Аватар для foxbee
    Регистрация
    24.05.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    21114, Шурале
    Сообщений
    3 602
    Благодарности
    [QUOTE=painter;4393704

    и тебе никто не мешает говорить, что у твоего меда 80)))). это как у половины форумчан "IQ чуть ли не 150").


    5-10 - это гавно из сетевой розницы, а не мёд.
    хороший мед начинается от 15-20.[/QUOTE]
    Говорить это одно - покупали и проверяли такой мёд в лаборатори, вывод - что диастаза там привнесённая человеком.
    Один из лучших медов - акациевый, имеет диастазу как раз в диапазоне 5-10. А в сетевой рознице мёда никогда и не было нормального - сироп или в лучшем случае подсолнух пропущенный через молочный пастеризатор с раздвинутыми пластинами (нагрев до 70 гр цельсия для фасовки). Диастаза максимальное значение имеет в свежем мёде, т. к . процесс расщепления сахара ещё продолжается и без участия пчёл. Значение снижается по экспоненте примерно в течении года, после чего в любом мёде она практически равна нулю. Более достоверную информацию даёт пыльцевой анализ мёда - но его сделать проблематично в нашем городе. Кому интересно, можете ознакомиться с небольшим отчётом нашего саратовского пчеловода о посещении очередной медовой ярмарки:
    http://pchelsar.narod.ru/staty_26.html
    Дружу с пчёлами .

Похожие темы
  1. Где достать мультимедийный проектор ?
    от Oleg в разделе Полезно. Интересно. Познавательно
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 24.04.2008, 16:16
  2. Ответов: 16
    Последнее сообщение: 28.03.2008, 19:39
  3. Где достать винт качества?
    от vadimka в разделе Автомобильный
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 16.07.2007, 16:20
  4. где достать такой наклейко
    от Yujen в разделе Стайлинг / Фейслифтинг
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 28.03.2007, 14:21
  5. Где достать?
    от Hunter в разделе Автомобильный
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 18.05.2006, 00:37
Ваши права
  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •