Помощь Регистрация
Показано с 1 по 25 из 25
  1. #1
    Аватар для Maler
    Регистрация
    29.04.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    одно
    Возраст
    35
    Сообщений
    23 150
    Благодарности

    Посоветуйте ножи для кухни

    Кто какими пользуется? Мож фирму какую посоветуете?
    Если хочешь иметь то, что никогда не имел, тебе придется делать то, что ты никогда не делал.

    "А у меня нет загран. паспорта. Я подожду когда везде Россия будет." © Духлеss 2

  2. #2
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    10 893
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Maler Посмотреть сообщение
    Кто какими пользуется? Мож фирму какую посоветуете?
    Тоже тема интересна.... Длительное время пользуюсьТрамонтиной -ножики дешовые неплохие...но давно хочу кованые...тут на форуме присоветовали Atribut Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_2316.jpg
Просмотров: 5
Размер:	974.3 Кб
ID:	251875Нажмите на изображение для увеличения
Название: _MG_2321.jpg
Просмотров: 5
Размер:	974.6 Кб
ID:	251876 купил шеф 21см толщина 3мм буду тестить...

  3. #3
    Аватар для макс64
    Регистрация
    04.11.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    3 306
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Валерий Посмотреть сообщение
    Тоже тема интересна.... Длительное время пользуюсьТрамонтиной -ножики дешовые неплохие...но давно хочу кованые...тут на форуме присоветовали Atribut Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_2316.jpg
Просмотров: 5
Размер:	974.3 Кб
ID:	251875Нажмите на изображение для увеличения
Название: _MG_2321.jpg
Просмотров: 5
Размер:	974.6 Кб
ID:	251876 купил шеф 21см толщина 3мм буду тестить...
    Валер , не очень это ножи ! Пользуюсь уже лет 14 ножами Arcos http://www.arcosknife.ru , видел только в продаже в Метро.
    Но ходовых размеров нет в наличии. Купил случайно в Москве на Лужниках, в конце 90-х годов. Цена тогда ещё была высокой.

  4. #4

    Регистрация
    15.08.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Octavia
    Возраст
    37
    Сообщений
    6 548
    Благодарности
    Ндя, купил керамические ножи - производитель "те что дешевле". Один здоровый, один маленький. Для замороженных продуктов есть здоровый тесак самодельный. Отдельно еще тонкий длинный нож с зубчиками мелкими 25р стоит. Меня все устраивает, жену тоже.
    Ищу работу в IT

  5. #5
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    10 893
    Благодарности
    Цитата Сообщение от макс64 Посмотреть сообщение
    Валер , не очень это ножи !
    Макс я знаю...но отдавать 100-300 баксов за кухонный нож я пока не готов..Тест кухонных ножей...http://forum.guns.ru/forummessage/252/618899.html

  6. #6
    Аватар для макс64
    Регистрация
    04.11.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    3 306
    Благодарности
    Валер , ну не правда !!! Аркос подороже Атрибута , но не в два раза. Этими ножами пользуется жена , а летом когда уезжает к матери на юг , попросила купить эти же ножи и тещё. Уже и у тещи лет 6 эти ножи. Ножи сам точу , приходится только править режущую кромку, весь процесс заточки 4 ножей занимает минут 10 времени. Керамику ещё в руки не брал. Атрибут нож на работе , брал на пробу , не нравится. Трамонтина , серия Профи кажется , есть небольшой нож , 7 см , для картошки , тоже хорош , но ценник на него порядка 400 руб , но не жалею. Маленький Аркос на природе ушел к кому то, и в продаже нет .((((

  7. #7
    Аватар для nunah
    Регистрация
    31.10.2006
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    вертолет
    Сообщений
    21 118
    Благодарности
    тоже пользуюсь Атрибутами универсальными для готовки
    все кони вдруг остановились
    погасли избы не горят
    по огородам бродят бабы
    в глазах тревога и вопрос

  8. #8
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    10 893
    Благодарности
    Цитата Сообщение от макс64 Посмотреть сообщение
    Аркос подороже Атрибута , но не в два раза
    Да не два а раз в шесть...))
    Нож поварской 21 см, серия Clasica, ARCOS, Испания

    Увеличить


    Артикул: 2551
    Производитель: ARCOS
    Серия: CLASICA
    Каталог: Ножи, Ножи ARCOS, Серия Clasica Длина лезвия (см): 21
    Материал лезвия: сталь NITRUM
    Твердость по шкале Роквел: 56 единиц
    Материал рукоятки: полиоксиметилен (ПОМ)

    Цена: 2237 руб.

  9. #9
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    10 893
    Благодарности
    Цитата Сообщение от макс64 Посмотреть сообщение
    Валер , ну не правда !!!
    Ткни носом где купить недорого? псы на мой вопрос по кухне не ответил...

  10. #10
    Аватар для Eric Knox
    Регистрация
    30.04.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Rover 827; Соренто
    Сообщений
    3 761
    Благодарности
    А я в Метро по акции полный набор собрал) вроде ничо так ножи режут)
    "У каждого из нас есть свои машины времени. Те, что переносят нас в прошлое зовутся воспоминаниями, а те, что в будущее - мечтами"

  11. #11
    Аватар для макс64
    Регистрация
    04.11.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    3 306
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Валерий Посмотреть сообщение
    Ткни носом где купить недорого? псы на мой вопрос по кухне не ответил...
    http://allpresents.ru/shop/show_good...TEyODk3ODA1NDs
    http://messermeister.ru/product/1427...TAxNTgzOTQzMDs

    Валера , вот эта серия ножей у меня - Полисандр !

  12. #12
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    10 893
    Благодарности
    Цитата Сообщение от макс64 Посмотреть сообщение
    http://allpresents.ru/shop/show_good...TEyODk3ODA1NDs
    http://messermeister.ru/product/1427...TAxNTgzOTQzMDs

    Валера , вот эта серия ножей у меня - Полисандр !
    Ну теперь всё встало на свои места...это серия "прокатных" ножей...из "тонкой" стали...не сомневаюсь что хорошие...но я хочу кованые...))) и по цене...я купил сегодня кованый за 350р а испанский серии палисандр "прокатный" по ссылке почти 1300р...20 см
    Arcos Нож Palisander кухонный 18 см (2627-B) Цена:
    966 руб.

  13. #13
    Аватар для ВиталЁк
    Регистрация
    27.03.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Крестатое
    Возраст
    37
    Сообщений
    25 827
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    Атрибут из недорогих, лучший. Лично мне надоедаю ножи, так-же как и одежда, потому, мне проще купить, чем точить))) Беру атрибуты и не парюсь.
    Зашел за лекарствами, глянул цены, решил, что дешевле сдохнуть! По пути заглянул в Ритуальные услуги, глянул цены… Поперся обратно в аптеку…




  14. #14
    Аватар для макс64
    Регистрация
    04.11.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    3 306
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Валерий Посмотреть сообщение
    Ну теперь всё встало на свои места...это серия "прокатных" ножей...из "тонкой" стали...не сомневаюсь что хорошие...но я хочу кованые...))) и по цене...я купил сегодня кованый за 350р а испанский серии палисандр "прокатный" по ссылке почти 1300р...20 см
    Arcos Нож Palisander кухонный 18 см (2627-B) Цена:
    966 руб.
    Тогда , какая разница для кухни : прокатный или кованый ? Не рубишь же ножами ? тоньше нож , легче рез.

  15. #15
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    10 893
    Благодарности
    Цитата Сообщение от макс64 Посмотреть сообщение
    Тогда , какая разница для кухни : прокатный или кованый ? Не рубишь же ножами ? тоньше нож , легче рез.
    Ну у каждого ножа своё назначение...сегодня щучку на 2 кг прикупил и сомика такого же порезал на порционные куски новым ножичком с большей уверенностью чем Трамонтиной тонкой длина ножей одинаковая...порежем-посмотрим

  16. #16
    Аватар для макс64
    Регистрация
    04.11.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    3 306
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Валерий Посмотреть сообщение
    Ну у каждого ножа своё назначение...сегодня щучку на 2 кг прикупил и сомика такого же порезал на порционные куски новым ножичком с большей уверенностью чем Трамонтиной тонкой длина ножей одинаковая...порежем-посмотрим
    Про кухню - до завтра , Валерий . Завтра глюну и напишу в личку.

  17. #17
    Аватар для regulator
    Регистрация
    13.04.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford Focus III
    Сообщений
    21 095
    Благодарности
    Цитата Сообщение от jingvar Посмотреть сообщение
    керамические ножи
    Одноразовые эти ножи. На год-другой хватит, а потом выбрасывать. Как металлические их не заточишь.

  18. #18
    Moderator Аватар для KapriZnaya
    Регистрация
    11.12.2007
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    почти де Жанейро :)
    Сообщений
    25 057
    Благодарности
    Очень нравятся ножи трамонтина.

    Какое-то время думала о керамических ножах... но вот есть ли реально в них толк? И как говорится, где предел совершенству? Если и эти режут хорошо, имеет ли смысл хотеть лучше?
    ...и даже если он решит расстрелять весь мир, я буду тихо стоять за его спиной и подавать ему патроны. Ева Браун

  19. #19
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    10 893
    Благодарности
    Цитата Сообщение от KapriZnaya Посмотреть сообщение
    Какое-то время думала о керамических ножах... но вот есть ли реально в них толк?
    Я керамические вообще не признаю..считаю что нож должен быть из металла...а какой вариантов море...
    Цитата Сообщение от KapriZnaya Посмотреть сообщение
    где предел совершенству?
    Его нет)))
    Цитата Сообщение от KapriZnaya Посмотреть сообщение
    Если и эти режут хорошо, имеет ли смысл хотеть лучше?
    Если всё устраивает зачем ?
    Цитата Сообщение от KapriZnaya Посмотреть сообщение
    Очень нравятся ножи трамонтина
    + А никто не видел кованые ножи трамонтина в продаже в Саратове?

  20. #20
    Аватар для telesar
    Регистрация
    03.06.2004
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    9 899
    Благодарности
    А как отличить кованый от штампованного?

  21. #21
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    10 893
    Благодарности
    Цитата Сообщение от telesar Посмотреть сообщение
    А как отличить кованый от штампованного?
    Почитай в инете я уже спать ложусь...извини...

  22. #22
    Аватар для foxbee
    Регистрация
    24.05.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    21114, Шурале
    Сообщений
    4 242
    Благодарности
    Цитата Сообщение от telesar Посмотреть сообщение
    А как отличить кованый от штампованного?
    В зависимости от технологии производства ножи подразделяются на кованые и более дешевые штампованные. Каждый кованый нож изготавливается из отдельного куска стали, который проходит до 38 операций. А заготовки штампованных ножей станок вырубает из длинной стальной ленты. В обоих случаях сорт стали и качество лезвий могут быть одинаково высокими. Но штампованный нож всегда можно отличить по отсутствию утолщения («зоба») в месте перехода лезвия в хвостовик. Оно делается только при ковке, на станке такое сделать невозможно. Кованые ножи более тяжелые.
    Отсюда:http://byt.potrebitel.ru/data/5/76/206.shtml
    Дружу с пчёлами .

  23. #23
    Аватар для Тритонн-Папа Миша
    Регистрация
    06.09.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    2171
    Сообщений
    41 296
    Благодарности
    Цитата Сообщение от regulator Посмотреть сообщение
    Одноразовые эти ножи. На год-другой хватит, а потом выбрасывать. Как металлические их не заточишь.
    Согласен. Керамика пока острая - это супер, но когда затупится, то ничем не отличается от обычного металлического тупого ножа.
    Никто не умрёт девственником. Жизнь всех поимеет. © Курт Кобейн

  24. #24
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    10 893
    Благодарности
    Буду благодарен за информацию о кованых ножах Tramontina Century в Саратове...в смысле наличия и покупки...

  25. #25
    Аватар для London
    Регистрация
    29.06.2009
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    MaryPoppins
    Сообщений
    10 178
    Благодарности
    Borner, набор в Метро 900р, я повар так себе, но чтоб себя порезать, хлеба, колбасы и мясо замороженного котейке настрогать вполне нормальные)
    Г.Левис: "Лучшее средство для спокойствия сердца - работа ума." - А это точно поможет?"- спросила царевна Несмеяна, осторожно затягиваясь.
    Кругом одни лентяи, никто за меня работать не хочет.



Похожие темы
  1. Посоветуйте сайт для скачивания фильмов
    от Брат_2 в разделе Компьютеры, телефоны, игры, ПО, связь
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 05.07.2013, 13:48
  2. Посоветуйте брызговики для 99
    от DGEFF в разделе Автомобильный
    Ответов: 15
    Последнее сообщение: 05.02.2009, 21:06
  3. Посоветуйте SonyEricsson для инета
    от Alex 777 в разделе Обо всём
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 05.12.2008, 19:47
  4. Посоветуйте дрессировщика для собаки
    от Vzhik в разделе Полезно. Интересно. Познавательно
    Ответов: 18
    Последнее сообщение: 28.08.2008, 21:53
  5. Для кухни (от Аристон)
    от Panzer в разделе Прочее
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 24.03.2008, 23:27
Ваши права
  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •