Помощь Регистрация
Страница 21 из 22 ПерваяПервая ... 1119202122 ПоследняяПоследняя
Показано с 501 по 525 из 535
  1. #501
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    11 095
    Благодарности
    Всех пивоваров с Днём пивовара!
    В России праздник отмечается с 2003 года с целью развития и становления традиций употребления пива и пивоварения, как отрасли.
    Это главный праздник всех пивоваров, и в свой профессиональный праздник они стараются укрепить авторитет и престиж профессии.
    По традиции в этот день проходят массовые мероприятия - концерты, развлекательные программы, дегустация пива, фестивали пива, а также называются лидеры пивоваренной отрасли.
    Пивоварение — процесс сложный, со множеством тонкостей, но вместе с тем и очень увлекательный. Каждый настоящий любитель пива стремится узнать как можно больше о том, как рождается любимый напиток. И уж, конечно, любой ценитель этого напитка хоть раз в жизни мечтал сам сварить пиво.
    Для того, чтобы сварить пиво нужно всего лишь 4 компонента: солод, вода, хмель и дрожжи.

    https://www.supertosty.ru/pozdravlen.../den_pivovara/
    https://www.supertosty.ru/pozdravlen.../den_pivovara/
    Еще с княжеских времен,
    Низкий на Руси поклон,
    Отдавали пивоварам,
    Добрым молодцам и старым,
    Тем, кто мог после веселья,
    Спасти душу от похмелья,
    Летом от густой жары,
    А зимою от хандры,
    Принимай же этот стих,
    От друзей и от родных,
    Пожелать хотим везенья,
    Пивоварам - поздравленья!
    https://www.supertosty.ru/pozdravlen.../den_pivovara/

  2. #502
    Moderator Аватар для Lady Winter
    Регистрация
    05.11.2008
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    Марч & LCP
    Сообщений
    21 033
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Валерий Посмотреть сообщение
    Всех пивоваров с Днём пивовара!
    Это ваш праздник)))
    Поздравляю!!!
    Все виды юридических услуг: www.reaction64.ru
    +7 (8452) 91-08-83
    Самый ПОЛЕЗНЫЙ инстаграм для водителей - @avtoprawo

  3. #503
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    11 095
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Lady Winter Посмотреть сообщение
    Это ваш праздник)))
    Поздравляю!!!
    Спасибо!

  4. #504
    Аватар для Spok
    Регистрация
    05.08.2013
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    NCC-1701
    Сообщений
    3 408
    Благодарности
    Сварил 200 литров Hefeweizen с нп 10.
    Живи долго и процветай.

  5. #505
    Георгиевская ленточка Аватар для Bondik
    Регистрация
    03.07.2009
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    2 547
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Spok Посмотреть сообщение
    Сварил 200 литров Hefeweizen с нп 10.
    делись, продигустируем))
    Зачем учительница говорит: "Посмотрите, ребята, это Италия, она похожа на сапог". Ты о чем говоришь вообще? Италия похожа на рай!!! Это ты похожа на сапог!!!

  6. #506
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    11 095
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Bondik Посмотреть сообщение
    делись, продигустируем))
    +1! Интересно попробовать! А 10 нп не слишком низкое? Пять лет назад мы с чехом сварили 11% нам сказали- водянистое! Поэтому варю не менее 12% ! Хотя чехи варят и десяточку!

  7. #507
    Аватар для Spok
    Регистрация
    05.08.2013
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    NCC-1701
    Сообщений
    3 408
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Валерий Посмотреть сообщение
    +1! Интересно попробовать! А 10 нп не слишком низкое? Пять лет назад мы с чехом сварили 11% нам сказали- водянистое! Поэтому варю не менее 12% ! Хотя чехи варят и десяточку!
    Я люблю легкое пшеничное, посмотрим.
    Живи долго и процветай.

  8. #508
    Аватар для Spok
    Регистрация
    05.08.2013
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    NCC-1701
    Сообщений
    3 408
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Bondik Посмотреть сообщение
    делись, продигустируем))
    1. Еще бродит
    2. Самим мало)
    Живи долго и процветай.

  9. #509
    Аватар для Spok
    Регистрация
    05.08.2013
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    NCC-1701
    Сообщений
    3 408
    Благодарности
    Почти полностью автоматизировал свою пивоварню, все паузы, варки, перекачки. Остается только ингредиенты сыпать и перемешивать. Решил перейти на кеги, в субботу буду разливать первую пшеничку с НП14 сваренную своим софтом.
    Живи долго и процветай.

  10. #510
    Super Moderator AG Team Аватар для X-tream
    Регистрация
    11.05.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    2л на палке
    Сообщений
    20 069
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Spok Посмотреть сообщение
    Почти полностью автоматизировал свою пивоварню, все паузы, варки, перекачки. Остается только ингредиенты сыпать и перемешивать. Решил перейти на кеги, в субботу буду разливать первую пшеничку с НП14 сваренную своим софтом.
    на пробу за вознаграждение не?


    Надо быть не с тем, с кем ты можешь быть, а с тем, без кого ты быть не можешь...
    === AG TeaM ===

  11. #511
    Аватар для Spok
    Регистрация
    05.08.2013
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    NCC-1701
    Сообщений
    3 408
    Благодарности
    Цитата Сообщение от X-tream Посмотреть сообщение
    на пробу за вознаграждение не?
    Я не даю проб, если результат мне не нравится, вот как я скажу: збс получилось, тогда можно и на пробу давать)
    Живи долго и процветай.

  12. #512
    Super Moderator AG Team Аватар для X-tream
    Регистрация
    11.05.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    2л на палке
    Сообщений
    20 069
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Spok Посмотреть сообщение
    Я не даю проб, если результат мне не нравится, вот как я скажу: збс получилось, тогда можно и на пробу давать)
    ок. ждем)))


    Надо быть не с тем, с кем ты можешь быть, а с тем, без кого ты быть не можешь...
    === AG TeaM ===

  13. #513
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    11 095
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Spok Посмотреть сообщение
    Сварил 200 литров Hefeweizen с нп 10.
    Цитата Сообщение от Валерий Посмотреть сообщение
    А 10 нп не слишком низкое?

    Цитата Сообщение от Spok Посмотреть сообщение
    Я люблю легкое пшеничное
    Цитата Сообщение от Spok Посмотреть сообщение
    буду разливать первую пшеничку с НП14
    Так это другая партия с НП 14% ?

  14. #514
    Аватар для Spok
    Регистрация
    05.08.2013
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    NCC-1701
    Сообщений
    3 408
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Валерий Посмотреть сообщение
    Так это другая партия с НП 14% ?
    Да, другая, та ушла в канализацию.
    Живи долго и процветай.

  15. #515
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    11 095
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Spok Посмотреть сообщение
    та ушла в канализацию.
    Что случилось?

  16. #516
    Аватар для Spok
    Регистрация
    05.08.2013
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    NCC-1701
    Сообщений
    3 408
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Валерий Посмотреть сообщение
    Что случилось?
    Наложилось одно на другое, врал термодатчик + забыли про йодную, синяя варка кароче.
    Живи долго и процветай.

  17. #517
    Аватар для Spok
    Регистрация
    05.08.2013
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    NCC-1701
    Сообщений
    3 408
    Благодарности
    Валерий, а Вы на лагер делаете белковую паузу? Точнее даже не так, вопрос скорее какой фирмы солод используете?

  18. #518
    Аватар для Валерий
    Регистрация
    26.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Ford
    Сообщений
    11 095
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Spok Посмотреть сообщение
    Валерий, а Вы на лагер делаете белковую паузу? Точнее даже не так, вопрос скорее какой фирмы солод используете?
    Сначала работал на чешском, года три на Вайерманн ( Германия)https://www.weyermann.de/. Белковую паузу делаю!

  19. #519
    Аватар для Spok
    Регистрация
    05.08.2013
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    NCC-1701
    Сообщений
    3 408
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Валерий Посмотреть сообщение
    Сначала работал на чешском, года три на Вайерманн ( Германия). Белковую паузу делаю!
    А можно спросить зачем? Современным солодам вроде как она даже вредит, нет?

  20. #520
    Аватар для Spok
    Регистрация
    05.08.2013
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    NCC-1701
    Сообщений
    3 408
    Благодарности
    Пшеничка с НП14, КП4

    После брожения, перед разливом на созревание:

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: photo_2017-11-27_22-34-56.jpg
Просмотров: 108
Размер:	96.3 Кб
ID:	465435
    Живи долго и процветай.

  21. #521
    Аватар для Spok
    Регистрация
    05.08.2013
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    NCC-1701
    Сообщений
    3 408
    Благодарности
    После 10 дней карбонизации и двух суток лагеризации.

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: br.jpg
Просмотров: 261
Размер:	85.3 Кб
ID:	465948

    Этикетку даже намутил)

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: d1.png
Просмотров: 272
Размер:	664.5 Кб
ID:	465950
    Живи долго и процветай.

  22. #522
    Аватар для Spok
    Регистрация
    05.08.2013
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    NCC-1701
    Сообщений
    3 408
    Благодарности
    Раз все ушли в самогон, буду держать эту тему сам)

    Сделал в бане себе разливайку, мечта детства (кран с пивом).

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: photo_2017-12-14_16-25-15.jpg
Просмотров: 335
Размер:	132.9 Кб
ID:	466020
    Живи долго и процветай.

  23. #523
    LPD: Сокол Аватар для Ramon
    Регистрация
    02.06.2005
    Пол
    Пол: Мужской
    Возраст
    36
    Сообщений
    10 937
    Благодарности
    Кто это все? Я здесь )))
    Сейчас вот решил подержать сусло 2 недели после окончания брожения чтобы без всяких заморочек дать полностью осесть дрожжям. Посмотрим что выйдет ))))
    Жить надо в кайф! © Ramon
    Иисус любит тебя... все остальные считают тебя мудаком. © Ramon

  24. #524
    Аватар для Spok
    Регистрация
    05.08.2013
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    NCC-1701
    Сообщений
    3 408
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Ramon Посмотреть сообщение
    Кто это все? Я здесь )))
    Сейчас вот решил подержать сусло 2 недели после окончания брожения чтобы без всяких заморочек дать полностью осесть дрожжям. Посмотрим что выйдет ))))
    При какой t? Карбонизация значит искуственная планируется или дозасев? Я боюсь если сусло при высокой t будет столько на осадке стоять, то начненися автолиз.
    Живи долго и процветай.

  25. #525
    LPD: Сокол Аватар для Ramon
    Регистрация
    02.06.2005
    Пол
    Пол: Мужской
    Возраст
    36
    Сообщений
    10 937
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Spok Посмотреть сообщение
    При какой t? Карбонизация значит искуственная планируется или дозасев? Я боюсь если сусло при высокой t будет столько на осадке стоять, то начненися автолиз.
    22-23
    Думаешь дрожжи все осядут и не хватит для карбонизации?
    Короче я просто экспериментирую )))
    НО заметно сильно что через 10 дней после окончания брожения сусло стало значительно прозрачнее. Вообщем посмотрим через мясяцок после карбонизации )))
    Жить надо в кайф! © Ramon
    Иисус любит тебя... все остальные считают тебя мудаком. © Ramon

Страница 21 из 22 ПерваяПервая ... 1119202122 ПоследняяПоследняя
Похожие темы
  1. Губит людей не пиво...
    от Евгений в разделе Обо всём
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 21.08.2011, 00:09
  2. Ответов: 7
    Последнее сообщение: 18.01.2006, 01:53
  3. Куплю, обменяю на пиво, приму в дар замок зажигания.
    от Stealth™ в разделе Запчасти, аксессуары, расходники
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 17.01.2006, 16:25
  4. Ответов: 26
    Последнее сообщение: 12.11.2005, 18:49
  5. Продаю ПИВО Срочно и не дорого
    от Стас в разделе Прочее
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 04.09.2005, 09:32
Ваши права
  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •