Помощь Регистрация
Страница 2 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 26 по 50 из 86
  1. #26
    LPD: Земля Аватар для evn
    Регистрация
    27.07.2005
    Авто
    ██████
    Сообщений
    27 741
    Благодарности
    Цитата Сообщение от VAT Посмотреть сообщение
    Периодически получаем в качестве угощения натуральное масло от родственницы жены, которая держит своих коров в Б.Карабулакском районе. Да, намазать его удастся с трудом, но оно точно не замерзает как стекло в холодильнике. Температура в холодильнике 3-5 градусов. Масло, которое берём в Ленте точно такое же по консистенции.
    Колоться масло начинает после глубокой заморозки в морозилке, хранящееся после в холодильнике.
    Так никто и не утверждает, что оно как стекло. Как стекло говяжий топленый жир. А сливочное масло оно пластинками колется. Всегда это не нравилось и за удобство намазывания очень нравится городское масло)
    Примерно так:
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 46400258.jpeg
Просмотров: 68
Размер:	17.4 Кб
ID:	446665

    И да, цвет белесый.
    «Быть добрым — благородно. Но показывать другим, как быть добрым, — еще благородней, и не так хлопотно.» ©Марк Твен

  2. #27
    Moderator Аватар для Mazzay
    Регистрация
    21.02.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW (BeMyWife)
    Сообщений
    52 357
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Nusferatus Посмотреть сообщение
    Если парит - сделай сам, это легко и просто осуществимо при помощи кухонного комбайна.
    Я всё никак не заморочусь. У меня хлебопечка умеет масло делать. Надо только сливки нормальные найти…

  3. #28
    Аватар для Nusferatus
    Регистрация
    01.12.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW m3
    Сообщений
    39 185
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Mazzay Посмотреть сообщение
    Я всё никак не заморочусь. У меня хлебопечка умеет масло делать. Надо только сливки нормальные найти…
    Да без разницы в чём - в любом комбайне или миксере из сливок сбивается за 10 минут. Я тоже не заморачиваюсь - мне не нравится, что его на бутер хрен намажешь и жалко сливки тратить на масло. Покупаю обычное. Натуральное иногда маман подкидывает - в морозилке валяется

  4. #29
    Moderator Аватар для Mazzay
    Регистрация
    21.02.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW (BeMyWife)
    Сообщений
    52 357
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Nusferatus Посмотреть сообщение
    в любом комбайне из сливок сбивается за 10 минут.
    А где есть свежие сливки?

  5. #30
    Аватар для Nusferatus
    Регистрация
    01.12.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW m3
    Сообщений
    39 185
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Mazzay Посмотреть сообщение
    А где есть свежие сливки?
    Ну мне перепадает с молока, которое на сыр привозят. Т.к. для моцареллы чем жирнее молоко, тем лучше, то я никогда их не снимаю ни на сметану, ни на масло (ну разве только если молоко стоит дня 3 - они же первые начинают скисать, да и в этом случае моцарелла не получится, зато сулугуни выйдет отличным). Сливки есть смысл снимать, если делать какой нить пармезан, что влом. Поэтому я не запариваюсь всей этой фигнёй - под боком ершовская молочка, там неплохая сметана и масло. А эмбарго снимут, я и моцареллой запариваться перестану)

  6. #31
    Аватар для regulator
    Регистрация
    13.04.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Rapid & Albea
    Сообщений
    19 373
    Благодарности
    Цитата Сообщение от comstar Посмотреть сообщение
    Сколько стоит? По мне как Белая Долина не плоха. Не думаю что хуже этого масла из новой зеландии. либо я в масле ничего не понимаю либо купившие дорогое масло создают иллюзию что оно реально офигенское ведь они заплатили кучу денег)
    Оно вкуснее. Выпускают его кстати в России. По деньгам - точно не помню, что то давно не видел в продаже. Приблизительно на треть дороже Белой долины.

  7. #32
    Аватар для smksergei
    Регистрация
    27.06.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    699
    Благодарности
    Цитата Сообщение от гога Посмотреть сообщение
    Белая долина, Сметанин. А Брест Литовское где продается? Хочу попробовать.
    В Ашане около 130р

  8. #33
    Аватар для Nusferatus
    Регистрация
    01.12.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW m3
    Сообщений
    39 185
    Благодарности
    По моему мнению самая вкусная и реальная молочка(правда дороговатая) - это Кореновский МКК, Кубань, Краснодарский край.
    Вот их масло. У меня в морозилке при -20 с сентября валяется пачек 3 такого.
    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 17567987.jpg
Просмотров: 81
Размер:	40.2 Кб
ID:	446775

    Т.к. с молочкой слегка имею дело в качестве хобби, могу сказать, что их продуктц очень похожи на натуральные и по вкусу и по физикотехническим характеристикам. Но стоят нифига не бюджетно - как раньше финское валео примерно.
    Если кто-то видел где-то такое в продаже у нас - дайте знать
    Также рекомендую попробовать их мороженное в стаканчике - как в децтве прям 1 в 1 ))

  9. #34
    Аватар для Nusferatus
    Регистрация
    01.12.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW m3
    Сообщений
    39 185
    Благодарности
    Из нашей молочки попробуйте вот это:

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0421.JPG
Просмотров: 328
Размер:	425.2 Кб
ID:	446776

    Производитель "СПСК Возрождение", г.Пугачёв. По всем характеристикам - как домашнее натуральное. Собсно как и Кореновское один в один.
    Upd: загуглил продукцию завода - по отзывам очень даже ничего. Делается у нас, а мы вот даже и не знаем)

  10. #35
    Георгиевская ленточка Аватар для Zheka
    Регистрация
    11.03.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    новая
    Сообщений
    8 614
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Nusferatus Посмотреть сообщение
    Из нашей молочки попробуйте вот это:

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0421.JPG
Просмотров: 328
Размер:	425.2 Кб
ID:	446776

    Производитель "СПСК Возрождение", г.Пугачёв. По всем характеристикам - как домашнее натуральное. Собсно как и Кореновское один в один.
    Upd: загуглил продукцию завода - по отзывам очень даже ничего. Делается у нас, а мы вот даже и не знаем)
    у них от производителя ларечек есть на Чернышевского, слева, метров 50-70 недоезжая Бабушкиного Взвоза при движении в сторону Ортопеда.

  11. #36
    Аватар для Nusferatus
    Регистрация
    01.12.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW m3
    Сообщений
    39 185
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Zheka Посмотреть сообщение
    у них от производителя ларечек есть на Чернышевского, слева, метров 50-70 недоезжая Бабушкиного Взвоза при движении в сторону Ортопеда.
    Да оттуда и воз) Живу недалеко))

  12. #37
    Аватар для Саныч
    Регистрация
    10.04.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    ВАЗ->MMC->Simply Clever->Das Auto
    Возраст
    36
    Сообщений
    1 530
    Благодарности
    Тоже берём только такое Пугачевское масло, обычно на базаре. Очень нравится вкус.

  13. #38
    Moderator Аватар для Mazzay
    Регистрация
    21.02.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW (BeMyWife)
    Сообщений
    52 357
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Nusferatus Посмотреть сообщение
    По моему мнению самая вкусная и реальная молочка(правда дороговатая) - это Кореновский МКК, Кубань, Краснодарский край.
    Молоко сгущённое из Кореновки тоже неплохое.

  14. #39

    Регистрация
    18.02.2009
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    ASX
    Возраст
    31
    Сообщений
    851
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Саныч Посмотреть сообщение
    Тоже берём только такое Пугачевское масло, обычно на базаре. Очень нравится вкус.
    Подорожало оно только не слабо, в оранжевом базаре кстати дешевле чем на базаре волга

  15. #40
    Аватар для Саныч
    Регистрация
    10.04.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    ВАЗ->MMC->Simply Clever->Das Auto
    Возраст
    36
    Сообщений
    1 530
    Благодарности
    Юбилейном ещё дешевле, когда бываем беру там с запасом ;-)

  16. #41
    Аватар для Can
    Регистрация
    09.12.2005
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    фиеСТон
    Возраст
    28
    Сообщений
    16 476
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Nusferatus Посмотреть сообщение
    Из нашей молочки попробуйте вот это:

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0421.JPG
Просмотров: 328
Размер:	425.2 Кб
ID:	446776

    Производитель "СПСК Возрождение", г.Пугачёв. По всем характеристикам - как домашнее натуральное. Собсно как и Кореновское один в один.
    Upd: загуглил продукцию завода - по отзывам очень даже ничего. Делается у нас, а мы вот даже и не знаем)
    Ох не совсем по пути Чернышевского. Почем оно там?)
    Бери от жизни всё!

  17. #42
    Аватар для Maler
    Регистрация
    29.04.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    одно
    Возраст
    34
    Сообщений
    20 576
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Nusferatus Посмотреть сообщение
    Из нашей молочки попробуйте вот это:

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: DSC_0421.JPG
Просмотров: 328
Размер:	425.2 Кб
ID:	446776

    Производитель "СПСК Возрождение", г.Пугачёв. По всем характеристикам - как домашнее натуральное. Собсно как и Кореновское один в один.
    Upd: загуглил продукцию завода - по отзывам очень даже ничего. Делается у нас, а мы вот даже и не знаем)
    Я про такое и писАл, что на рынке в юбике продают, но тут сказали что говно. Я его уже года 4 беру. И подсолнечное Арко. Тоже Пугачев.
    Если хочешь иметь то, что никогда не имел, тебе придется делать то, что ты никогда не делал.

    "А у меня нет загран. паспорта. Я подожду когда везде Россия будет." © Духлеss 2

  18. #43
    Аватар для XZnoBB
    Регистрация
    17.12.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    V6
    Сообщений
    761
    Благодарности
    Сам брал экомилк 82% синяя пачка в окее пока оно 210 стоило (450гр) теперь попробую обсуждаемый выше. я правильно понял, что это на чернышевского между соборной и бабушкиным взвозом?

  19. #44
    Аватар для XZnoBB
    Регистрация
    17.12.2010
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    V6
    Сообщений
    761
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Scratte Посмотреть сообщение
    Если хочется в кашку НАСТОЯЩЕГО (эт то которое точно от коровы) то лучше с конца мая до середины-конца июня закупить у проверенной молочницы (тока главное не в крытом ) .

    Много - много лет берём масло у одной и той же производительницы на Пешке.
    Для тех кто не любит как домашнее масло пахнет : ПРАВИЛЬНО сделанное и промытое масло не пахнет.
    И как ее найти там?

  20. #45
    Аватар для Тин
    Регистрация
    01.10.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Skoda
    Возраст
    100
    Сообщений
    44 837
    Благодарности
    ++ за Кореновск. Жаль, у нас я только их сгущенку вижу в продаже.
    "Если ты о чем-то подумал, значит, это можно осуществить" © Эныч.

  21. #46
    Аватар для Nusferatus
    Регистрация
    01.12.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW m3
    Сообщений
    39 185
    Благодарности
    Цитата Сообщение от XZnoBB Посмотреть сообщение
    Сам брал экомилк 82% синяя пачка в окее пока оно 210 стоило (450гр) теперь попробую обсуждаемый выше. я правильно понял, что это на чернышевского между соборной и бабушкиным взвозом?
    Да, со стороны магнита(или семейный) ларёк между двумя хрущёвками, ближе к бабушкиному взвозу. Я у них и сметану беру и всякие там йогурты-хреногурты. Вроде ничо. Но сметана конечно со сливок с деревенского лучше получается, но и эта вполне устраивает

  22. #47

    Регистрация
    02.11.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    18 636
    Благодарности
    Записей в дневнике
    2
    А куда вы столько масла закупаете ?
    Понимаю, что кто-то постоянно печет, но в другие места куда ?

    В рис кладу иногда и блины смазываю, для всего остального масло не используется, бывает валяется по 2 месяца в морозилке бедная пачка.

  23. #48
    Аватар для badmax
    Регистрация
    27.07.2009
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    GT и Norco
    Возраст
    34
    Сообщений
    2 092
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    Периодически привозят родственники из Ульяновска масло Ичалковское,очень вкусное, к сожалению кроме колбасного сыра в Саратове больше их продукции не встречал.Нажмите на изображение для увеличения
Название: иЧАЛКИ.jpg
Просмотров: 63
Размер:	573.4 Кб
ID:	446929

  24. #49
    Moderator Аватар для Mazzay
    Регистрация
    21.02.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW (BeMyWife)
    Сообщений
    52 357
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Буратино Посмотреть сообщение
    А куда вы столько масла закупаете ?
    Понимаю, что кто-то постоянно печет, но в другие места куда ?
    Практически любое второе разогреваю в сковороде на сливочном масле.

  25. #50
    Аватар для Vovanich
    Регистрация
    27.07.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    леший
    Возраст
    54
    Сообщений
    6 617
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Буратино Посмотреть сообщение
    А куда вы столько масла закупаете ?
    Понимаю, что кто-то постоянно печет, но в другие места куда ?
    - Да вы мажте хлеб маслом, мажте!
    - Да мы мажем, мажем!
    - Да вы мажте, мажте!
    - Да мажем, мажем!
    - Где-же вы @уки мажете, вы кусками ложите! ©
    Утром бутерброд без масла, считай остался без завтрака-голодный ))))

Страница 2 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя
Похожие темы
  1. Сливочное масло - настоящее, вкусное - где купить и какой производитель?
    от Наталья COOL в разделе Полезно. Интересно. Познавательно
    Ответов: 349
    Последнее сообщение: 21.06.2016, 08:43
  2. Неактуально масло сливочное
    от misterR в разделе Прочее
    Ответов: 126
    Последнее сообщение: 20.04.2016, 18:45
  3. Где в Саратове купить соленое сливочное масло ?
    от Penguin в разделе Полезно. Интересно. Познавательно
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 07.06.2015, 11:40
  4. Ответов: 6
    Последнее сообщение: 07.06.2015, 11:40
  5. Ответов: 79
    Последнее сообщение: 25.01.2012, 08:23
Ваши права
  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •