Помощь Регистрация
Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 25 из 70
  1. #1

    Регистрация
    08.04.2009
    Пол
    Пол: Женский
    Сообщений
    1 333
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1

    Чем удивить гостей в день рождения?

    Девушки-хозяюшки, я к вам за помощью!
    Что можно приготовить вкусненького гостям, учитывая, что день рождения у меня летом, всегда жарища?
    Меня прежде всего интересуют легкие блюда, какие-нибудь бутербродики, канапе, салатики.

    Обычно у меня основное меню стандартное: шашлык, раки+пиво, много овощей, зелени, фруктов, овощи на гриле.
    Кроме того я обычно готовлю всякие разные сложные мясные и пр. салаты, вот они как раз идут в жару плохо и пропадают быстро, приходится все выбрасывать, весь труд на сморку((( Чем их заменить?

  2. #2
    Аватар для Nusferatus
    Регистрация
    01.12.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW m3
    Сообщений
    39 637
    Благодарности
    А если соригинальничать и подать торт?

  3. #3
    Аватар для Nusferatus
    Регистрация
    01.12.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW m3
    Сообщений
    39 637
    Благодарности
    К пиву. С раками.

  4. #4

    Регистрация
    08.04.2009
    Пол
    Пол: Женский
    Сообщений
    1 333
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Nusferatus Посмотреть сообщение
    А если соригинальничать и подать торт?

    Пробовала, не оценили...(((

  5. #5
    алекс99
    Guest
    Цитата Сообщение от ириска Посмотреть сообщение
    шашлык, раки+пиво, много овощей, зелени, фруктов, овощи на гриле.
    а что ещё надо?

  6. #6

    Регистрация
    08.04.2009
    Пол
    Пол: Женский
    Сообщений
    1 333
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от александр99 Посмотреть сообщение
    а что ещё надо?
    Ну не знаю, вот Вы бы чего пожелали?

    ЗЫ: только просьба не расценивать, как приглашение, хотя к Вам лично я с уважением отношусь))))

  7. #7
    Аватар для Лана
    Регистрация
    24.03.2006
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    Жучка)
    Сообщений
    15 538
    Благодарности
    печеночный торт) или просто печеночные котлетки выложить красиво на тарелку) даж после холодильника вкусно)
    http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/pechtort.shtml

    шампиньоны фаршированные http://gotovim-doma.ru/view.php?r=20...nye-shampinony или бутеры с ними под сыром - тож и холодные вкусненьго (уложит на хлеб порезанные шамп и сверху сыртертый+майонез и в духовку на 5-10 мин) вот нашла тож http://gotovim-doma.ru/view.php?r=65...nonami-i-syrom

    еще бутеры- жаренный хлеб, помидор,порезанные кружочком и сверху сыр+майонез+чеснок

  8. #8
    Аватар для Семисветик
    Регистрация
    04.04.2007
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    Subaru Tribeca
    Возраст
    39
    Сообщений
    7 293
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Лана Посмотреть сообщение
    печеночный торт) или просто печеночные котлетки выложить красиво на тарелку) даж после холодильника вкусно)
    http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/pechtort.shtml

    шампиньоны фаршированные http://gotovim-doma.ru/view.php?r=20...nye-shampinony или бутеры с ними под сыром - тож и холодные вкусненьго (уложит на хлеб порезанные шамп и сверху сыртертый+майонез и в духовку на 5-10 мин) вот нашла тож http://gotovim-doma.ru/view.php?r=65...nonami-i-syrom

    еще бутеры- жаренный хлеб, помидор,порезанные кружочком и сверху сыр+майонез+чеснок
    Из всего предложенного голосую ток за фаршированные шампиньоны.
    Если эта точка зрения Вам не знакома, то в общем-то это только характеристика Вашей картины мира. Увеличивайте своё знание. © О.Боровик

    4 сыночка и .........хватит,пожалуй!)))

  9. #9
    Аватар для findeast
    Регистрация
    24.12.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    ОКТАВИЯ А5
    Возраст
    35
    Сообщений
    1 632
    Благодарности
    + икорки красной к печеночнуму тортику,
    шяшлыгг из сомятинки
    ну и пойло како енить необышное

  10. #10

    Регистрация
    08.04.2009
    Пол
    Пол: Женский
    Сообщений
    1 333
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    Лана, спасибо, щас изучу.
    Если вспомнишь еще чего, выкладывай!


    Nusferatus, да не заманивают я, от вас все равно букета цветов не дождесси

  11. #11
    Аватар для Лана
    Регистрация
    24.03.2006
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    Жучка)
    Сообщений
    15 538
    Благодарности
    рыбку в кляре можно сделать еще заранее) это тож в холодном виде вкусненько и не тяжело в жару

    наздоровье)...а я захотела пива с раками!))))))))))))

  12. #12

    Регистрация
    08.04.2009
    Пол
    Пол: Женский
    Сообщений
    1 333
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Лана Посмотреть сообщение
    рыбку в кляре можно сделать еще заранее) это тож в холодном виде вкусненько и не тяжело в жару
    Рыбку мы обычно копченую делаем, фаршир-ю помидором, яблоками, луком.

  13. #13
    Аватар для Лана
    Регистрация
    24.03.2006
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    Жучка)
    Сообщений
    15 538
    Благодарности
    Цитата Сообщение от ириска Посмотреть сообщение
    Рыбку мы обычно копченую делаем, фаршир-ю помидором, яблоками, луком.
    ууу)) какую рыбку и как коптите?

    вот еще вспомнила - понравилась мне закуска кальмар кружочками в хрустящем кляре)

  14. #14
    Аватар для Семисветик
    Регистрация
    04.04.2007
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    Subaru Tribeca
    Возраст
    39
    Сообщений
    7 293
    Благодарности
    Чернослив(крупный без косточек) промыть и высушить.
    Сделать начинку:измельчить в кофемолке грецкие орехи, добавить измельченный чеснок, натертый на мелкую терку сыр и немного майонеза.
    Начинить черносливки через дырочки)) или сделав надрез.Выложить в небольшую вазочку плотненько.Сверху залить смесью сметаны и майонеза(1:1).Дать немного настояться.
    Если эта точка зрения Вам не знакома, то в общем-то это только характеристика Вашей картины мира. Увеличивайте своё знание. © О.Боровик

    4 сыночка и .........хватит,пожалуй!)))

  15. #15
    Dvorkyn
    Guest
    Сложно, но можно..Выбрать кухню какой-нибудь страны (не особо экзотической), например Турции, и два-три блюда...плюс напитки..Понятно, что сложновато, но не невозможно..А чем еще наш народ можно удивить-то? А уж если это делать на даче (на открытом воздухе), то само просится....что-то на открытом огне..Та-же хорошая рыба (форель) на гриле..или на шампурах..как вариант

  16. #16
    Аватар для Nusferatus
    Регистрация
    01.12.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW m3
    Сообщений
    39 637
    Благодарности
    Если серьёзно, то комбинация "шашлык, раки+пиво" уже вещь в себе, т.е. законченная композиция и дополнять её кулинарными изысками как-то лишне. Либо совсем другой сценарий меню делать.
    Имхо.)

  17. #17

    Регистрация
    08.04.2009
    Пол
    Пол: Женский
    Сообщений
    1 333
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Лана Посмотреть сообщение
    ууу)) какую рыбку и как коптите?

    Любую, какая на базаре приглянется (линь, судак). Но я, если честно, не любитель копченой рыбы, это мальчики к бане-пиву балуются на выходные.

  18. #18
    <ИГОРЬ>
    Guest
    Может крольчатину в духовке запечь в горшочках. Жена делает постоянно. Вкуснятина.)

  19. #19
    Аватар для Лана
    Регистрация
    24.03.2006
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    Жучка)
    Сообщений
    15 538
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Семисветик Посмотреть сообщение
    Чернослив(крупный без косточек) промыть и высушить.
    Сделать начинку:измельчить в кофемолке грецкие орехи, добавить измельченный чеснок, натертый на мелкую терку сыр и немного майонеза.
    Начинить черносливки через дырочки)) или сделав надрез.Выложить в небольшую вазочку плотненько.Сверху залить смесью сметаны и майонеза(1:1).Дать немного настояться.
    таг! почему я не пробовала?...тогда мы идем к вам!))))
    а я люблю чернослив с грецким орехом под взбитыми сливками или сметана+сахар) уууууууууу)) холодненький воще супер)

  20. #20
    Аватар для Семисветик
    Регистрация
    04.04.2007
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    Subaru Tribeca
    Возраст
    39
    Сообщений
    7 293
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Лана Посмотреть сообщение
    таг! почему я не пробовала?...тогда мы идем к вам!))))
    а я люблю чернослив с грецким орехом под взбитыми сливками или сметана+сахар) уууууууууу)) холодненький воще супер)
    Этот я еще сама не пробовала.
    А вот сладкий-тож оч.люблю!И именно под сметаной.Если сливки-то ток натуральные,а не эта химия в баллончиках.Фу.

    Еще обожаю сулугуни жареный на шампурах.
    Если эта точка зрения Вам не знакома, то в общем-то это только характеристика Вашей картины мира. Увеличивайте своё знание. © О.Боровик

    4 сыночка и .........хватит,пожалуй!)))

  21. #21
    Аватар для Семисветик
    Регистрация
    04.04.2007
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    Subaru Tribeca
    Возраст
    39
    Сообщений
    7 293
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Лана Посмотреть сообщение
    эт как?) он же стечет))
    Нарезается большими кусками- см 6х6,6х7.Жарятся на сильном жару,можно даже чтобы огонек был.Жарится он очень быстро-сверху появляется хрустящая корочка.................МММММММММММ
    А потом его можно завернуть в тонкий лавашик с зеленью,или помидорчиком,или еще с чем нить.
    А можно сырой завернуть,поменьше кусочки,зажать в решетку,чтоб лаваш не разворачивался и запечь.Но это не так вкусно,как первый вариант.
    Если эта точка зрения Вам не знакома, то в общем-то это только характеристика Вашей картины мира. Увеличивайте своё знание. © О.Боровик

    4 сыночка и .........хватит,пожалуй!)))

  22. #22
    Аватар для nunah
    Регистрация
    31.10.2006
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    вертолет
    Сообщений
    21 118
    Благодарности
    мне предложенный стол и так нравится
    можно овощных закусок добавить типа жареных баклажанчегов, кабачков с чесноком... фаршированные сыром-чесноком помидоры и болгарские перцы
    шампиньоны тож
    все кони вдруг остановились
    погасли избы не горят
    по огородам бродят бабы
    в глазах тревога и вопрос

  23. #23

    Регистрация
    30.08.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    27 191
    Благодарности
    Цитата Сообщение от ириска Посмотреть сообщение
    Девушки-хозяюшки, я к вам за помощью!
    Что можно приготовить вкусненького гостям, учитывая, что день рождения у меня летом, всегда жарища?
    Меня прежде всего интересуют легкие блюда, какие-нибудь бутербродики, канапе, салатики.

    Обычно у меня основное меню стандартное: шашлык, раки+пиво, много овощей, зелени, фруктов, овощи на гриле.
    Кроме того я обычно готовлю всякие разные сложные мясные и пр. салаты, вот они как раз идут в жару плохо и пропадают быстро, приходится все выбрасывать, весь труд на сморку((( Чем их заменить?
    Да что ты сразу о еде? У тебя название "Чем удивить гостей?". Вот ты меня пригласи - вот они удивятся.

  24. #24
    Аватар для Шумми
    Регистрация
    14.07.2008
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    Пятачок
    Сообщений
    286
    Благодарности
    У меня тоже д.р. летом....На ура идут помидорчики фаршированные сыром с чесночком и майонезом, огурчики малосольные

  25. #25
    Moderator Аватар для KapriZnaya
    Регистрация
    11.12.2007
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    почти де Жанейро :)
    Сообщений
    25 056
    Благодарности
    Недавно попробовала легкий весенний салат - Каприз . Мне очень понравилось ) Легко, ярко и вкусно )

    Еще делала вот такую ЗАКУСКУ, тоже пошла на ура.

    И баклажаны жаренные очень хорошо съедаются ) А вообще вот на последнем сайте очень много хороших рецептов, поищи.
    ...и даже если он решит расстрелять весь мир, я буду тихо стоять за его спиной и подавать ему патроны. Ева Браун

Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя
Похожие темы
  1. День Рождения AG TeaM
    от Alex 777 в разделе AG TeaM
    Ответов: 162
    Последнее сообщение: 09.10.2008, 22:17
  2. День Рождения Смайлика! :)
    от ScorpionSP в разделе Полезно. Интересно. Познавательно
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 19.09.2007, 14:32
  3. День рождения "копейки"!
    от diam в разделе Автомобильный
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 21.04.2007, 09:50
  4. У extreme день рождения. поздравляем.
    от Unlimited в разделе Поздравления
    Ответов: 21
    Последнее сообщение: 09.02.2006, 20:06
  5. Сегодня же у sem'a День Рождения!!!! :D
    от admin в разделе Поздравления
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 08.09.2004, 16:10
Ваши права
  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •