Если надоела красная и чёрная икра...

[Фокс Мaлдер]

Икра-новый французский деликатес
Никогда не догадаетесь чья это икра!

Улиточные икринки очень мелкие и имеют кремовый цвет. По словам производителей, икра обладает "легким осенним вкусом с лесными нотками". "Она сильно отличается от осетровой икры как по внешнему виду, так и по вкусу".
Улиточная икра вызвала огромный интерес у шеф-поваров лучших ресторанов.
Известно, что срок хранения улиточной икры составляет примерно три месяца. В Европе пятьдесят граммов этого деликатеса продается по цене 115 долларов – примерно столько же, сколько стоит осетровая икра.
Идея продажи улиточной икры принадлежит двум фермерам из области Пикардия на севере Франции. Однажды Доминик и Сильви Пьерру, супруги, владеющие фермой по разведению улиток, задумались о том, что можно получить хороший урожай икры от 50 тыс. улиток. На реализацию своей идеи у них ушло три года. За это время фермеры наладили процесс получения продукта, придумали специальную диету для улиток и разработали способ хранения икры, благодаря которому она не теряет своего нежного вкуса.
тынц

 

[Mazzay]

А лягушачью икру они ещё не додумались есть? :3cc0cac6b4d5a734bf3

 

[MasterDja]

Спасибо, блеванул.

 

[amper]

не вижу ничего зазорного, икра она и есть икра

 

[boris]

Спробуй заячий помет,
Он ядреный, он проймет!
Л. Филатов

 

[АНТОНИЙ]

сегодня такие же выкинул из аквариума)

 

[Jul]

сегодня такие же выкинул из аквариума)

Э-эх, кризис, а ты ценными продуктами раскидываешься)))

 

[АНТОНИЙ]

офф:
как заставить не размножаться улиток?:b3b4e46f21f040a62b4
выкидовать одну жалко

 

[boris]

офф:
как заставить не размножаться улиток?:b3b4e46f21f040a62b4
выкидовать одну жалко

Кастрировать! Обеих!

 

[Гламурный бобр]

Кстати, блёв неоправдан. Мне всегда нравится, когда человек слышит "кушать насекомых" - морщится как собака. А когда ему напоминают, что его любимые креветки - это вообще-то тоже насекомые (знаю, что ракообразные, но ученые все равно ракообразных считают насекомыми, те же скорпионы, раки и прочее) - то удивляется.

Некоторые народы не едят рыбу. И действительно - как сравнить гусениц, питающихся зелеными листиками со скользкой, пахнущей, изворачивающейся тварью, которая жрала черт знает что?

Все мы любим раков. Ммм, прям обсасываем их. И забываем, что раки вообще-то питаются падалью. Трупы и прочее - это их клешней дело. А вот ящерицами - брезгуем. Почему - непонятно.

Все не против крольчатины. Но - попробуй кому предложи обычные для азиатов суп из кошки или жаркое из собаки - куда там, сразу рвотные позывы. В чем разница, товарищи?

Мидии - запросто едим, вон в половину пицц понапихано. Устрицы - да легко, начиная от Шеш-Беша (в чесночном соусе) и заканчивая дорогим Гранд-Мишелем. А попробуй кому скажи - давай я тебя накормлю салатом, в который добавлю виноградную улитку... Потом человек полчаса унитаз обнимать будет.

Примеров масса. Кока-кола - известно, что делается с добавлением молотых жуков. В протеиновое питание для качков добавляются грибы и молотые черви а-ля дождевые. И ничего, жрут.

А сыр? Это плесень, это по факту протухший, сгнивший продукт. И ничего - едим, не морщимся. А пиво - сгнивший настой ячменя. Квас - продукт гниения. Соевый соус - продукт гниения сои. Черный чай - в отличие от зеленого, это перегнившие листья, который потом сушат и режут. Потроха и требуху едим? Едим, а вот иностранцев бы от сбоя стошнило.

Все я к чему? К тому, что правы китайцы - есть можно всё. Другое дело - как к этому относиться. И икра улитки, заявленная в теме - это всего лишь дело привычки.

 

[Mazzay]

знаю, что ракообразные, но ученые все равно ракообразных считают насекомыми, те же скорпионы, раки и прочее

Скорпион — паукообразное.
Рак — ракообразное.

Какие, интересно, учёные относят их к насекомым?

 

[Федор]

Скорпион — паукообразное.
Рак — ракообразное.

Какие, интересно, учёные относят их к насекомым?

Все они - членистоногие. Может, это смутило "учёных"?

 

[boris]

К тому, что правы китайцы - есть можно всё.

Да это они с голодухи... Их слишком много, а еды нормальной мало, вот и жрут все, что шевелится...

 

[Снегурочка]

Я бы попробовала. Да и сами улитки в чесночном соусе мне по нраву! :nyam:

 

[Семисветик]

Я бы попробовала. Да и сами улитки в чесночном соусе мне по нраву! :nyam:

+1

 

[MOHCTP]

Всё дело в том, что Китайцы это едят с детства, а наши желудки просто не приучены к такой пище, поэтому и отвергают её.
В нашей семье с моего раннего детства готовятся блюда из мяса нутрии, очень чистоплотная зверушка, питается зерном. Особенно вкусно из неё получается плов. Но в Саратове все мои знакомые плюются при упоминании этого мяса. У всех оно ассоциируется с крысами.

 

[Гламурный бобр]

Вот-вот. А мы с племянником например любим речных перловиц. Подсолим, коптим и кушаем. От копченых мидий как на море бабушки продают - не отличить. Так вот. Мидии в моей семье едят на раз два три, а попробуй предложи перловицу - нос воротят. Всё от мнительности.

 

[MOHCTP]

Вот-вот. А мы с племянником например любим речных перловиц. Подсолим, коптим и кушаем. От копченых мидий как на море бабушки продают - не отличить. Так вот. Мидии в моей семье едят на раз два три, а попробуй предложи перловицу - нос воротят. Всё от мнительности.

Раньше про таких даже и не слышал, наверное, потому что не рыбак ни разу )) Но попробовал бы тоже

 

[gs]

немного ОФФ но про икру
при перекусе в одном из заведений в меню тоже была обнаружена новая икра

пробывать не стал

 

[Mazzay]

Однажды на даче убили гадюку. Сняли шкуру, зажарили на костре. Попробовал. Вкус напоминает вяленую щуку.