Помощь Регистрация
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 25 из 29
  1. #1
    Аватар для Санчес
    Регистрация
    15.06.2005
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    РШНГ
    Возраст
    42
    Сообщений
    2 389
    Благодарности

    Кто любит креветки...

    Опять появился лоток на Мирном^Кирова. Свежемороженые ХВОСТЫ по 380 рублей. купил кило, семья наелась полукилограммом. Остальное (вареное) положили в холодильник на завтра. Лично я ем жаренные. Расскажу несколько секретов. Люблю острые, кидаю на раскаленную сковородку сырые хвосты, накрываю крышкой пока не заскворчат, открываю крышку, включаю вытяжку, когда вот-вот выпарится вода вливаю масло без вкуса и запаха, жарю минут 10 с красным перцем , морской солью,и другой херней по вкусу, готовые хвосты вываливаются в глубокую миску, кто любит сливочное масло, бросает кусок его сверху, обязаельно 2-3 зуба чеснока, сок пол-лимона, все это накрывается миской, трясется пол минуты до перемешивания ингридиентов, через 5 минут поедается. ОСНОВНОЙ СЕКРЕТ, как это есть с пивом. По себе знаю, берем хвост из миски, пропитанный маслицем, обвалянный в чесночке, облитый лимонным соком, обсасываем всю эту вкуснятину и бросаемся быстро очищать этот обсосанный хвост, чтобы проникнуться вкусом мяса и приправы вместе. Как правило, это не удается. Секрет. Обсосав первый хвост и запив этот обсос пивом, откладываем его в сторону, после выпитого глотка очищаем отложенный хвост, и ждем следующего позыва к глотку. Вот тут и секрет. Берем перед этим очищенный хвост, кидаем его в рот и обсасываем следующий, взятый из миски хвост, получаем полную палитру вкусов, и чесног, и лемон, и специи, мясо там же. Восторг полный. Приятного.....
    Последний раз редактировалось support; 12.12.2009 в 01:39.
    Шнивавод

  2. #2
    Аватар для Phoenix
    Регистрация
    24.05.2008
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    5 пар колёс, 4 ПТС
    Возраст
    31
    Сообщений
    8 406
    Благодарности
    череахи мои любят креветок, только они их едят и с хвостами и бошки с панцырем, если мелкие - то целиком глотают.
    Да, на устах моих улыбка,
    Я её вырезал для вас.
    Постю_страшные_сны_модераторов.
    Современная уголовщина: из бана сбежал флудер-рецидивист.

  3. #3
    Аватар для original Pa
    Регистрация
    10.04.2009
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Honda Fit
    Возраст
    32
    Сообщений
    992
    Благодарности
    у меня слюна залила ноут)))))))
    Папаааняяяя!!! Ну вот то-то, а то все «мама, мама»! © Волк и теленок
    я на драйв2.ру
    я вконтакте


  4. #4
    Super Moderator
    Георгиевская ленточка
    AG Team Аватар для Den Extreme
    Регистрация
    10.10.2004
    Пол
    Пол: Мужской
    Возраст
    38
    Сообщений
    71 442
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Phoenix Посмотреть сообщение
    череахи мои любят креветок, только они их едят и с хвостами и бошки с панцырем, если мелкие - то целиком глотают.

    Спасибо, познавательно!
    Профессиональная медицинская помощь. Автошкола, подготовка водителей всех категорий. Техосмотр любого транспорта.
    Автострахование на выгодных условиях.

  5. #5
    Аватар для Denwer
    Регистрация
    07.03.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    новый запорожец
    Сообщений
    21 378
    Благодарности
    Я ем криветки в таких количествах, что проделать такую процедуру просто нет времени.

  6. #6

    Регистрация
    06.07.2008
    Пол
    Пол: Женский
    Сообщений
    1 412
    Благодарности
    тоже ем только жареные, рецепт почти такой же, только в масле дольше жарю (вредно, блин и запах дурацкий и руки потом пачкаются, но такая мняка)))

  7. #7
    Moderator Аватар для Mazzay
    Регистрация
    21.02.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW (BeMyWife)
    Сообщений
    56 785
    Благодарности
    Хм... Аппетитно описано. А я их всегда просто хавал, что даже и не вспомню, как я это делаю.

  8. #8
    Аватар для Санчес
    Регистрация
    15.06.2005
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    РШНГ
    Возраст
    42
    Сообщений
    2 389
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Phoenix Посмотреть сообщение
    череахи мои любят креветок, только они их едят и с хвостами и бошки с панцырем, если мелкие - то целиком глотают.
    Приятного черепахам, доширак еште вилкой.
    Шнивавод

  9. #9
    Аватар для CHEF
    Регистрация
    24.02.2009
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    1 497
    Благодарности
    надо попробовать по рецепту , а то я без фантазии в микроволновке или в кастрюльке готовлю.

    Цитата Сообщение от Санчес Посмотреть сообщение
    Чесног давилкой нада...
    можно соус какой нибудь чесночный придумать - вообще сказка будет)

  10. #10
    Аватар для Санчес
    Регистрация
    15.06.2005
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    РШНГ
    Возраст
    42
    Сообщений
    2 389
    Благодарности
    Да можно и варить, тока просто это...
    Забыл... Чесног давилкой нада...
    Шнивавод

  11. #11
    Moderator Аватар для Mazzay
    Регистрация
    21.02.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW (BeMyWife)
    Сообщений
    56 785
    Благодарности
    Просто если так долго готовить, то пива надо брать раза в два больше. На время готовки, в смысле.

  12. #12
    Аватар для Санчес
    Регистрация
    15.06.2005
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    РШНГ
    Возраст
    42
    Сообщений
    2 389
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Mazzay Посмотреть сообщение
    Просто если так долго готовить, то пива надо брать раза в два больше. На время готовки, в смысле.
    на время готовки воблы взял, наверно поэтому и наелся
    Шнивавод

  13. #13
    Аватар для SAWE
    Регистрация
    21.10.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    15 171
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    Искусители и провокаторы! Что, теперь всё бросить и ломиться за креветками?! Вот не повезло наткнутся "на здесь" в три ночи.. Аж сон пропал! Вообще повора - злодеи, когда дело касается описательной части процедуры глумления над бренным продуктом...
    Креведки - это здорово. Я их как раков, по классической методе, много укропа и т.д. А вот жарить... - не умею.
    sawe@bk.ru Если всё плохо с вашей дзета-функцией ζ(s)- есть экспресс-решение.


  14. #14
    Аватар для Наталья COOL
    Регистрация
    25.12.2007
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    арба
    Сообщений
    10 730
    Благодарности
    Записей в дневнике
    1
    Санчес, душевное Вам мерси!!!
    обязательно опробую Ваш рецепт!!
    талантливо написано!!


    Цитата Сообщение от sawe Посмотреть сообщение
    Искусители и провокаторы! Что, теперь всё бросить и ломиться за креветками?! Вот не повезло наткнутся "на здесь" в три ночи.. Аж сон пропал!
    +100

  15. #15
    Аватар для Usher
    Регистрация
    19.07.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW 5,х4,х5,сх5
    Сообщений
    9 726
    Благодарности
    А я пива в сковородку еще добавляю.

  16. #16
    Аватар для Al_Samuel
    Регистрация
    26.07.2006
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    Сивка и Аут
    Возраст
    34
    Сообщений
    2 705
    Благодарности
    А я жарю с сухим чесноком (из пакетов), чесночной солью и БОЛЬШИМ количеством красного перца.

  17. #17

    Регистрация
    02.11.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Сообщений
    18 954
    Благодарности
    Записей в дневнике
    2
    Хм... надо будет посмотреть, что это за хвосты...

  18. #18

    Регистрация
    25.03.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Возраст
    31
    Сообщений
    1 784
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Буратино Посмотреть сообщение
    Свежемороженые ХВОСТЫ
    То есть как рыба продается без башки?

  19. #19
    Аватар для Санчес
    Регистрация
    15.06.2005
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    РШНГ
    Возраст
    42
    Сообщений
    2 389
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Пётр Посмотреть сообщение
    То есть как рыба продается без башки?
    И даже без туловища.
    Шнивавод

  20. #20
    AG Team Аватар для Shy
    Регистрация
    21.07.2007
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    Черная метла
    Сообщений
    4 971
    Благодарности
    А я креветки с соевым соусом жарю и приправами, типа как в Тенди делают) но рецепт в первом посте - это отпад....) Обязательно так сделаю в след раз)) Пасибо за рецепт, Санчес )
    Малефисента ©

    И не стоит меня злить, я колдую на досуге...

  21. #21

    Регистрация
    16.03.2009
    Пол
    Пол: Женский
    Сообщений
    13 182
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Shy Посмотреть сообщение
    А я креветки с соевым соусом жарю ...
    Именно с соевым не жарила ещё, обязательно попробую вечерком ))

  22. #22
    Moderator Аватар для Mazzay
    Регистрация
    21.02.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW (BeMyWife)
    Сообщений
    56 785
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Санчес Посмотреть сообщение
    обязаельно 2-3 зуба чеснока
    Целиком?

  23. #23
    Аватар для Санчес
    Регистрация
    15.06.2005
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    РШНГ
    Возраст
    42
    Сообщений
    2 389
    Благодарности
    Цитата Сообщение от Mazzay Посмотреть сообщение
    Целиком?
    не,

    Цитата Сообщение от Санчес Посмотреть сообщение
    Да можно и варить, тока просто это...
    Забыл... Чесног давилкой нада...
    Шнивавод

  24. #24
    Moderator Аватар для Mazzay
    Регистрация
    21.02.2007
    Пол
    Пол: Мужской
    Авто
    BMW (BeMyWife)
    Сообщений
    56 785
    Благодарности
    Ага! Пасип!

  25. #25
    Аватар для London
    Регистрация
    29.06.2009
    Пол
    Пол: Женский
    Авто
    MaryPoppins
    Сообщений
    10 178
    Благодарности
    Санчес, супер! так аппетитно описано
    я тоже жарю, точней обжариваю и тушу немного в томатах с чесноком, либо половина лимона, целый апельсин, чеснок. соль по вкусу, перчик
    Г.Левис: "Лучшее средство для спокойствия сердца - работа ума." - А это точно поможет?"- спросила царевна Несмеяна, осторожно затягиваясь.
    Кругом одни лентяи, никто за меня работать не хочет.



Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Похожие темы
  1. Кто любит мыть посуду?
    от Phoenix в разделе Обо всём
    Ответов: 129
    Последнее сообщение: 09.09.2010, 16:29
  2. Кто какой шашлык любит?
    от Mike1982 в разделе AG TeaM
    Ответов: 64
    Последнее сообщение: 30.04.2009, 17:57
  3. Небольшой креатив для тех кто любит понастольгировать о прошлых временах
    от dalex в разделе Полезно. Интересно. Познавательно
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 11.10.2007, 20:23
  4. Кто не любит Буша? Сюда!
    от Qok в разделе Полезно. Интересно. Познавательно
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 30.07.2005, 22:44
  5. Кто тёщу любит?
    от Qok в разделе Полезно. Интересно. Познавательно
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.07.2005, 09:38
Ваши права
  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •