Помощь Регистрация
Страница 733 из 733 ПерваяПервая ... 233633723731732733
Показано с 18 301 по 18 323 из 18323
  1. #18301
    Цитата Сообщение от Луна Посмотреть сообщение
    Пятница короткий день
    Тут опять - только зависть.

  2. #18302
    Цитата Сообщение от regulator Посмотреть сообщение
    Тут опять - только зависть.
    Последние 10 лет во всех конторах пятница либо до 16.45 либо до 17.00 вместо обычных 18.00 ч.

    Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
    Невозможно потерять то, чего не имел...

  3. #18303
    Цитата Сообщение от Валерий Посмотреть сообщение
    У нас ужин каждый день что то новое
    Готовить каждый день что-то новое - банально не хватает времени, да и желания тоже особо нет.
    В пятницу хочется какого-то разнообразия от будней с минимум усилий - и вот тут либо какое-то заведение общепита, либо тот же Деливери.

  4. #18304
    Цитата Сообщение от Луна Посмотреть сообщение
    Последние 10 лет во всех конторах пятница либо до 16.45 либо до 17.00 вместо обычных 18.00 ч.

    Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
    Подобное бывает - но только в предпраздничный день.

  5. #18305
    Цитата Сообщение от regulator Посмотреть сообщение
    Готовить каждый день что-то новое - банально не хватает времени, да и желания тоже особо нет.
    В пятницу хочется какого-то разнообразия от будней с минимум усилий - и вот тут только либо какое-то заведение общепита, либо тот же Деливери.
    Вот так мы и подсели на мираторговские стейки по пятницам. Доставка пиццы, суши и роллов и пр не всегда вовремя и дорого, поэтому готовим сами.

    Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
    Невозможно потерять то, чего не имел...

  6. #18306
    Цитата Сообщение от Луна Посмотреть сообщение
    Вот так мы и подсели на мираторговские стейки по пятницам. Доставка пиццы, суши и роллов и пр не всегда вовремя и дорого, поэтому готовим сами.

    Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
    Насчёт стоимости - не спорю, но вот в плане пунктуальности - не соглашусь.
    Всегда обозначают время доставки, были ситуации когда курьер опаздывал, но всегда заранее отзванивался с извинениями.
    Да и у нас в шаговой доступности обнаружилось несколько ресторанчиков, доставляют даже в пятницу минут за 30-45.

  7. #18307
    Ну, не знаю, покупное – это не то. Мясо должно быть не от Мираторга, а от свиньи или от коровы, или овцы. Мясо от Мираторга – это ХЗ что.

  8. #18308
    Замариновал яйца. Но не сегодня на ужин, а только через две недели – к пиву.


  9. #18309
    Цитата Сообщение от Mazzay Посмотреть сообщение
    Замариновал яйца.
    Шпикачки ещё замаринуй- чехи тащатся от них


  10. #18310
    Самый обычный ужин на даче - пара шампуров со свиной шеей ( не Мираторг) + запечёные перцы и баклажаны, ну и яблочный сэм 0,5/40% в кадр не попал...


    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20200912_220045[1].jpg
Просмотров: 142
Размер:	3.63 Мб
ID:	491351

  11. #18311
    Очень хотел попробовать плов на костре, но в наличии был только мангал и сковорода вог.
    Знакомый продавец специй в меня не верил, что это нужно тренироваться, а первый раз получится каша,
    но четко подобрал все специи.
    Я взял пропаренный рис мистраль, шею свиную и рецепт с япа.
    При помощи подручных средств закрепил вог на мангале, и процесс пошел.
    Рецепт выбрал классический, с изначальным прожиганием в масле хлеба, лука, яблока.
    Думал, что если рис пропаренный, то получится очень быстро, но вышло 2.5 часа.
    Плов получился очень душистый и вкусный, с рассыпчатым рисом и сочным мясом.





    Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG-821d83c12ea3d898012f9b89db4be61a-V.jpg
Просмотров: 44
Размер:	221.1 Кб
ID:	491357

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG-400e1ae7e936565a1c7f26230b75517e-V.jpg
Просмотров: 53
Размер:	231.2 Кб
ID:	491358

    Второй раз пробовал с рисом девзира, который брал у того же продавца специями.
    2.5 часа, а рис так и остался со стерженьком внутри.

  12. #18312
    А зачем чеснок нечищенным добавлять? Чищенными зубчиками лучше – он всё отдаёт и съедается потом.

  13. #18313
    Цитата Сообщение от Mazzay Посмотреть сообщение
    А зачем чеснок нечищенным добавлять? Чищенными зубчиками лучше – он всё отдаёт и съедается потом.
    Что ты такое говоришь, не надо пожалуйста. Именно целиком, потом чистишь его по мере и употребляешь в прикуску.

  14. #18314
    Цитата Сообщение от Mazzay Посмотреть сообщение
    А зачем чеснок нечищенным добавлять? Чищенными зубчиками лучше – он всё отдаёт и съедается потом.
    А по мне, целиком выкидывать его удобнее.

  15. #18315
    Цитата Сообщение от mike/64rus Посмотреть сообщение
    Что ты такое говоришь, не надо пожалуйста. Именно целиком, потом чистишь его по мере и употребляешь в прикуску.
    В готовом блюде чистить?

  16. #18316
    Цитата Сообщение от Mazzay Посмотреть сообщение
    А зачем чеснок нечищенным добавлять? Чищенными зубчиками лучше – он всё отдаёт и съедается потом.
    Максим, он не совсем целый, у него низ срезан, запах он немного добавил, этого хватило.
    И правильно сказал Регулятор- его выкидывать удобнее)))

  17. #18317
    Цитата Сообщение от Sergei Посмотреть сообщение
    Очень хотел попробовать плов на костре, но в наличии был только мангал и сковорода вог.
    Знакомый продавец специй в меня не верил, что это нужно тренироваться, а первый раз получится каша,
    но четко подобрал все специи.
    Я взял пропаренный рис мистраль, шею свиную и рецепт с япа.
    При помощи подручных средств закрепил вог на мангале, и процесс пошел.
    Рецепт выбрал классический, с изначальным прожиганием в масле хлеба, лука, яблока.
    Думал, что если рис пропаренный, то получится очень быстро, но вышло 2.5 часа.
    Плов получился очень душистый и вкусный, с рассыпчатым рисом и сочным мясом.





    Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG-821d83c12ea3d898012f9b89db4be61a-V.jpg
Просмотров: 44
Размер:	221.1 Кб
ID:	491357

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG-400e1ae7e936565a1c7f26230b75517e-V.jpg
Просмотров: 53
Размер:	231.2 Кб
ID:	491358

    Второй раз пробовал с рисом девзира, который брал у того же продавца специями.
    2.5 часа, а рис так и остался со стерженьком внутри.
    У меня с девзирой готовится 4 часа, но я и зиравак томлю не меньше часа.
    Водка не стоп-кран, с горя дернешь - не остановишься. ©

  18. #18318
    Готовил уже раз 30 по этому рецепту
    https://youtu.be/NPK6z2jzz_E
    Водка не стоп-кран, с горя дернешь - не остановишься. ©

  19. #18319
    Цитата Сообщение от Sergei Посмотреть сообщение
    Максим, он не совсем целый, у него низ срезан, запах он немного добавил, этого хватило.
    И правильно сказал Регулятор- его выкидывать удобнее)))
    Мне непонятно, так как я не выкидываю. Он сильно размягчается, когда зубчиками, и становится очень вкусным.

  20. #18320
    Цитата Сообщение от Mazzay Посмотреть сообщение
    Он сильно размягчается, когда зубчиками, и становится очень вкусным.
    чеснок и в шелухе становиться мягким, я достаю головку чеснока из плова и целиком её съедаю, но и отдельные зубчики чищенные тоже люблю..

  21. #18321
    Сегодня скумбрия на углях слегка подкопчёная .. но уже не та что выкладывал ранее..!Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20200913_200635.jpg
Просмотров: 26
Размер:	2.43 Мб
ID:	491360Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20200913_200701.jpg
Просмотров: 24
Размер:	2.69 Мб
ID:	491361

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20200913_220235.jpg
Просмотров: 107
Размер:	3.10 Мб
ID:	491362Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20200913_221717.jpg
Просмотров: 105
Размер:	2.77 Мб
ID:	491363

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20200913_220757.jpg
Просмотров: 35
Размер:	2.40 Мб
ID:	491364




  22. #18322
    А термометр на агрегате с иглой, которая втыкается в мясо?

  23. #18323
    Цитата Сообщение от Mazzay Посмотреть сообщение
    А термометр на агрегате с иглой, которая втыкается в мясо?
    Нет, только внутри аппарата..

Ваши права
  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •