Что сегодня на ужин?))

Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
в следующий раз попробую, с белым не плохо
литр красного полусладкого я беру к примеру на половинку зайца, много свежего укропа и пряности по вкусу. белое для кролика лучше, это несомненно.
 
Katerisha

Katerisha

Новичок
Регистрация
24.04.2009
Сообщения
24 739
Реакции
290
Баллы
0
литр красного полусладкого я беру к примеру на половинку зайца, много свежего укропа и пряности по вкусу. белое для кролика лучше, это несомненно.
Оль а ты прям сама зайцев разделываешь?
 
Katerisha

Katerisha

Новичок
Регистрация
24.04.2009
Сообщения
24 739
Реакции
290
Баллы
0
когда мясника на рынке видишь, тоже дурнеет?)
Нет. Я всм нормально отношусь ко всему этому, но освежевать зайца например не в силах. Я вон и рыбу пойманую не чищу)))
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
Нет. Я всм нормально отношусь ко всему этому, но освежевать зайца например не в силах. Я вон и рыбу пойманую не чищу)))
ещё бы я зайцев не свежевала)))
чищу, легко)
 
MAXer

MAXer

Активный участник
Регистрация
10.08.2009
Сообщения
5 830
Реакции
44
Баллы
48
литр красного полусладкого я беру к примеру на половинку зайца, много свежего укропа и пряности по вкусу. белое для кролика лучше, это несомненно.
Попробую, как минимум в морозилке еще три
 
Malina

Malina

Новичок
Регистрация
28.06.2011
Сообщения
11 350
Реакции
290
Баллы
0
Katerisha

Katerisha

Новичок
Регистрация
24.04.2009
Сообщения
24 739
Реакции
290
Баллы
0
хорошая легенда)

зы. а мы просто перестали ее чистить - ту, что в духовке - карпа.
В духовку и мы не чистим. Я говорю в основном про собственноручно пойманую) карасей в сметане с чешуей не поешь)))
 
С

Семисветик

Guest
А я не очень карпа люблю,а муж-наоборот,поэтому чистить рыбу-его святая обязанность)

И то что в духовку можно не чистить-первый раз слышу...Потом просто снимаешь ее вместе с кожей?
 
Нэтик

Нэтик

Новичок
Регистрация
25.10.2012
Сообщения
1 315
Реакции
8
Баллы
0
А я люблю чистить.
По теме - карасики жаренные, гречка с тефтелями (тем кто рыбу речную не любит),самса.
 
Katerisha

Katerisha

Новичок
Регистрация
24.04.2009
Сообщения
24 739
Реакции
290
Баллы
0
А я не очень карпа люблю,а муж-наоборот,поэтому чистить рыбу-его святая обязанность)

И то что в духовку можно не чистить-первый раз слышу...Потом просто снимаешь ее вместе с кожей?
Ну да. А кроме карпа я обычно вме уже чищеное покупаю.
 
OP
Лана

Лана

Активный участник
Регистрация
24.03.2006
Сообщения
16 556
Реакции
46
Баллы
48
если в фольге рыбу делать, то можно и не чистить, потом фольгу развернуть и с серединки развалить на разные стороны и выесть без шкурки с чешуёй), но речная рыбы вкусная именно обжаренная со шкуркой)
 
Верх Низ