Как хранить арбузы?

  • Автор темы black2
  • Дата начала
black2

black2

Участник
Регистрация
28.08.2009
Сообщения
2 628
Реакции
15
Баллы
38
НННада 2-3 мешка крупных опилок для хранения 10 арбузов в погребе ! Есть-ли столяры или как правильно не знаю люди которые смогут помочь.
 
Red Baron

Red Baron

Активный участник
Регистрация
08.12.2004
Сообщения
18 989
Реакции
70
Баллы
48
Как мне посоветовали на бахче - храни дома, и переворачивай каждый день
 
OP
black2

black2

Участник
Регистрация
28.08.2009
Сообщения
2 628
Реакции
15
Баллы
38
Maler

Maler

Активный участник
Регистрация
29.04.2010
Сообщения
60 696
Реакции
3 018
Баллы
113
Раньше в зерне хранили. Большой деревянный ящик, ложишь арбузы и пересыпаешь зерном, чтоб они друг друга не касались.
 
A

Alex 777

Guest,
Регистрация
24.11.2005
Сообщения
110 099
Реакции
360
Баллы
0
пробовал к Новому году вскрыл сладкие но сухие влага уходит из них.


ИМХО опилки еще сильнее влагу будут вытягивать. Сделай им парник. Как для бочек с алко делают в домашних условиях.
 
Red Baron

Red Baron

Активный участник
Регистрация
08.12.2004
Сообщения
18 989
Реакции
70
Баллы
48
Hitrov

Hitrov

Новичок
Регистрация
14.05.2014
Сообщения
41
Реакции
0
Баллы
0
пробовал к Новому году вскрыл сладкие но сухие влага уходит из них.
Согласен с Alex 77 на 100% Опилки еще больше вытянут влаги из арбуза, также как и бумага (знаю некоторые газетку комкают и в нее складывают)
А вот в парнике, мне кажется, начнут гнить. Им бы обычные стеллажи в темном прохладном месте
 
Ильiч

Ильiч

Активный участник
Регистрация
28.04.2012
Сообщения
7 216
Реакции
168
Баллы
63
Не надо никакими опилками их засыпать. Просто уложить на те же самые опилки, солому, траву скошенную. Смысл в том, чтобы лежали на мягкой, паропроницаемой поверхности. В противном случае, будет загнивание в пятне, где лежит арбуз. А чтобы влага из арбуза медленнее испарялась, необходимо поддерживать низкую температуру в помещении, где хранится. Дальше всё зависит от индивидуальных особенностей сорта и условий сбора и транспортировки до места хранения. ну и укладывать на тот бок. на котором рос
 
admin

admin

Super Moderator
Команда форума
Регистрация
22.02.2004
Сообщения
11 227
Реакции
66
Баллы
36
А такая мысль - если арбуз в сетку положить и подвесить? Чтобы не переворачивать. Нагрузка вроде как поравномернее должна распределиться.
 
1

100$

Новичок
Регистрация
30.05.2015
Сообщения
24
Реакции
0
Баллы
0
А такая мысль - если арбуз в сетку положить и подвесить? Чтобы не переворачивать. Нагрузка вроде как поравномернее должна распределиться.
арбузы так и хронят-в погребе,в подвешенной сетке. предлогал ему такой вариант
 
Ильiч

Ильiч

Активный участник
Регистрация
28.04.2012
Сообщения
7 216
Реакции
168
Баллы
63
А такая мысль - если арбуз в сетку положить и подвесить?
На арбузах не пробовал. Капуста при таком способе у меня сгнила быстрее. Нитки сетки травмируют поверхность и вуаля - идёт гниение
 
Maler

Maler

Активный участник
Регистрация
29.04.2010
Сообщения
60 696
Реакции
3 018
Баллы
113
На арбузах не пробовал. Капуста при таком способе у меня сгнила быстрее. Нитки сетки травмируют поверхность и вуаля - идёт гниение
А мы капусту выдерживали с кочарышками и за них и подвешивали.
 
1

100$

Новичок
Регистрация
30.05.2015
Сообщения
24
Реакции
0
Баллы
0
1

100$

Новичок
Регистрация
30.05.2015
Сообщения
24
Реакции
0
Баллы
0
Нет. А у арбуза поверхность устойчива к механическим повреждениям?
арбузом в кегельбан играть собираемся? капуста портится от своих,гнилых листьев. в Средней Азии дыни хронят в плетенках с ручкой-в подвеш,состоянии. 
 
Ильiч

Ильiч

Активный участник
Регистрация
28.04.2012
Сообщения
7 216
Реакции
168
Баллы
63
арбузом в кегельбан играть собираемся?
Спорить не собираемся. Я ж русским по белому написал, что арбузы в подвешенном состоянии в стеке не хранил и поделился опытом по поводу капусты
капуста портится от своих,гнилых листьев.
А листья-то откуда на капусте гнилые берутся? Или как глисты от скрипа зубов появляются?
в Средней Азии дыни хронят в плетенках с ручкой-в подвеш,состоянии.
1. У нас не Средняя Азия.
2. Давление плетёной нити из плетёнки будет меньше. чем верёовчка из сетки
3. Плетёнка воздухо- и влагопроницаема в отличии от синтетической сетки.
4. Это мои предположения, не являющиеся истоной в последней инстанции. И мой мнение, исходя из которого я не буду хранить арбузы повешенными.
За сим спор считаю бессмысленным.
 
1

100$

Новичок
Регистрация
30.05.2015
Сообщения
24
Реакции
0
Баллы
0
Высказал свое мнение, спорить не вижу смысла... останусь при своем мнении.
 
K

khejjdbek

Участник
Регистрация
11.11.2009
Сообщения
929
Реакции
3
Баллы
18
не буду хранить арбузы повешенными.
в прошлом году купил 10 арбузов в октябре собираясь кушать их зимними вечерами.хранить решил в подвешенном состоянии в полотне из простыни.тех, которым не хватило простынь замотал в газеты и повесил в сетках синтетических. в итоге в середине ноября выкинул из погреба в полусгнившем состоянии.диагноз-сырой погреб.
 
joker548

joker548

Участник
Регистрация
11.07.2006
Сообщения
1 527
Реакции
5
Баллы
38
Отпишусь по первому опыту хранения арбузов. Арбуз "холодок" в количестве две штуки, куплены по дороге на Маркс. Хранились на закрытой неутепленной лоджии, на полу. Переворачивал их раз в неделю. Первый арбуз съели на старый новый год, был очень хорош. Второй долежал до 8 марта. Вот он был похуже, посуше. Но тоже вполне съедобен. Вывод - хранить можно.
 
SID

SID

Активный участник
Регистрация
13.08.2007
Сообщения
11 880
Реакции
95
Баллы
48
Лежит арбуз, просто на полу в кухне, в конце апреля вскрою расскажу как был

Отправлено с моего 5054D через Tapatalk
 
Верх Низ