Посоветуйте ножи для кухни

[Maler]

Кто какими пользуется? Мож фирму какую посоветуете?

 

[Валерий]

Кто какими пользуется? Мож фирму какую посоветуете?

Тоже тема интересна.... Длительное время пользуюсьТрамонтиной -ножики дешовые неплохие...но давно хочу кованые...тут на форуме присоветовали Atribut купил шеф 21см толщина 3мм буду тестить...

 

[макс64]

Тоже тема интересна.... Длительное время пользуюсьТрамонтиной -ножики дешовые неплохие...но давно хочу кованые...тут на форуме присоветовали Atribut Посмотреть вложение 251875Посмотреть вложение 251876 купил шеф 21см толщина 3мм буду тестить...

Валер , не очень это ножи ! Пользуюсь уже лет 14 ножами Arcos http://www.arcosknife.ru , видел только в продаже в Метро.
Но ходовых размеров нет в наличии. Купил случайно в Москве на Лужниках, в конце 90-х годов. Цена тогда ещё была высокой.

 

[jingvar]

Ндя, купил керамические ножи - производитель "те что дешевле". Один здоровый, один маленький. Для замороженных продуктов есть здоровый тесак самодельный. Отдельно еще тонкий длинный нож с зубчиками мелкими 25р стоит. Меня все устраивает, жену тоже.

 

[Валерий]

Валер , не очень это ножи !

Макс я знаю...но отдавать 100-300 баксов за кухонный нож я пока не готов..Тест кухонных ножей...http://forum.guns.ru/forummessage/252/618899.html

 

[макс64]

Валер , ну не правда !!! Аркос подороже Атрибута , но не в два раза. Этими ножами пользуется жена , а летом когда уезжает к матери на юг , попросила купить эти же ножи и тещё. Уже и у тещи лет 6 эти ножи. Ножи сам точу , приходится только править режущую кромку, весь процесс заточки 4 ножей занимает минут 10 времени. Керамику ещё в руки не брал. Атрибут нож на работе , брал на пробу , не нравится. Трамонтина , серия Профи кажется , есть небольшой нож , 7 см , для картошки , тоже хорош , но ценник на него порядка 400 руб , но не жалею. Маленький Аркос на природе ушел к кому то, и в продаже нет .((((

 

[nunah]

тоже пользуюсь Атрибутами универсальными для готовки

 

[Валерий]

Аркос подороже Атрибута , но не в два раза

Да не два а раз в шесть...))
[h=1]Нож поварской 21 см, серия Clasica, ARCOS, Испания[/h] Увеличить


Артикул: 2551
Производитель: ARCOS
Серия: CLASICA
Каталог: Ножи, Ножи ARCOS, Серия Clasica Длина лезвия (см): 21
Материал лезвия: сталь NITRUM
Твердость по шкале Роквел: 56 единиц
Материал рукоятки: полиоксиметилен (ПОМ)

Цена: 2237 руб.

 

[Валерий]

Валер , ну не правда !!!

Ткни носом где купить недорого? псы на мой вопрос по кухне не ответил...

 

[Eric Knox]

А я в Метро по акции полный набор собрал) вроде ничо так ножи режут)

 

[макс64]

Ткни носом где купить недорого? псы на мой вопрос по кухне не ответил...

http://allpresents.ru/shop/show_goo...C60LggNyw1INGB0LwgKDI4MDEtQik7MTEyODk3ODA1NDs
http://messermeister.ru/product/142...C40Y8gUGFsaXNhbmRlciwgQVJDT1M7MTAxNTgzOTQzMDs

Валера , вот эта серия ножей у меня - Полисандр !

 

[Валерий]

http://allpresents.ru/shop/show_goo...C60LggNyw1INGB0LwgKDI4MDEtQik7MTEyODk3ODA1NDs
http://messermeister.ru/product/142...C40Y8gUGFsaXNhbmRlciwgQVJDT1M7MTAxNTgzOTQzMDs

Валера , вот эта серия ножей у меня - Полисандр !

Ну теперь всё встало на свои места...это серия "прокатных" ножей...из "тонкой" стали...не сомневаюсь что хорошие...но я хочу кованые...))) и по цене...я купил сегодня кованый за 350р а испанский серии палисандр "прокатный" по ссылке почти 1300р...20 см

Arcos Нож Palisander кухонный 18 см (2627-B)	Цена: 966 руб.

 

[ВиталЁк]

Атрибут из недорогих, лучший. Лично мне надоедаю ножи, так-же как и одежда, потому, мне проще купить, чем точить))) Беру атрибуты и не парюсь.

 

[макс64]

Ну теперь всё встало на свои места...это серия "прокатных" ножей...из "тонкой" стали...не сомневаюсь что хорошие...но я хочу кованые...))) и по цене...я купил сегодня кованый за 350р а испанский серии палисандр "прокатный" по ссылке почти 1300р...20 см

Arcos Нож Palisander кухонный 18 см (2627-B)	Цена: 966 руб.

Тогда , какая разница для кухни : прокатный или кованый ? Не рубишь же ножами ? тоньше нож , легче рез.

 

[Валерий]

Тогда , какая разница для кухни : прокатный или кованый ? Не рубишь же ножами ? тоньше нож , легче рез.

Ну у каждого ножа своё назначение...сегодня щучку на 2 кг прикупил и сомика такого же порезал на порционные куски новым ножичком с большей уверенностью чем Трамонтиной тонкой длина ножей одинаковая...порежем-посмотрим

 

[макс64]

Ну у каждого ножа своё назначение...сегодня щучку на 2 кг прикупил и сомика такого же порезал на порционные куски новым ножичком с большей уверенностью чем Трамонтиной тонкой длина ножей одинаковая...порежем-посмотрим

Про кухню - до завтра , Валерий . Завтра глюну и напишу в личку.

 

[regulator]

керамические ножи

Одноразовые эти ножи. На год-другой хватит, а потом выбрасывать. Как металлические их не заточишь.

 

[KapriZnaya]

Очень нравятся ножи трамонтина.

Какое-то время думала о керамических ножах... но вот есть ли реально в них толк? И как говорится, где предел совершенству? Если и эти режут хорошо, имеет ли смысл хотеть лучше?

 

[Валерий]

Какое-то время думала о керамических ножах... но вот есть ли реально в них толк?

Я керамические вообще не признаю..считаю что нож должен быть из металла...а какой вариантов море...

где предел совершенству?

Его нет)))

Если и эти режут хорошо, имеет ли смысл хотеть лучше?

Если всё устраивает зачем ?

Очень нравятся ножи трамонтина

+ А никто не видел кованые ножи трамонтина в продаже в Саратове?

 

[telesar]

А как отличить кованый от штампованного?