Знакомые рассказывали (давно, подробности не помню), что делали типа формы и заливали бетоном с арматурой, вставляя туда столб. Таким образом, получался такой нехилый бетонный кубик с торчащим на нужное расстояние вверх и сколько-то вниз столбом. И уже это опускали в воду. То, что торчало вниз, я так понял, уходило в грунт, то есть сверху подбивалось. Помню, еще делились, что не совсем учли то, что в воде все весит значительно меньше, то есть это кубик, который на земле 4-5 человек тросами еле волокли, в воде чуть ли не вдвоем уже поднимали. То есть нужно делать сильно тяжелый.
Но они делали не совсем понтон, а типа мостка, настила, то есть крепили его на этих столбах жестко - в период половодья он был немного подтоплен, а остальное лето возвышался над водой от нескольких см до почти метра.
Я лично с него нырял и купался (была приварена небольшая лесенка вниз).
Через несколько лет его уже не было))) Вроде говорили, что очередным ледоходом добило.