Нужно 10 КГ свинины на шашлык! Где купить?

[LUCIFER]

Лучше в деревне конечно договориться и купить на несколько человек свинью живым весом. Заметно дешевле будет, и естественно свежатинка.
А ещё на третьей если придти под вечер они мясо продают существенно дешевле, т.е. кусок, который стоил 160-170, мы купили по 120 за кг. Правда нужно смотреть внимательно, чтобы не сильно заветренное было мясо.

 

[AseR]

Можешь проехаться по деревням и купить из первых рук, потратив то, что сэкономил, на бензин.

Еще ветеринара с собой надо захватить...

 

[Lexx7777]

Могу свинку молодую привезти. Только целиком. По 120 руб\кг.
Эт естественно с наценкой маленькой за доставку.
Свинки от 20-30 кг. и выше. заказываешь, режут, привожу.
Ежели что, в личку пишите

 

[LUCIFER]

Могу свинку молодую привезти. Только целиком. По 120 руб\кг.
Эт естественно с наценкой маленькой за доставку.
Свинки от 20-30 кг. и выше. заказываешь, режут, привожу.

Это в смысле за живой вес 120 руб/кг или только за мясо???

 

[Lexx7777]

Живой вес. Свинка целиком. Если получиться уболтать подешевше, мож по 100-110 р. за кг.
Если ~40КГ свинка то там сала уже чуть-чуть будет.

 

[FOMA]

Вообще то цена свиньи целиком 80 р за кг. Но это очень маленькая свинка и там мяса ваще не будет. Т.е. кожаный мешок с костями. :rofl:
На шашлык края рулят. И стоят они щас около 180р. за кг.

 

[Lexx7777]

Мона и на 80 кг найти хряка. С мясом, салом и т.д. А 40 кг. - молоденький поросёночек.
Я сам пока беру по 110, отдаю за 120. Транспортные расходы типа.
Будет по 80руб. буду по 90-100 возить.

 

[LUCIFER]

Вообще то цена свиньи целиком 80 р за кг. Но это очень маленькая свинка и там мяса ваще не будет. Т.е. кожаный мешок с костями. :rofl:
На шашлык края рулят. И стоят они щас около 180р. за кг.

Ага, мне тоже кажется что очень уж дорого!! Мы покупали где-то по 55-60 руб/кг.
Парась был зачотный, молодой, мясо свежее. Брали в деревне по знакомству, и там нам сказали, что перекупы приезжают и скупают по 55 руб./кг.
ЗЫ. Хотя щас подорожало мясо, перед НГ особенно. Но не думаю что в два раза.

 

[FOMA]

Ага, мне тоже кажется что очень уж дорого!! Мы покупали где-то по 55-60 руб/кг.
Парась был зачотный, молодой, мясо свежее. Брали в деревне по знакомству, и там нам сказали, что перекупы приезжают и скупают по 55 руб./кг.
ЗЫ. Хотя щас подорожало мясо, перед НГ особенно. Но не думаю что в два раза.

Ага. тока что позвонил и спросил почом привезут к подъезду самую дорогую цену. Ответ был 82 р за кг, если свинья целиком. Чтобы в ней было мясо надо брать не менее 60 кг тушку.

 

[Леди-fisher]

Только учтите, что в свинье не все мясо - всякий там жир, сало, кости, копыта и хвосты. НИКОГДА не берем целиком или на несколько семей типа тушку или полтушки. именно из-за описанного выше. Могут впарить что угодно!
Знаю из первых рук, как это в деревнях делают
В основном распродают уже то, что после себя осталось

 

[LUCIFER]

На рынке еще быстрее обманут,то буйволятину вместо говядины впарят, то старое, то водой иль белком накачанное. А на счет покупки в деревне не соглашусь. Ты же приезжаешь туда и свинью при тебе заколят и всю тушу целую отдают-разделываешь сам. Если покупаешь уже разделанную,то продают уже не живым весом, а сам выбираешь какое мясо хочешь купить.

 

[Леди-fisher]

Ты что не видишь, что берешь?
Старое от нового не отличишь?