Oktoberfest что Вы знаете об этом празднике?

[Валерий]

Берешь рульки, в кастрюлю и на огонь. Как закипит - добавляю лаврушку, перец горошком, розмарин, гвоздику, луковицу, морковь, свежий корень сельдерея, соевый соус. Варю 2-3 часа.

Рецепт хороший, рульки отменные получаются, а я как то варить поленился сделал в пакетах в духовке...тоже удачно)))

 

[London]

Чтобы это значило?))

мы готовы

 

[Anthrax]

знакомая живет в мюнхене, ходит каждый год. говорит, что в туалет надо очередь занимать сразу после того, как вошел, иначе не попадешь

Это в Мюнхене из за туристов. Городок небольшой, не больше Саратова, а народу набивается как в Москве. Закусывают местные в основном хендлями и вайсвурцем, а швайнхакс для туристов. А еще местные говорят на своем диалекте, который сильно отличается от общепринятого немецкого.

 

[Mazzay]

поленился сделал в пакетах в духовке...

Просто когда я тушу в пиве курицу, в ней появляется какой-то шашлычный вкус. Думаю, и с рулькой что-то похожее должно быть. Хочу в пиве! )

 

[Mazzay]

знакомая живет в мюнхене, ходит каждый год. говорит, что в туалет надо очередь занимать сразу после того, как вошел, иначе не попадешь

Дельный совет, кстати. Прежде чем начать пить пиво, удостоверься, что будет возможность испытать и кайф от его последующего выхода.

 

[mike/64rus]

Дельный совет, кстати. Прежде чем начать пить пиво, удостоверься, что будет возможность испытать и кайф от его последующего выхода.

По нтв вчера показывали как на практике реализовывается "выход". Кста, за пиво. Друг некотрое время жил в ФРГ, говорит, что пиво на Октябре на любителя - достаточно крепкое. Шанс уползти на бровях высокий.

 

[Anthrax]

пиво на Октябре на любителя - достаточно крепкое

Да, оно крепче чем обычно пьют. Но там весь смак в том, чтобы

уползти на бровях

 

[Валерий]

нтв вчера показывали как на практике реализовывается "выход"

НТВ вчера выбрали всю "чернуху" а сам праздник не показали.... (((

 

[mike/64rus]

НТВ вчера выбрали всю "чернуху" а сам праздник не показали.... (((

Так это и есть праздник

 

[Alex 777]

мы готовы

))
Ok, в следующий раз позовем на рульку))

 

[Mazzay]

Райнхайтсгебот (нем. Reinheitsgebot)

Баварский закон о чистоте пива (1516 г.)

Мы определяем, заявляем и желаем вместе с советом нашей земли, чтобы с этих пор и по всей земле герцогства Бавария, а также по все городах и на торговых площадях, не имеющих специальных правил, от праздника св. Михаила (29 сентября) до праздника св. Георгия (23 апреля) кварта или голова (чуть более литра) пива не продавалась бы более, чем за один пфенниг мюнхенской валюты, и от праздника св. Георгия (23 апреля) до праздника св. Михаила (29 сентября) кварта пива — не более чем за два пфеннига той же валюты, а голова — не более, чем за три геллера под страхом наказаний, перечисленных ниже. Если кто-то не варит Мартовское пиво, а варит другое, или делает это как-то иначе, то он не должен продавать его более, чем за один пфенниг за кварту. Но, прежде всего, мы настаиваем, чтобы отныне и впредь ничего более не использовалось для любого пива кроме ячменя, хмеля и воды во всех наших городах, на рыночных площадях и по всей земле. Тот, кто умышленно нарушит Указ и не останется ему верным, должен быть лишен своего бочонка пива магистратом в качестве наказания. Но, если владелец постоялого двора покупает один, два или три бочонка пива на какой-либо пивоварне в наших городах, на рыночных площадях и по стране, а затем разливает его простому крестьянину, то ему (этому владельцу) и только ему позволяется и не запрещено продавать кварту или голову пива на один геллер больше того, что было указано выше.

 

[Валерий]

отныне и впредь ничего более не использовалось для любого пива кроме ячменя, хмеля и воды во всех наших городах

Всё правильно...!!! светлый солод.... жженый солод хмель....

 

[Валерий]

. Друг некотрое время жил в ФРГ, говорит, что пиво на Октябре на любителя - достаточно крепкое.

пиво там разное но....

Основным напитком праздника является специально сваренное октоберфестовское пиво, которое можно приобрести лишь в это время года. Оно выдерживается дольше, чем обычное светлое пиво, имеет ярко выраженный солодовый вкус и крепость от 5,8 до 6,3 %.[SUP][38][/SUP] Однако посетители могут попробовать и разнообразные, в том числе молодые, вина, а также крепкие алкогольные напитки, коктейли и, разумеется, безалкогольные напитки. В качестве закуски к пиву очень популярны жареные курочки, (по-баварски «Hendl», «хэндл»). Обычно подаётся полкурицы — (нем. halbes Hendl, «хальбес Хэндл»), огромные кренделя (нем. Brezn, «Брецн»), белые мюнхенские сосиски (нем. Weisswurst, «вайсвурст»), картофельный (нем. Kartoffelsalat, «картофельзалат») и капустный салаты, а также свиные окорока (нем. Schweinshaxe, «швайнсхаксе»), жареные на вертеле быки и запечённая на палочке рыба (нем. Steckerlfisch, штекрльфиш).[SUP][39][/SUP]

 

[Валерий]

Тема сисег на пивном празднике

 

[Mazzay]

Всё правильно...!!!Посмотреть вложение 251043светлый солод....Посмотреть вложение 251044жженый солодПосмотреть вложение 251045хмель....

Эх… :resent:

 

[UnPlug]

Валерий, а Вы нормально спите? Совесть не мучает?
Вы способствуете развитию алкоголизма в НАШЕЙ Великой стране.
Вы, именно Вы, прививаете людям нелепые приоритеты, вкусы и нравы, которые потом оборачиваются как правило очень печально.

 

[Mazzay]

Вы способствуете развитию алкоголизма в НАШЕЙ Великой стране.

Это каким же образом?

 

[UnPlug]

Это каким же образом?

Пропагандой.

 

[Mazzay]

Пропагандой.

Его пропаганда в том, что если и пить пиво, то правильное. Я полностью уверен в том, что большинство бед от пива в нашей стране из-за его состава и качества.

 

[Валерий]

Его пропаганда в том, что если и пить пиво, то правильное. Я полностью уверен в том, что большинство бед от пива в нашей стране из-за его состава и качества.

Совешенно верно!

Валерий, а Вы нормально спите? Совесть не мучает?
Вы способствуете развитию алкоголизма в НАШЕЙ Великой стране.
Вы, именно Вы, прививаете людям нелепые приоритеты, вкусы и нравы, которые потом оборачиваются как правило очень печально.

Я этот бред даже комментировать не буду....