Все о клубнике от посадки, до консервации

  • Автор темы _Богиня_
  • Дата начала
Ильiч

Ильiч

Активный участник
Регистрация
28.04.2012
Сообщения
7 216
Реакции
168
Баллы
63
Сереж, гениально! И водка пропадает и клубники много. Сильно сладкая выходит? Ставить в холод, накрывать надо?
Ну. Насчет садости регулируется количеством меда или сахара. По той рецептуре не очень. И не сладко и не кисло.
Насчет нюансов накрывать или на холод. Банку кры шкой закрывал. Забродить там ничего не должно. На холоде дольше настаивается. А так разницы не заметил.
то же самое делал на вишне и малине. Только на банку выливал 2.5 литра водки. Они более пахучие. Ну и в вишню меда побольше. Ну и на прочей ягоде. Смородине, сливе... Эксперементируйте. :)
 
mike/64rus

mike/64rus

Активный участник
Регистрация
23.01.2008
Сообщения
16 249
Реакции
343
Баллы
83
Ну. Насчет садости регулируется количеством меда или сахара. По той рецептуре не очень. И не сладко и не кисло.
Насчет нюансов накрывать или на холод. Банку кры шкой закрывал. Забродить там ничего не должно. На холоде дольше настаивается. А так разницы не заметил.
то же самое делал на вишне и малине. Только на банку выливал 2.5 литра водки. Они более пахучие. Ну и в вишню меда побольше. Ну и на прочей ягоде. Смородине, сливе... Эксперементируйте. :)

Буду пробовать!
 
Лёхан 64

Лёхан 64

Участник
Регистрация
18.03.2010
Сообщения
2 256
Реакции
3
Баллы
38
у нас друзья делают настойку послойно, по мере созревания ягодных культур. Начинают с клубники-слой заливают водкой, далее смородина, малина, вишня, торон. Вещь офигенная.
 
Ильiч

Ильiч

Активный участник
Регистрация
28.04.2012
Сообщения
7 216
Реакции
168
Баллы
63
у нас друзья делают настойку послойно, по мере созревания ягодных культур. Начинают с клубники-слой заливают водкой, далее смородина, малина, вишня, торон. Вещь офигенная.
Ага. Тоже такое читал. Конфитюр вроде назывался. Но под нее большую емкость надо.
 
Kirux@

Kirux@

Участник
Регистрация
16.06.2008
Сообщения
469
Реакции
1
Баллы
18
Где посадочный "материал" купить?
 
V

verovec

Участник
Регистрация
11.05.2004
Сообщения
512
Реакции
3
Баллы
18
Vovanich

Vovanich

Активный участник
Регистрация
27.07.2006
Сообщения
10 024
Реакции
678
Баллы
113
А кто нить выращивал из семян?
Я в этом году затеялся с этим делом )))) Просто интересно стало, получится или нет.
В ОБИ купил 3 пакетика разной(какая то даже безусая ).
Месяц назад один пакетик посеял, из 13 семян - 9 взошло.:yahoo:
Два других(в этих было больше 20 шт) в эти выхи посеял.

В общем, моя клубника из пакетиков с ума сошла, один куст зацвёл )))
IMAG0383.jpg
Печально, что из всех моих саженцев осталось кустов 6.
Изначально саженцы плохо всходили, подозреваю, что хреновый грунт из ОБИ.
 
Ильiч

Ильiч

Активный участник
Регистрация
28.04.2012
Сообщения
7 216
Реакции
168
Баллы
63
В общем, моя клубника из пакетиков с ума сошла, один куст зацвёл )))
Посмотреть вложение 353512
Печально, что из всех моих саженцев осталось кустов 6.
Изначально саженцы плохо всходили, подозреваю, что хреновый грунт из ОБИ.
Ремонтантная? До октября плодоносить будет. Будешь собирать по 5-10 мелких ягодок в неделю
 
RealSystem

RealSystem

Активный участник
Регистрация
20.07.2006
Сообщения
13 867
Реакции
374
Баллы
83
До октября плодоносить будет. Будешь собирать по 5-10 мелких ягодок в неделю
у меня такие же огромные как и всё лето были, но мало, зато есть :) по тарелке в неделю
 
Буля

Буля

Активный участник
Регистрация
09.07.2012
Сообщения
2 515
Реакции
66
Баллы
48
Верх Низ