Что сегодня на ужин?))

[Medved64]

что в начинках было? и вопрос к знающим-где купить хорошую моцареллу?

помазал майонезом,наваракал грибов,сверху помидорку/перчик болгарский/лучок,завалил сыром и зажарил)))Тесто вспухло маненько при готовке-но получилось вкусно)

 

[Клео]

фигасе)))
хорошее тесто. я когда такой объем делаю - это на 2 тонких пиццы - из второй половины пирожки делаю
простое такое, я даже руками туда не лезу. ложкой хорошо мешаю тока. а уже руками разделываю на столе, оно уже не липнет

у нас со Стрекозой тоже вроде 2 получились.

да во всех крупных маркетах в пакетиках в рассоле

Энгельсская? тока в салате нра)

 

[nunah]

у нас со Стрекозой тоже вроде 2 получились.

Энгельсская? тока в салате нра)

да не, итальянская вроде

 

[Клео]

да не, итальянская вроде

если ты про голубой пакетик в Гроздях за 60-70 р.-Энгельс. Дали наводку про Крытый. Кто покупал-колитесь)))

 

[алекс99]

-где купить хорошую моцареллу?

в Италии, ты не поверишь, но там была лучшая из всех что я пробовал.

 

[nunah]

если ты про голубой пакетик в Гроздях за 60-70 р.-Энгельс. Дали наводку про Крытый. Кто покупал-колитесь)))

не, я про Гальбани, кастелло и проч

 

[Клео]

в Италии, ты не поверишь, но там была лучшая из всех что я пробовал.

поверишь очень даже, но я в Саратове

не, я про Гальбани, кастелло и проч

воть хоть марки написала ,уже хорошо=)

 

[nunah]

я в гроздь не хожу, в нашей только тухлятину продают))и из сыров только недельной давности российские и гауда в лучшем случае
хотя моцареллу энгельсскую попробовала бы

 

[Strekoza]

и вопрос к знающим-где купить хорошую моцареллу?

В Италии. Без вариантов.

да во всех крупных маркетах в пакетиках в рассоле

Это жалкая пародия на неё.

у нас со Стрекозой тоже вроде 2 получились.

Хм... Да?

если ты про голубой пакетик в Гроздях за 60-70 р.-Энгельс. Дали наводку про Крытый. Кто покупал-колитесь)))

В Крытом была развесная та же самая, что и в голубах пакетиках завальцованных(Энгельсская?). Ни чем не отличается.

хотя моцареллу энгельсскую попробовала бы

Резина резиновая. Периодически покупаю, когда очень хочется отведать этот сырок, но в очередной раз расстраиваюсь, за каким фигом я попробовала эту моцареллу ди буфалу... Если б не знала, так и радовалась этой местной резине.

 

[nunah]

Это жалкая пародия на неё.

.

ващето она из Италии))

 

[LedyKsu]

в Италии, ты не поверишь, но там была лучшая из всех что я пробовал.

+1. так и не удалось ничего подобного найти в Саратове.

 

[алекс99]

ващето она из Италии))

врут.

 

[Strekoza]

ващето она из Италии))

Свежая моцарелла хранится всего несколько дней, а соленая неделю. Что, говоришь, у нас из Италии везут?
До поездки в Италию считала, что люди :new_russian: и думающие, что у нас нельзя купить моцареллу, ну в гиперах всяких по бешенной цене точно уж моцареллу продают.... Ни фига. Жалкая пародия. До нас доезжает какая-то резина, ничего не имеющая общего с настоящим сыром кроме формы и плавания в какой-то жидкости.

 

[LedyKsu]

До поездки в Италию считала,

Сыры, произведенные во Франции и Италии неповторимые по вкусу. В России ничего даже близко похожего нет. Хотя можно купить по бешенной цене у убеждать себя, что это настоящее.

 

[Katerisha]

Поздравляю)))

Это спасибо канешн, тока ясности чего делать со всем этим ливером не появилось)

 

[Malina]

Че делать легкими и сердцем?

сделай солянку (не в классическом смысле, а именно с этими продуктами).

 

[Штурм@н]

Это спасибо канешн, тока ясности чего делать со всем этим ливером не появилось)

Перекрутить и пожарить с большим количеством лука.

 

[Malina]

Перекрутить и пожарить с большим количеством лука.

и можно просто все это нарезать кубиками, и в казане тушить с картошкой, луком и морковью!!!

 

[Katerisha]

Спасибо добрые люди)

 

[Штурм@н]

и можно просто все это нарезать кубиками, и в казане тушить с картошкой, луком и морковью!!!

Тоже неплохой вариант.