Что сегодня на ужин?))

a30

Активный участник
Регистрация
19.10.2007
Сообщения
1 622
Реакции
39
Баллы
48
Захотелось сегодня, на ночь глядя, рыбки на ужин. Ибо белое винцо уже стояло в холодильнике. Время седьмой час вечера – рынки ближайшие, которые с рыбой, закрыты. Поехали в Ленту. И там мой глаз зацепился за скумбрию.

c6f2df6eeb013a2f7cee24dc5ba61397.jpg


e5f6de11bad102b6201a2f9361b71fd6.jpg

Аж тоже рыбы захотелось
 

vovan402

Участник
Регистрация
17.09.2009
Сообщения
466
Реакции
0
Баллы
16
А рецепт можно?)

Отправлено с моего HRY-LX1 через Tapatalk
 

Mazzay

Super Moderator
Регистрация
21.02.2007
Сообщения
72 610
Реакции
479
Баллы
83
А рецепт можно?)

Отправлено с моего HRY-LX1 через Tapatalk
Так никакого рецепта. Овощи (картошка, морковь, лук, капуста брокколи и цветная, помидоры черри) на дно. Скумбрия, сдобренная специями и обильно политая лимонным соком – сверху на решётку. Свободные места сверху также заполнились овощами и кусочками лимона.

Всё это в духовку на 200°C на 45 минут.

Перед подачей посыпано укропом.
 

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 384
Реакции
332
Баллы
83
Так никакого рецепта. Овощи (картошка, морковь, лук, капуста брокколи и цветная, помидоры черри) на дно. Скумбрия, сдобренная специями и обильно политая лимонным соком – сверху на решётку. Свободные места сверху также заполнились овощами и кусочками лимона.

Всё это в духовку на 200°C на 45 минут.

Перед подачей посыпано укропом.
Класс! Спасибо за идею, тоже так сделаю теперь:spruce_up:
 

Maler

Активный участник
Регистрация
29.04.2010
Сообщения
40 791
Реакции
83
Баллы
48
Так никакого рецепта. Овощи (картошка, морковь, лук, капуста брокколи и цветная, помидоры черри) на дно. Скумбрия, сдобренная специями и обильно политая лимонным соком – сверху на решётку. Свободные места сверху также заполнились овощами и кусочками лимона.

Всё это в духовку на 200°C на 45 минут.

Перед подачей посыпано укропом.

ae113ea7d9130773e8a8a18f5f119196.jpg
 

мерсовод

Участник
Регистрация
13.05.2015
Сообщения
1 360
Реакции
17
Баллы
38
сегодня грудинку коптили.
с картошечкой под водочку сегодня.
 
  • Like
Реакции: a30

a30

Активный участник
Регистрация
19.10.2007
Сообщения
1 622
Реакции
39
Баллы
48
Тема ожила :)
 

VVP

Активный участник
Регистрация
03.03.2018
Сообщения
3 964
Реакции
27
Баллы
48


Дикий рис. Как минимум два вида. Курица и кабачки, перец, помидорки, лук и специи.
 

мерсовод

Участник
Регистрация
13.05.2015
Сообщения
1 360
Реакции
17
Баллы
38
оооо.... ни слова о рисе!
почти три месяца в Краснодарском крае среди рисовых полей сваи колотил(
у меня еще долго на него язык не встанет.
 

regulator

Активный участник
Регистрация
13.04.2006
Сообщения
33 981
Реакции
353
Баллы
83

Луна

Активный участник
Регистрация
03.02.2010
Сообщения
13 357
Реакции
90
Баллы
48
Если не секрет, почём форель?
На ферме в Карелии 1200 за кг х.к. одна рыбина в среднем 550-600 гр., свежая непотрошенная 550 р за кг.
В Приозерске, это ло уже 1400 и 1500 за кг., за свежую потрошенную 750 р за кг.


Отправлено с моего SM-G930F через Tapatalk
 

regulator

Активный участник
Регистрация
13.04.2006
Сообщения
33 981
Реакции
353
Баллы
83
Сегодня похоже рыбный день 😉
 

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 384
Реакции
332
Баллы
83

тит

Активный участник
Регистрация
20.07.2011
Сообщения
6 805
Реакции
25
Баллы
48
Сегодня похоже рыбный день 😉
Сегодня тоже))) Ужин командировочного: вчерашняя стерлядь запечённая на углях и лобио по-грузински из стручковой фасоли. Думал блюда не совместимы, но оказалось не так)))
 

Вложения

  • 20210614_225114.jpg
    20210614_225114.jpg
    1,1 МБ · Просмотры: 22
  • 20210615_155546.jpg
    20210615_155546.jpg
    1,2 МБ · Просмотры: 22
  • 20210615_160102.jpg
    20210615_160102.jpg
    2,3 МБ · Просмотры: 22
Верх Низ