Где сегодня можно купить хороший, вкусный квас?)

[alalan77]

в прошлом году в Уфе, в аптеке(!!!) купил квас на березовом соке. вкуснючий зараза, жажду утоляет на ура.
с ограниченным сроком хранения (3 дня вроде).

 

[regulator]

В ашане живой квас продается, стоит в холодильнике. Вполне хороший

Очаковский?

 

[amper]

Очаковский?

Нет, я где-то выкладывал.

 

[amper]

Вот, сфоткал еще

 

[Krug]

Вот, сфоткал еще

Тоже такой больше всего нравится.

 

[Zemlemer74]

Букет Чувашии нравится, особенно Хлебный. И на окрошку и попить.

 

[regulator]

Вот, сфоткал еще

Видел. Надо попробовать.

 

[vitek17]

Ни один покупной порошковый не сравнится с домашним

 

[Spok]

Ни один покупной порошковый не сравнится с домашним

Ни один домашний не сравнится с правильным, по технологии, из солода и специальных квасных штаммов.

 

[amper]

Видел. Надо попробовать.

В тепле он бродит, если надо поядренее

 

[amper]

Ни один покупной порошковый не сравнится с домашним

Ни один домашних близко не приблизился к квасу, что я пробовал в детстве из бочки. Квас был свежим вкусным, и мы 5-7летние его пили вместо воды, 2-3копейки за стакан. , возможно близость Набережной играла роль.

 

[Spok]

Я могу сделать настоящий квас из солода, но у меня выход 200 литров, а живет он дня 2, я столько не выпью, и делать для себя мне смысла нет, нужны люди готовые за сутки объем разобрать.

 

[Валерий]

возможно близость Набережной играла роль.

Где брал ? около пешки или на Октябрьской?

о у меня выход 200 литров

А почему сварить 100 л нельзя?

 

[Spok]

Где брал ? около пешки или на Октябрьской? А почему сварить 100 л нельзя?

Потому, что по времени и трудозатратам, что 100 варить, что 200 разницы нет, Вам ли не знать)

 

[Валерий]

Потому, что по времени и трудозатратам, что 100 варить, что 200 разницы нет, Вам ли не знать)

Это да! Но если 200 не надо? Что мешает сварить 100? Я например не могу сварить 100-200 л пива из за того что -варочник-600л..! Фильтр чан - 600л., Вирпул- 600 л. Тупо в варочнике датчик температуры погружается в затор-сусло при уровне от 200 л Извиняюсь на сколько литров Ваш варочный?

 

[Spok]

Это да! Но если 200 не надо? Что мешает сварить 100? Я например не могу сварить 100-200 л пива из за того что -варочник-600л..! Фильтр чан - 600л., Вирпул- 600 л. Тупо в варочнике датчик температуры погружается в затор-сусло при уровне от 200 л Извиняюсь на сколько литров Ваш варочный?

250

 

[Валерий]

250

Ну и что мешает сварить классный квас -125 л? Если будет хороший-- разберут!

 

[Spok]

Ну и что мешает сварить классный квас -125 л? Если будет хороший-- разберут!

Лень мешает) Замарачиваться с половиной

 

[Yup]

Я могу сделать настоящий квас из солода, но у меня выход 200 литров, а живет он дня 2, я столько не выпью, и делать для себя мне смысла нет, нужны люди готовые за сутки объем разобрать.

А какова цена вопроса? Ну т.е. за литр. При недорогой цене думаю разберут легко. Я бы литров 10 на пробу взял.

По теме - плюс адын к "Царским припасам" из холодильника Ашана. Принципиально отличается от массовой газировки, которой забиты все магазины. Такого же типа (т.е. приближенным по вкусу к тому самому бочковому квасу из детства) встречал квас в холодильнике (название не помню, но могу посмотреть) в московских Пятерочках (в саратовских, к сожалению, его не нашел) и монастырский квас из бочек (совсем как в детстве) в Сергиевом Посаде.

 

[Mazzay]

По теме - плюс адын к "Царским припасам" из холодильника Ашана.

-1. Сладкий. Жажду не утолишь.

ЗЫ. По-прежнему ищу очаковский белый кислый нефильрованный с хреном.