Грибы и всё, что с ними связано

  • Автор темы Alex 777
  • Дата начала
bes24

bes24

Активный участник
Регистрация
03.10.2007
Сообщения
14 185
Реакции
1 744
Баллы
113
Забежал сегодня в лесок на полчасика, разведать обстановку, 15 км от Саратова.
Дождевиков набрал пол ведёрка.

 
ShuLia

ShuLia

Активный участник
Регистрация
08.10.2009
Сообщения
4 613
Реакции
659
Баллы
113
Это те, которые, когда наступаешь - лопаются прикольно?
Ни разу не ел
 
bes24

bes24

Активный участник
Регистрация
03.10.2007
Сообщения
14 185
Реакции
1 744
Баллы
113
Это те, которые, когда наступаешь - лопаются прикольно?
Ни разу не ел
Да.
Их надо смешивать с другими грибами, тогда прикольно получается. А одни дождевики, как по мне, не очень вкусно.
 
X-tream

X-tream

Administrator
Команда форума
Регистрация
11.05.2008
Сообщения
21 836
Реакции
767
Баллы
113
Набрали сегодня в Питерском районе
 

Вложения

  • D8D71BC8-CE28-4018-B840-D24DEEDD7B42.jpeg
    D8D71BC8-CE28-4018-B840-D24DEEDD7B42.jpeg
    6,3 МБ · Просмотры: 77
  • A4E1AE1A-4C49-4CEE-8E03-47A36BD77E2B.jpeg
    A4E1AE1A-4C49-4CEE-8E03-47A36BD77E2B.jpeg
    3 МБ · Просмотры: 79
  • C22BA18D-A0A7-4898-8A1A-F3D75B5CB002.jpeg
    C22BA18D-A0A7-4898-8A1A-F3D75B5CB002.jpeg
    2,7 МБ · Просмотры: 78
I

ilya.

Участник
Регистрация
26.06.2012
Сообщения
1 287
Реакции
24
Баллы
38
Всем привет. Были сегодня в районе Урицкого Сосновки . Пол ведра маслят, только начинают расти.
 
bes24

bes24

Активный участник
Регистрация
03.10.2007
Сообщения
14 185
Реакции
1 744
Баллы
113
2 часа бродили возле Поповки
Народу тьма.
В левом ведре луговые шампиньоны, устал по полю бегать за ними, никак не мог остановиться.
 
Alex74

Alex74

Активный участник
Регистрация
26.04.2006
Сообщения
2 005
Реакции
72
Баллы
48
Что-то мне сдается, что в левом ведре зонтики. Рыжиков не находили?
 
bes24

bes24

Активный участник
Регистрация
03.10.2007
Сообщения
14 185
Реакции
1 744
Баллы
113
C

cbb

Активный участник
Регистрация
20.01.2012
Сообщения
3 315
Реакции
421
Баллы
83
Где вы там шампиньоны увидали? Стрелочку подрисуйте. Если вопрос про пост с двумя ведрами на фотке.
 
Последнее редактирование:
North Palatinus

North Palatinus

Активный участник
Регистрация
06.04.2020
Сообщения
4 950
Реакции
1 500
Баллы
113
В ведре слева - это однозначно обыкновенные зонты. Весьма вкусный гриб, кстати.
 
bes24

bes24

Активный участник
Регистрация
03.10.2007
Сообщения
14 185
Реакции
1 744
Баллы
113
Где вы там шампиньоны увидали? Стрелочку подрисуйте. Если вопрос про пост с двумя ведрами на фотке.
Я как-то доверяю советской книге по грибы.
35 лет не подводила.
 
North Palatinus

North Palatinus

Активный участник
Регистрация
06.04.2020
Сообщения
4 950
Реакции
1 500
Баллы
113
Crew

Crew

Активный участник
Регистрация
27.06.2010
Сообщения
55 089
Реакции
2 000
Баллы
113
Грибов полно везде. Ходил на охоту - нашёл грибы))
 
C

cbb

Активный участник
Регистрация
20.01.2012
Сообщения
3 315
Реакции
421
Баллы
83
Sergei

Sergei

Активный участник
Регистрация
29.10.2004
Сообщения
23 665
Реакции
1 774
Баллы
113
Я зонт знаю только с тёмными пластинками, как у шампиньона, с белыми не уверен и не брал никогда.
Зонт, шампиньоновый, можно жарить без отваривания.
Темные пластины у взрослых, белые у молодых.
Очень вкусный, морозить не получиться, отваривать тоже.
 
Scratte

Scratte

Активный участник
Регистрация
02.04.2012
Сообщения
1 857
Реакции
121
Баллы
63
Зонт
Очень вкусный, морозить не получиться, отваривать тоже.
Если посушить и перетереть в типа порошка получается офигенно вкусная и ароматная штука к тушеному мяску или в блинчики с мясом.
Ноги у зонта, даже молодого, жестковаты на жарку, а вот в виде "порошка" отлично идут.
 
Alex74

Alex74

Активный участник
Регистрация
26.04.2006
Сообщения
2 005
Реакции
72
Баллы
48
Зонт, шампиньоновый, можно жарить без отваривания.
Темные пластины у взрослых, белые у молодых.
Очень вкусный, морозить не получиться, отваривать тоже.
Совершенно верно. Причём молодые с нераскрытой шляпкой самый цимус. И запах у них не похож на др. грибы, но очень приятный.

Отправлено с моего SM-T510 через Tapatalk
 
N

Nauf

Активный участник
Регистрация
19.07.2010
Сообщения
2 498
Реакции
74
Баллы
48
IMG_20220922_134110.jpg

Маслят море - хоть косой коси. Молоденькие, самое то. 4,5 ведра за 3 часа.
 
C

cbb

Активный участник
Регистрация
20.01.2012
Сообщения
3 315
Реакции
421
Баллы
83
А я тут насобирал ложных шампиньонов. Ужин состоялся без грибов.
 
Верх Низ