Кто где берет мясо?

[Клео]

Последние 2 года в 100% объеме покупаем мясо у проверенного человека, возит с области от родни (семейный бизнес).

самое верное, что может быть)

 

[Denwer]

На майские всегда такие цены. Причем говядина и баранина стоила гораздо дешевле.

Из за спроса мяса для шашлыка? Неужели кто то может сделать выбор в пользу более дорогой свинины, нежели баранины, да еще и более дешевой. По своей воле никогда не куплю свинину для шашлыка. Трава травой.

 

[timoxa]

Из за спроса мяса для шашлыка? Неужели кто то может сделать выбор в пользу более дорогой свинины, нежели баранины, да еще и более дешевой. По своей воле никогда не куплю свинину для шашлыка. Трава травой.

К сожалению приходится констатировать факт. Кстати баранина на саратовском рынке местная.

 

[Denwer]

Последние 2 года в 100% объеме покупаем мясо у проверенного человека, возит с области от родни (семейный бизнес).

Так если это бизнес, то в большинстве своем кормят всякими гормонами роста. Не будут же держать свиней чисто для своих. Вот когда держат для себя несколько свиней и при забое продают излишки, тут точно не попадешь. Но у таких продавцов мясо бывает редко, т.к. у них мало свиней. Просто не выгодно держать свиней "как для себя", если конечно нет халявного выхода на какую нибудь столовую.

 

[Denwer]

К сожалению приходится констатировать факт. Кстати баранина на саратовском рынке местная.

Вот пока я сам на это и рассчитываю и не слышал про подкормку всякими гормонами, поэтому в основном перешли на баранину. Свинину только для фарша покупаем.

 

[Ирис]

Так если это бизнес, то в большинстве своем кормят всякими гормонами роста. Не будут же держать свиней чисто для своих. Вот когда держат для себя несколько свиней и при забое продают излишки, тут точно не попадешь. Но у таких продавцов мясо бывает редко, т.к. у них мало свиней. Просто не выгодно держать свиней "как для себя", если конечно нет халявного выхода на какую нибудь столовую.

Да, такой вариант тоже возможен. Но могут еще быть всякие весовщицы с халявным доступом к кормам, работники столовых (отходов завались) и т.п.
Да и объемы у него не сказать что огромные. два или три бытовых холодильника\морозильника в гараже. Расходится в основном по своим.
Мясо реально по вкусу нравится. На экспертизу конечно никто не носил (от добра добра не ищут, лучше все равно не найдем), но на вкус устраивает полностью.

 

[jingvar]

Мясо беру в больших магазинах, там где дешевле - лента, магнит, окей под боком.

 

[Marrusy17]

Не каждый захочет с ней возиться.

Соглашусь. мороки много и мало приятно.

 

[Саня88]

Не беру тушки под 100кг.
обычно беру 50-60кг. тушку.

сколько по цене?

 

[mike/64rus]

Я чуть со стула не упал, вот это цены. А сколько же тогда там стоит говядина, 500-600?

Не могу сказать, мы коровятину свою кушаем)

 

[mike/64rus]

По чуть чуть отрезаете что ли?

Тетушка любимая спонсирует кусманами) Кстати (соседям на заметку), сегодня жарили свининку, купленную на входе в Магнит на Университетской, прям вкусно!

 

[evn]

Могу даже больше сказать, парное мясо, только-что зарезанное и немного остывшее, по вкусу не сравнимо ни с чем. Очень вкусное.

 

[regulator]

Я чуть со стула не упал, вот это цены. А сколько же тогда там стоит говядина, 500-600?

Оптовые цены на мясо не менялись.
Это спекулянты на базаре беспредельничают.

 

[evn]

сколько по цене?

по разному. когда двести, когда триста.

 

[Marrusy17]

сколько по цене?

мы брали 170 за кг

 

[timoxa]

Сегодня брали мясо(свинина) на шашлык на стадионе Волга. Говорят что деревенское. Верится с трудом. Цена, края 350, шея 400.

 

[X-tream]

Сегодня брали мясо(свинина) на шашлык на стадионе Волга. Говорят что деревенское. Верится с трудом. Цена, края 350, шея 400.

тоже 10кг надо на следующие выходные.

 

[Marrusy17]

Сегодня брали мясо(свинина) на шашлык на стадионе Волга. Говорят что деревенское. Верится с трудом. Цена, края 350, шея 400.

Нифига себе цены. Жесть. В крытом то ещё не так дорого оказывается.

 

[Ирис]

Нифига себе цены. Жесть.

+1.
Краешки за 220 покупаем, причем у своего, проверенного.

 

[Sergei]

Подскажите, где сейчас нормальное мясо?
примерно 15-20 кг нужно