Как сделать из вина чачу?

[FOMA]

не ну если так уж совсем все критично, то мы поможем - возьмем на себя эту тяжелую функцию по уничтожению запасов rankster2:

Если ты в Москве сейчас то тебе сюда за вином.

Кстати могу посоветовать вот адрес в Лазаревке, где я покупал и вино и чачу и коньяк. Они занимаются рассылкой по России наложенным платежём. Сам ещё не заказывал по почте у них. Но собираюсь попробовать. :drinks:

 

[kitty]

FOMA,спасибо))))))))))))))))))))

 

[Red Baron]

Олег спасибо.

 

[Alex 777]

Если кому надо - у меня тоже есть координаты людей, у которых мы третий год подряд вино и чачу берем.

 

[KapriZnaya]

Имеется 100 литров домашнего вина. Есть желание сделать из него чачу. Кто нибудь знает процесс?

:blink::blink::blink: откуда????

 

[Wolfshadow]

Чача - это спирт из браги, изготовленной из виноградного жмыха, и особенный привкус ей придают вещества содержащиеся в кожуре и косточках винограда. Из вина - это уже не чача, а коньячный спирт, да и варварство это, разве только если вино получилось неудачным.

 

[Alex 777]

Чача - это спирт из браги, изготовленной из виноградного жмыха, и особенный привкус ей придают вещества содержащиеся в кожуре и косточках винограда. Из вина - это уже не чача, а коньячный спирт, да и варварство это, разве только если вино получилось неудачным.

Вино у человека получилось кисловатым..... Вот у нас тоже были сомнения, что из вина именно чача получится...

 

[Wolfshadow]

Кстати, на Кавказе мне рассказали как делают коньяк для приезжих-гринго , берут любой спирт/водку добавляют жженый сахар (коллер), и настаивают неделю на скорлупе от грецких орехов и дубовой коре. Если спирт/водка были пшеничными или виноградными то неискушенные гринго, отведав, говорят: "да, это классный коньяк, наверно лет 5 выдержанный" :biggrin:, такой напиток продается как коньяк, а если спиртяга был технический, то вкус получается поядреней, и в напиток добавляется барбарисный, миндальный и т.п. концентрат, чтобы отбить вкус спиртяги, и далее продается как бренди

 

[Wolfshadow]

Вино у человека получилось кисловатым.....

Вино, которое на Кавказе делают для себя - кислое, это чистый виноградный сок, без добавления воды, сахара и т.п., проходит полный цикл брожения, получается сухое вино, оно и должно быть кислым.

 

[Alex 777]

А ему не нравится..

 

[Porter]

У меня тоже кислое сухое вино осталось. Надоело быстро. Есть яблочное вино. Тоже не туды ни сюды. Настоен 1 литр абсента, ждет своего часа. не хватает волшебного аппарата дающего перевоплощение продуктам)))
Купить чтоли где нибудь, пригодится полюбому.

 

[ash]

 

[Alex 777]

Qok обещал перегнать!!)) Ура!!

 

[Qok]

Alex 777, глянь, что люди пишут.

...не хватает волшебного аппарата дающего перевоплощение продуктам)))
Купить чтоли где нибудь, пригодится полюбому.

:yes3:

 

[Alex 777]

Ну ты же сам в аську написал, что завтра привезешь домой аппарат из гаража. Могу лог выложить. Соскочить не выйдет.

 

[Qok]

Всё гораздо проще!

 

[Qok]

Ну ты же сам в аську написал, что завтра привезешь домой аппарат из гаража. Могу лог выложить. Соскочить не выйдет.

Выложи, а потом я и сравним. Что я писал и, как ты понял. Гы! :lol:

 

[Qok]

Кому интересно, гуглим или еще как-нибудь, читаем - "Шариковый обратный холодильник". Делаем выводы.

 

[Alex 777]

Qok (21:42:21 16/09/2009)
У меня, если что, есть в гараже ...... обратный холодильник лабораторный.

Qok (21:42:27 16/09/2009)
Для перегонки.

TriSe (21:42:44 16/09/2009)
Ок

Qok (21:42:48 16/09/2009)
В горбачевские времна еще запас.

TriSe (21:42:51 16/09/2009)
Завтра привезем тебе в гараж вино

TriSe (21:42:55 16/09/2009)
твои 20 процентов

TriSe (21:43:00 16/09/2009)
за неделю перегонишь?


Qok (21:47:25 16/09/2009)
Оффлайн сообщение (16.09.2009 21:44:55)
Не, там нужен водопровод и еще что-то типа скороварки.

Qok (21:47:25 16/09/2009)
Оффлайн сообщение (16.09.2009 21:45:27)
Гараж без водопровода.

Qok (21:47:25 16/09/2009)
Оффлайн сообщение (16.09.2009 21:45:47)
Возьми и перегони сам.

TriSe (21:47:45 16/09/2009)
Домой отнеси пока что... нам к дому даже удобнее привезти


Qok (21:48:19 16/09/2009)
Хорошо.

 

[<ИГОРЬ>]

Молочная фляга + змеевик + источник постоянного огня. Сперва получаем вторичное ( мутная жидкость) , потом ещё раз перегоняем вторичное, вот он настоящий первак.))) Чистый, как слеза младенца.