Какой сыр предпочитаете?

  • Автор темы The SM
  • Дата начала
evn

evn

LPD: Земля
Регистрация
27.07.2005
Сообщения
28 585
Реакции
189
Баллы
63
сыр люблю. лишь бы не плесневелый.
 
С

Сергей_13

Новичок
Регистрация
18.09.2012
Сообщения
148
Реакции
19
Баллы
0
"Эдам" но только обязательно финский, и альтермани
 
H

Hank

Участник
Регистрация
27.01.2006
Сообщения
1 568
Реакции
3
Баллы
38
пока маасдам у меня в фаворитах
 
OP
The SM

The SM

Новичок
Регистрация
15.10.2011
Сообщения
3 499
Реакции
93
Баллы
0
пока маасдам у меня в фаворитах
Любителям маасдама рекомендую попробовать Эмменталь.
Похож на сочетание Маасдама и пармезана. Терпковатый, но с вином сухим, думаю, в самый раз.
 
lёshik

lёshik

Активный участник
Регистрация
16.06.2012
Сообщения
2 673
Реакции
759
Баллы
113
мне нравится моццарелла от салатино, часто им завтракаю. 1016_16.png
 
Svetlyak

Svetlyak

Новичок
Регистрация
08.12.2011
Сообщения
698
Реакции
2
Баллы
0
Я Тельзистер люблю, а сын Свалю лопает.
На пиццу российский беру. Он как-то плавится лучше.
 
Афина

Афина

Новичок
Регистрация
20.09.2008
Сообщения
11 068
Реакции
131
Баллы
0
Камамбер и Бри. Но они разные у разных производителей.
И ещё на рынке домашний покупаю, он типа брынзы, только не солёный практически. :)

зы. Увидела пост Снегурочки +1 к выбору
 
LordKor

LordKor

Активный участник
Регистрация
08.08.2004
Сообщения
8 960
Реакции
70
Баллы
48
Любимый один - Маасдам ( я могу только его один есть, но моему мужу не нравится, как он пахнет, да и вообще не нравится, так что лакомство чисто для меня)

О! Обожаю маасдам :) К красному сухому - самое то :)
А чей именно берете? Из тех, что я пробовал (зная название), наиболее интересный Unikaas в Метро. Из попроще вроде Frisco ничего (там же)

а на завтрак - плавленные сыры Хохланд и иже с ними.

Раньше на завтрак брал только Чизбургер от Хохланда - с тостерами отлично шел. Потом надоело, перешел на гауду в квадратных слайсах от HoReCa (по полкило фасовка). А на обед/ужин - тильзитер в слайсах Aro.
 
Афина

Афина

Новичок
Регистрация
20.09.2008
Сообщения
11 068
Реакции
131
Баллы
0
вот про сыры единственно верное замечание.
с годом тоже есть разница.
если нет камамбера президент, то можно любой мягкий сыр в белой плесени, и скорее всего будет вкусно :)
 
Снегурочка

Снегурочка

Super Moderator
Регистрация
25.10.2004
Сообщения
28 963
Реакции
106
Баллы
63
Радамер нравится сыр. Из серии Маасдама, но вкус мягче, не такой резкий.
 
V

vb-

Участник
Регистрация
12.04.2007
Сообщения
5 455
Реакции
5
Баллы
38
На вкус больше всего козий нравится. В блюдах это уже от рецепта зависит.
 
Б

Буратино

Активный участник
Регистрация
02.11.2007
Сообщения
25 234
Реакции
1 486
Баллы
113
Эстеты...
 
Porter

Porter

Активный участник
Регистрация
04.12.2007
Сообщения
15 056
Реакции
2 223
Баллы
113
Плесневелый(
 
Верх Низ