Особенности европейского сервиса и бизнеса

[LUCIFER]

В одном некогда известном в узких кругах )) кабаке в центре Саратова была ситуация: заваливаемся компанией в 6 человек вечером с целью посидеть-побалагурить. Навстречу администратор, типа мест нет. Мы ну нет так нет, собираемся уходить, администратор и говорит:
-а вы надолго собирались засесть?
-ну на несколько часов, посидеть, пообщаться..
- кушать наверно будете, салаты-шашлыки заказывать, пиво-водку пить?
- ну не без этого конечно.
- А давайте я сейчас столик освобожу - выгоню парня с девушкой, они только что зашли, даже заказ не сделали, все равно они наверняка возьмут всего пару салатиков да чай!

После чего администратор был послан во всех подробностях, и больше в этот гадюшник я не ходил. Кстати, потом он закрылся.

 

[ga MAD]

В одном некогда известном в узких кругах )) кабаке в центре Саратова была ситуация: заваливаемся компанией в 6 человек вечером с целью посидеть-побалагурить. Навстречу администратор, типа мест нет. Мы ну нет так нет, собираемся уходить, администратор и говорит:
-а вы надолго собирались засесть?
-ну на несколько часов, посидеть, пообщаться..
- кушать наверно будете, салаты-шашлыки заказывать, пиво-водку пить?
- ну не без этого конечно.
- А давайте я сейчас столик освобожу - выгоню парня с девушкой, они только что зашли, даже заказ не сделали, все равно они наверняка возьмут всего пару салатиков да чай!

После чего администратор был послан во всех подробностях, и больше в этот гадюшник я не ходил. Кстати, потом он закрылся.

В одном известном в широких кругах заведеньице в одной из иностранных столиц сидел я как-то с женой. К двум чаям прилагались две порции еды. Обед-с. Немедленно после завершения трапезы нас оттуда "попросили". Нет, не прямо. Криво. Но попросили. А посылать администратора там нельзя, ибо это будет чуть ли не assault по-ихнему. Грузовик полиции привезут сразу. А так хотелось еще минут 10 посидеть.

 

[ga MAD]

Я обожаю плюрализм!

Ты родился раньше своего времени.

 

[алекс99]

Попробуйте найти "частный сектор с удобствами во дворе" где-нибудь в Италии..

лихко....я находил и пипл хавал. ты идеализируешь европу.

 

[Dvorkyn]

лихко....я находил и пипл хавал. ты идеализируешь европу.

Нашел? Хорошо..насчет "лихко" - сомневаюсь. Я ничего не идеализирую..Это склонность форумного сообщества - к суждениям типа "все, всё, всегда, никто, никогда"..
Что ты хочешь сказать? Что в Италии такой же богатый выбор "частного сектора" с удобствами на три семьи как у нас на ЧП?

 

[Dvorkyn]

Ты родился раньше своего времени.

На всё воля Божья..Главное - не уйти раньше..

 

[Denwer]

Что ты хочешь сказать? Что в Италии такой же богатый выбор "частного сектора" с удобствами на три семьи как у нас на ЧП?

Да ты не то сравниваешь, и не люди тут причина. Наше побережье стало туристическим буквально последние 10 лет. А Итаяли уже 50 лет. У ней доходы с туристов небось неслабо в процнетах от годового дохода страны. Как тут можно сравнить то? И люди тут не причем!!!

 

[алекс99]

И люди тут не причем!!!

ну хочется человеку чтоб люди силно отличались в лучшую сторону, ну не хочет он верить, что улыбка там по заказу. По заказу воспитания, она там не от души идёт, там положено улыбаться. Я много могу написать о жизни там, и не слова туриста это будут. Но зачем развенчивать мечту.

 

[Dvorkyn]

Наше побережье стало туристическим буквально последние 10 лет.

не правда Ваша..А До этого времени что там было? Напомнить фильм "Будьте моим мужем (1981 г)." Это свежачок еще..

 

[Dvorkyn]

По заказу воспитания, она там не от души идёт, там положено улыбаться.

А у нас она откуда идет? Идет ли вообще?

Я много могу написать о жизни там, и не слова туриста это будут. Но зачем развенчивать мечту.

Это не мечта, Саш. Мы с тобой в одном возрасте, чтобы друг друга в чем-то разубеждать. Но пора б понять, что мнений, взглядов может быть несколько (помимо твоего личного). И все будут по-своему правильные..

 

[Denwer]

не правда Ваша..А До этого времени что там было? Напомнить фильм "Будьте моим мужем (1981 г)." Это свежачок еще..

До этого там жили люди, а отдыхали там только в пансионатах и домах отдыха. Чатсного сектора раньше небыло, он начал развиваться 10 лет назад именн для туристов. Можно скзаать все происходило на моих глазах. Раньеш люди сдавали свои дома, сами спали на улице. Потом начали делать пристройки. Некотоыре переоборудовали отдельным входом. Ну и так далее. Не думаю что бы в Италии сразу за 1 год все стало для туристов. Тоже все создавалось постепенно. А с учетом того что там отдыхали люди из европы, те более обеспеценные, это дало больший прогресс в развитии.

 

[Dvorkyn]

Не думаю что бы в Италии сразу за 1 год все стало для туристов. Тоже все создавалось постепенно. А с учетом того что там отдыхали люди из европы, те более обеспеценные, это дало больший прогресс в развитии.

Возможно...Но я почти уверен, что они миновали эру удобств во дворе на три семьи, что у нас, до сих пор пользуется спросом. Вопрос, на сколько лет мы отстаем в развитии?

 

[Denwer]

Возможно...Но я почти уверен, что они миновали эру удобств во дворе на три семьи, что у нас, до сих пор пользуется спросом. Вопрос, на сколько лет мы отстаем в развитии?

Ага, и дети у них рождаются сразу с образованием и с водительскими правами.

 

[LUCIFER]

В одном известном в широких кругах заведеньице в одной из иностранных столиц сидел я как-то с женой. К двум чаям прилагались две порции еды. Обед-с. Немедленно после завершения трапезы нас оттуда "попросили". Нет, не прямо. Криво. Но попросили. А посылать администратора там нельзя, ибо это будет чуть ли не assault по-ихнему. Грузовик полиции привезут сразу. А так хотелось еще минут 10 посидеть.

Это какое-то общепитовское заведение или ресторан? Где если не секрет? Я пока Европу не успел исколесить и аргументированно не могу оспорить или подтвердить. Но, например, мне рассказывали очень интересные европейские "цивилизованные порядки", которые можно сказать недопустимы были бы в нашей стране.
Не везде у нас плохой сервис. Как поставлено дело, кто стоит у руля, так и будет.

 

[ga MAD]

LUCIFER, это в столице нашей олигархии.
Я не большой спец в подобных заведениях, так что х.з., к какому классу его отнести. Не ресторан однозначно, но и не общепит, т.к. люди туда не только и часто не столько поесть приходят. Контора wetherspoon называется, У них обширная сеть местечек по всему острову, я так понимаю, по крайней мере, видел их в нескольких городах.
В ресторане все получше, конечно. Но там слишком навязчивый (как по мне) сервис .

 

[ga MAD]

Возможно...Но я почти уверен, что они миновали эру удобств во дворе на три семьи, что у нас, до сих пор пользуется спросом. Вопрос, на сколько лет мы отстаем в развитии?

Ты сам себе противоречишь. Ты говоришь, что можешь наравне с алекс99 иметь верное мнение (и ты прав, о мудрый (с)), но при этом упорно сравниваешь наш народ и не наш, все время говоря, что наш - не прав. Почему ты не можешь допустить, что наш народ и их - это две разные ветви развития? Мне такая версия кажется куда более правдоподобной. Потому что я считаю, что интегрально наш народ ни капельки не хуже иномарочного. И кроме квартир с удобствами на три семьи у него есть и другие вещи. Кроме того, что касаемо квартир на три семьи - в европе тоже хватает своих заморочек (массовых, не единичных), которые для нас будут также непонятны, как для них - пресловутые удобства во дворе.

 

[Dvorkyn]

Почему ты не можешь допустить, что наш народ и их - это две разные ветви развития?

Кто сказал, что я этого не допускаю?...Тоже - вариант. И, кстати говоря, я его тоже поддерживаю в тех случаях, когда желая показать наше недосовершенство, тычут в Европу (Америку) и говорят "А вот у них...(далее какой-либо пример положительного решения той или иной проблемы)...".Вот тогда я спрашиваю - а почему мы сравниваем себя с европейцами? Мы вообще - разные..И те приемы, которые сработали у них, не факт, что сработают у нас..

Потому что я считаю, что интегрально наш народ ни капельки не хуже иномарочного. И кроме квартир с удобствами на три семьи у него есть и другие вещи. Кроме того, что касаемо квартир на три семьи - в европе тоже хватает своих заморочек (массовых, не единичных), которые для нас будут также непонятны, как для них - пресловутые удобства во дворе.

Вопрос "хуже-лучше" - слишком простой...Невозможно этими простыми показателями описать разницу..
Но, правильнее было бы присматриваться - что у них лучше и применять это у себя..А не выискивать, что хуже у них, тем самым "компенсируя" свои недостатки..Разве не так?

У армянского радио спрашивают:
Какая нация самая глупая?
Зато у нас коньяк самый лучший!

 

[ga MAD]

Но, правильнее было бы присматриваться - что у них лучше и применять это у себя..А не выискивать, что хуже у них, тем самым "компенсируя" свои недостатки..Разве не так?

Совершенно верно. И когда, например, ставится вопрос о конвенции о противодействии коррупции, ее надо подписывать и исполнять, а не пенять на менталитет .

 

[Dvorkyn]

И когда, например, ставится вопрос о конвенции о противодействии коррупции, ее надо подписывать и исполнять, а не пенять на менталитет

Может, мужики не знают? ©

 

[Denwer]

Ой, Dvorkin, смотри что проиходит то, как же так? Это же Европа !!!

http://news.mail.ru/incident/6886390/?frommail=1