Что сегодня на ужин?))

Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
Валерий

Валерий

Активный участник
Регистрация
26.03.2008
Сообщения
13 626
Реакции
1 336
Баллы
113
A

Alex 777

Guest,
Регистрация
24.11.2005
Сообщения
110 109
Реакции
360
Баллы
0
смотрю, 777 вышел, думаю, щас рульку выложит опять какую-нить, или 4 вида шашлыка....:pooh_lol:
Рульку завтра буду готовить, а то сельдерей уже неделю томится в холодильнике) Если не лень будет - пофоткаю)
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
Делись...колись....! почём? хочу солить вялить....!

на баннере было по 249 лосось свежий. я просто в Окее уже брала акционную рыбу-всё ок, свежая, разных размеров, шкурка целая у тушек, глаза не мутные.
 
In Red

In Red

Участник
Регистрация
25.10.2007
Сообщения
2 086
Реакции
8
Баллы
38
напомните, плз, кто как лосося/семгу солит, в Окее акция, завтра мчусЯ.:prankster2:
На 1 кг рыбы 2 ст. ложки с горкой соли и 1 ст. ложку сахара. Получается средне-соленая.
 
Клео

Клео

Активный участник
Регистрация
08.09.2009
Сообщения
45 562
Реакции
408
Баллы
83
In Red, я её режу порциями, натираю и насколько до употребления её в холодильник?
 
In Red

In Red

Участник
Регистрация
25.10.2007
Сообщения
2 086
Реакции
8
Баллы
38
In Red, я её режу порциями, натираю и насколько до употребления её в холодильник?
ага, я так же. Заворачиваю в ткань и на 3 суток в холодильник (я перестраховщица). Валерий вон писал - через 2 суток.
 
Strekoza

Strekoza

Новичок
Регистрация
18.06.2009
Сообщения
19 259
Реакции
538
Баллы
0
Столько жрать нельзя. :prankster2: Я в самолет не влезу уже... Такого гостеприимства не ожидала от евреев.
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
Сделала себе на завтрак панкейки со сметанкой и черничным джемом. Все, теперь обычные оладьи забуду... такая незначительная разница в приготовлении, а такой другой вкус, панкейки такие нежные, воздушные, тающие во рту прям получаются... мняка )
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
97
Баллы
48
Сделала себе на завтрак панкейки со сметанкой и черничным джемом. Все, теперь обычные оладьи забуду... такая незначительная разница в приготовлении, а такой другой вкус, панкейки такие нежные, воздушные, тающие во рту прям получаются... мняка )
во блин. а я наоборот не прониклась
сухие слишком
выглядят красиво, а на вкус не особо мне
 
KapriZnaya

KapriZnaya

Новичок
Регистрация
11.12.2007
Сообщения
25 049
Реакции
110
Баллы
0
?? вот никогда б не сказала... мож у нас рецепт разный? у меня наоборот, нежные, воздушные, сухие - явно не про них.
У тебя молоко, мука, сахар, желток, разрыхлитель + взбитый до густоты белок+немного раст масла?
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
97
Баллы
48
?? вот никогда б не сказала... мож у нас рецепт разный? у меня наоборот, нежные, воздушные, сухие - явно не про них.
У тебя молоко, мука, сахар, желток, разрыхлитель + взбитый до густоты белок+немного раст масла?
щас найду
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
97
Баллы
48
не нашла
масла там не было, и яйцо не делится. и сухая сковорода
 
nunah

nunah

Активный участник
Регистрация
31.10.2006
Сообщения
21 459
Реакции
97
Баллы
48
Верх Низ