Что сегодня на ужин?))

[Agness]

тоже раков охото ...

 

[Буратино]

тоже раков охото ...

Да!

 

[Снегурочка]

Делитесь рецептами картофеля в горшочках!) Со свининой лучше?

 

[KapriZnaya]

Делитесь рецептами картофеля в горшочках!) Со свининой лучше?

Я оч люблю горшочки. Делаю и с поросятиной и с бараниной. Недавно использовала замаринованное мясо от шашлыка оставшееся, замороженное, тож оч вкусно.

Делаю так: кубиками нарезанное мясо слегка обжариваю, до полуготовности. Вынимаю. На том что осталось в сковороде обжариваю кубиками нарезанный картофель, луе и моркву. Все впеоемешку и тож до полуготовности тушится. Далее берем горшок, на дно лаврушка, перец горошком, дольки чеснока, часть мяса, сверху свесь овощей (если делаю томатный вариант -ч. ложку томатной пасты), порезанный помидор, далее все слои повторяю. В конце заливается на 2/3 бульоном, ес помидора нет, можн побольше. Естественно специи, зира оч хорошо и базилик. Накрываю фальгой (крышки все разбила давно) и в духовку на 40 минут. Когда вынимаю, сверху крошу много зелени и тертый сыр, так как там все горячее, сыр моментом плавится. Оч вкусно получается.

 

[Аппа]

KapriZnaya, изошла слюной...... Пойду пообедаю)

 

[KapriZnaya]

Недавно был легкий полет фантазии: обжарила куриные окорочка, до состояния "5 минут и готовы", на отдельной сковороде обжарила моркву, порезанную соломкой, затем туда лук полукольцами и в самом конце помидорки соломкой. В эту смесь столовую ложку бальзамического уксусу и чуточку соли с перцем. На 3 окорчка использовала 1 большую морковь, у луковицы и 3 помидоры. Затем куру перекладываем в форму для запекания, сверху накрываем полученной смесью и минут на 15-20 в духовку при тем-ре 180°. Иньересно получилось )))

И я для себя открыла, что овощи, обжаренные с добавлением бальзамического уксуса оч вкусно. Нашей семье нравится)

 

[Снегурочка]

KapriZnaya, мммм, спасибо) А градусов сколько?

 

[KapriZnaya]

KapriZnaya, мммм, спасибо) А градусов сколько?

Я обычно 180 гдет ставлю.

 

[Снегурочка]

Я обычно 180 гдет ставлю.

Окс :nyam:

 

[Буратино]

Лена, ну нельзя же так!

 

[Alex 777]

Недавно был легкий полет фантазии: обжарила куриные окорочка, до состояния "5 минут и готовы", на отдельной сковороде обжарила моркву, порезанную соломкой, затем туда лук полукольцами и в самом конце помидорки соломкой. В эту смесь столовую ложку бальзамического уксусу и чуточку соли с перцем. На 3 окорчка использовала 1 большую морковь, у луковицы и 3 помидоры. Затем куру перекладываем в форму для запекания, сверху накрываем полученной смесью и минут на 15-20 в духовку при тем-ре 180°. Иньересно получилось )))

И я для себя открыла, что овощи, обжаренные с добавлением бальзамического уксуса оч вкусно. Нашей семье нравится)

Мммняка))

 

[Bit of happiness]

В тему Аппиных розочек

 

[Клео]

В тему Аппиных розочек

о как...

 

[Bit of happiness]

о как...

Эт не мои фотки - с одноклассников-)

 

[Клео]

Эт не мои фотки - с одноклассников-)

вот только надо наловчиться, чтобы колбаса не обугливалась в духовке...
я вчера у Стрекозы вкусный пирог ела...тоже такой хочу замутить.

 

[Bit of happiness]

вот только надо наловчиться, чтобы колбаса не обугливалась в духовке...
я вчера у Стрекозы вкусный пирог ела...тоже такой хочу замутить.

А с чем пирог?

 

[Клео]

А с чем пирог?

капуста, яйцо, тунец. остальные тонкости она расскажет сама. Ибо я пока ела, обо всём плохом в жизни забыла, мож подсыпает чего.....

 

[Strekoza]

капуста, яйцо, тунец. остальные тонкости она расскажет сама. Ибо я пока ела, обо всём плохом в жизни забыла, мож подсыпает чего.....

:yes4::yes4::yes4:

 

[Аппа]

В тему Аппиных розочек

Не открывается у мну фото((((

:yes4::yes4::yes4:

Рассказывай уже, харош головой мотать)

 

[evn]

не стал изголяться. тупо пожарил сковороду парного мяса.

главное начать

рецепт.
берется мясо, края.
режем. (поперек. что-бы получились целиком "котлетки с косточкой") перчим. кладем на масло, обжариваем на сильном огне.
солим. добавляем лук и чеснок. ставим на медленный огонь. говорим жене следить за этим делом. все