Из "не сухой" древесины построить каркасник невозможно, это будет просто щитовой домик, продуваемый со всех сторон, и в котором между щитами гниет утеплитель.
У обывателей зачастую очень разнится понятие сухой древесины. И я, все-таки, останусь при своем мнении - для каркасника древесина камерной сушки избыточна. Паро- и ветрозащита обеспечивается соответствующими материалами, они крепятся не в 100% натяг и их не порвет играющая древесина каркаса. Мы же не говорим про свежераспиленное дерево, а нормальная естественная (или как ее еще называют - транспортировочная) влажность, к которой нужно стремиться при покупке, будет в диапазоне 20-25%, что вполне приемлемо на мой взгляд.
Если бы доска камерной сушки не стоила процентов на 40 дороже естественной влажности, то вопросов не возникало бы.
А про щитовой домик, продуваемый со всех сторон, это Вы, наверное, путаете с технологией стройки из бруса, там это действительно так.