Какую выбрать кофеварку?

[Can]

Был в Мире Эспрессо. Саеко Нина у них нет. Есть новая модель, отличается только корпусом. Стоит 8,5 т.р. Наверно куплю в ситилинке. На вид такая же http://www.citilink.ru/catalog/small_appliances/coffee_equipments/coffee_makers/750658/ стоит значительно дешевле

 

[Can]

Купил Рожковую Саеко в ДНСе. В Ситилинке не было в наличии.

 

[MAXer]

Честно говоря, я не совсем понимаю коферварки, в смысле обычные, как они - капельные что ли называются?

Если я правильно мыслю, в них кипящая вода проходит через насыпанный кофе и падает вниз, в чашку. Ну и смысла? Практически то же самое, что насыпать растворимого и залить той же горячей водой.
Другое дело, когда кофе именно "варят", то есть он в воде проходит различные хитрые процедуры, в определенный момент засыпается, сколько-то времени там проводит , ну в общем много особенностей каждого способа. Но не так же, чтобы вода просто прошла через насыпанный кофе.
Надеюсь понятно поныл.

Кофемашина BORK C600

 

[LordKor]

Купил Рожковую Саеко в ДНСе. В Ситилинке не было в наличии.

Ну и? Какую в результате взял? Как ее воспринял новый владелец? Как вкус?

Кофемашина BORK C600

И что?
Какое отношение российско-китайская паровая кофемашина имеет к описанному в трехлетнем некропосте способу ручной варки?

 

[Клео]

Купил Рожковую Саеко в ДНСе. В Ситилинке не было в наличии.

угости ссылкой, плз)

 

[Can]

Ну и? Какую в результате взял? Как ее воспринял новый владелец? Как вкус?

Узнаем 1 января!

Ссылка http://www.dns-shop.ru/catalog/i156551/kofevarka-philips-saeco-hd-8325-09.html Вроде 25-ую купил. Хотя может и 8323. Я с телефона, картинки точно не могу подгрузить. там есть 23 25 и 27.:yu:

Корпус черный у меня, пластиковый!

 

[LordKor]

Узнаем 1 января!

Ясно, тогда ждем отчета

Ссылка http://www.dns-shop.ru/catalog/i156551/kofevarka-philips-saeco-hd-8325-09.html Вроде 25-ую купил. Хотя может и 8323. Я с телефона, картинки точно не могу подгрузить. там есть 23 25 и 27.:yu:

Корпус черный у меня, пластиковый!

С черным корпусом 23 вроде, в наличии сейчас нет: http://www.dns-shop.ru/catalog/i153941/kofevarka-philips-saeco-hd-8323.html
25 черная с белой мордой, в Юлмарте на стольник дешевше, чем в ДНС http://www.ulmart.ru/goods/225852
27 вся белая: http://www.dns-shop.ru/catalog/i156552/kofevarka-philips-saeco-hd-8327-09.html

 

[ENZO]

я бы с удовольствием капсульную взял..это просто безумно вкусное кофе

 

[Клео]

я бы с удовольствием капсульную взял..это просто безумно вкусный кофе

+1.

 

[LordKor]

я бы с удовольствием капсульную взял..это просто безумно вкусное кофе

Вообще-то по сути капсульная - это та же самая рожковая, просто кофе уже дозирован и упакован в капсулы. Впрочем, можно и в рожковой использовать аналоги капсул - чалды. Тогда вообще никакой разницы не будет. Разве что капсулы стоят изрядно дороже, чем кофе в зернах или уже молотый... И выбор сортов крайне ограничен.

 

[ENZO]

Вообще-то по сути капсульная - это та же самая рожковая, просто кофе уже дозирован и упакован в капсулы. Впрочем, можно и в рожковой использовать аналоги капсул - чалды. Тогда вообще никакой разницы не будет. Разве что капсулы стоят изрядно дороже, чем кофе в зернах или уже молотый... И выбор сортов крайне ограничен.

Имхо, но мне кажется..в капсулах все равно другой аромат и вкус.

 

[LordKor]

Имхо, но мне кажется..в капсулах все равно другой аромат и вкус.

Естественно - там порции фиксированные, а здесь как сделал, так и получил.
Я пил капсульный (не помню, какой сорт) - очень неплохо, особенно двойной, но у меня в рожковой обычно лучше получается.
Преимущество капсульной - кофе готовится быстро и удобно.

Вот тут достаточно подробно про всевозможные варианты кофеварок рассказано.
Вот что сказано про рожковые:
"Такие эспрессо-машины пользуются большой популярностью в сфере HoReCa (кафе, ресторанах, барах) и полностью вытесняют автоматические кофемашины из этого сегмента. Ведь ни одна эспрессо-машина не сможет превзойти квалифицированного бариста. Автоматы, к примеру, по заверениям профессионалов, регулярно допускают ошибки во время поддержания постоянного уровня экстракции и текстуры молока. Рожковые полуавтоматические и автоматические эспрессо-машины также пользуются большим спросом у знатоков кофе."

 

[gustavo]

Для начинающих гурманов, кто планирует изучать мастерство бариста огромное значение имеет кофемолка, потом уже ражковая машина. За свои деньги из ражковых хвалят Rancilio Silvia, Lelit PL41PLUS. Для дома конечно лучше будет PID-ом, но цена существенно выше.

ЗЫ: А где можно в Саратове купить темпер 58мм?
И нет ли у кого ни будь холдера с манометром?

 

[Can]

Для начинающих гурманов, кто планирует изучать мастерство бариста огромное значение имеет кофемолка, потом уже ражковая машина. За свои деньги из ражковых хвалят Rancilio Silvia, Lelit PL41PLUS. Для дома конечно лучше будет PID-ом, но цена существенно выше.

ЗЫ: А где можно в Саратове купить темпер 58мм?
И нет ли у кого ни будь холдера с манометром?

Наверно всё же рожковая...

 

[LordKor]

Наверно всё же рожковая...

Тсссс! Не спугни! Ща еще откровениями поделится.

 

[egor]

Взял это - http://saratov.mvideo.ru/products/kofevarka-kapsulnogo-tipa-tassimo-tas2001ee-white-10pachek.html
Не гурман,качество более чем,в нагрузку 10 пачек кофе и чая,мне на полгода хватит, с учетом что пью редко,кто пьет каждый день капсульная не выгодно,слишком дорогие капсулы получается,для меня вариант идеален

 

[Viatche]

подарил жене аэропресс, теперь у нее это любимый девайс на кухне

 

[Can]

Ну и? Какую в результате взял? Как ее воспринял новый владелец? Как вкус?

В общем подарок понравился. Саеко не подвёл. Кофе (эспрессо) вкусный. С пенкой. На днях может тоже угостят, но я хочу с молоком.

 

[Osimka]

Расскажите, кто где покупает кофе и какой именно http://www.autosaratov.ru/phorum/threads/46007-Покупаете-ли-вы-кофе-в-зёрнах?p=5874017#post5874017 ?

 

[LordKor]

В общем подарок понравился. Саеко не подвёл. Кофе (эспрессо) вкусный. С пенкой. На днях может тоже угостят, но я хочу с молоком.

Ну и отлично, рад за вас обоих
Эспрессо и капучино - по вкусу совершенно разные вещи, так что надо пить оба
Новый владелец рожковой кофеваркой уверенно владеет? ЕСли не вполне, то когда освоится, кофе еще вкуснее будет

Расскажите, кто где покупает кофе и какой именно http://www.autosaratov.ru/phorum/threads/46007-Покупаете-ли-вы-кофе-в-зёрнах?p=5874017#post5874017 ?

Я последнее время беру в Метро молотый Lavazza Qualita Rossa и Julius Meinl Buonaroma Aromatic (Ground, Medium roast, Moka) и в магазинчике на Казачьей в зернах La Semeuse Versailles.

Не хочу сказать, что это лучшие в мире сорта - просто я сейчас остановился на них.