Варим пиво дома

[Volodko]

Готов даже купить на пробу самодельного пивка если понравится, сам начну готовить))

 

[Nikon]

Да-да, жалко же.

Можно на двоих делить

 

[mike/64rus]

Можно на двоих делить

Разумно.

 

[X-tream]

Вопрос: можно ли банку с набором половинить? Чот как то страшно один на один с 20-ю литрами пива оставаться.

так ее за раз не надо выпивать. выпил двушку другу потом. чем дольше хранится тем лучше я так понял.

 

[Ramon]

так ее за раз не надо выпивать. выпил двушку другу потом. чем дольше хранится тем лучше я так понял.

Фильм Бумер смотрел?

Много: Могу нажраться.
— Так у меня меньше нету.
— Эх: Придется нажраться.

 

[mike/64rus]

так ее за раз не надо выпивать. выпил двушку другу потом. чем дольше хранится тем лучше я так понял.

Это в теории) На практике хз как организм поведет себя при наличии такого кол-ва халявного пива. Надо с градусником понаблюдать, где дома можно поставить бочку.

 

[Basiliy]

Вопрос к знатокам.
Если всю эту бадью в 23 литра перемешать сколько осадок осаживаться будет?
Смысл в чем... а что если попробовать обойтись без промежуточной емкости при разливе? БУхнуть сахар в основную бадью, перемешать чтоб растворилось и потом напрямую в бутылки?

Как основную ёмкость герметизировать собираешься? А это важно. То есть вкус-то, может быть, и тот же останется, но газированности и пенности не будет. Для сведения - однажды укупоренная стеклянная бутылка разлетелась.

 

[Ramon]

Как основную ёмкость герметизировать собираешься? А это важно. То есть вкус-то, может быть, и тот же останется, но газированности и пенности не будет. Для сведения - однажды укупоренная стеклянная бутылка разлетелась.

Еще раз... Брожение прошло, добавляем сахар, мешаем, даем осесть и тут же в бутылки. Все как обычно, но сахарить не в промежуточной емкости, а в основной.

 

[Basiliy]

Угостите кто-нибудь попробовать, что ли))

В понедельник до обеда (до 12.30) могу тёмного пятинедельного налить. Но оно сбраживало, как я уже писал, два дня всего...

 

[Basiliy]

Еще раз... Брожение прошло, добавляем сахар, мешаем, даем осесть и тут же в бутылки. Все как обычно, но сахарить не в промежуточной емкости, а в основной.

А, вон ты про что? Ну мы этот самый сахар сразу же в бутыли насыпали и бутылки закручивали плотно. Никаких промежутков. Лучше, конечно, этой самой дикстрозы. Но это, как я понимаю, та же сахарная пудра.

 

[Ramon]

А, вон ты про что? Ну мы этот самый сахар сразу же в бутыли насыпали и бутылки закручивали плотно. Никаких промежутков. Лучше, конечно, этой самой дикстрозы. Но это, как я понимаю, та же сахарная пудра.

В бутылки неудобно засыпать и отмерять по несколько грамм тяжело.

 

[Basiliy]

В бутылки неудобно засыпать и отмерять по несколько грамм тяжело.

А что это тебя именно на такую точность (грамм) потянуло? Мы вывели для себя объём сахара - 3 чайные ложки на 2 л. Однажды - первые разы - перепутали и вместо чайных насыпали столовых. Сладковато получилось )))

 

[Ramon]

А что это тебя именно на такую точность (грамм) потянуло? Мы вывели для себя объём сахара - 3 чайные ложки на 2 л. Однажды - первые разы - перепутали и вместо чайных насыпали столовых. Сладковато получилось )))

Ну не один грамм конечно Рекомендуется начать вроде с 9 грамм на литр.
Планируется именно литровые бутылки, соответственно и вымерять надо будет по 9 грамм.

 

[Basiliy]

Ну не один грамм конечно Рекомендуется начать вроде с 9 грамм на литр.
Планируется именно литровые бутылки, соответственно и вымерять надо будет по 9 грамм.

Ну вот читаю: "Разлейте пиво по бутылкам, добавив для вторичного брожения по 1-2 чайных ложки сахара на 1 л пива (больше или меньше - вы выберете потом сами на свой вкус)"... Попробуй, на всякий случай, и по 9 гр и по чайным ложкам. Промаркируй, а потом сравнишь.

 

[Klonic_J]

Смысл в чем... а что если попробовать обойтись без промежуточной емкости при разливе? БУхнуть сахар в основную бадью, перемешать чтоб растворилось и потом напрямую в бутылки?

Я в бутылки лью сироп из шприца, в них из бадьи разливаю. Или о другом речь?

 

[Klonic_J]

Я в бутылки лью сироп из шприца, в них из бадьи разливаю. Или о другом речь?

Но есть вторая бадья примерно, в ней полощу бутылки в йодном растворе.

 

[Ramon]

Я в бутылки лью сироп из шприца, в них из бадьи разливаю. Или о другом речь?

Шприц это тема. Какие пропорции? Сахар и декстроза?

 

[Ramon]

Но есть вторая бадья примерно, в ней полощу бутылки в йодном растворе.

Ты на воде сироп делаешь? А почему не на самом пиве сбродившем?

 

[Ramon]

А на бальбулятор никаких глушителей не бывает? Чую сегодня не усну, а жена и подавно не уснет и высосет мне мозг через трубочку.

 

[amper]

А на бальбулятор никаких глушителей не бывает? Чую сегодня не усну, а жена и подавно не уснет и высосет мне мозг через трубочку.

в спальне поставил чтоли?