
Klonic_J
Активный участник
- Регистрация
- 12.05.2004
- Сообщения
- 22 867
- Реакции
- 1 811
- Баллы
- 113
Расскажите на пальцах по крепкость. Сусло залил, развел водой по инструкции до 23л, бросил поплавок, показывает плотность 12. Через пару недель перед карбонизацией поплавок показывает 2. Температура 22-27
Калькулятор показывает крепкость 5+
Готовое после карбонизации выходит получается около 6% и по факту так оно и есть. Если после пары полторашек вечером из разливайки с утра выхлопа нет, то после этого чуть ли не до обеда ждать, что бы нули алкотестер показал.
Хочу крепкость 4-4,5%. Менять сусло? Дрожжи? Больше воды лить?
Калькулятор показывает крепкость 5+

Готовое после карбонизации выходит получается около 6% и по факту так оно и есть. Если после пары полторашек вечером из разливайки с утра выхлопа нет, то после этого чуть ли не до обеда ждать, что бы нули алкотестер показал.
Хочу крепкость 4-4,5%. Менять сусло? Дрожжи? Больше воды лить?