А есть тут самогонщики?

Валерий

Валерий

Активный участник
Регистрация
26.03.2008
Сообщения
13 626
Реакции
1 336
Баллы
113
ЮрИваныч

ЮрИваныч

Активный участник
Регистрация
04.08.2009
Сообщения
6 348
Реакции
213
Баллы
63
нашёл на тв ртк 4 часть , он говорит - замороженная ягода даёт больше сока , поэтому свою ягоду , прежде чем залить настаивать , нужно хотя бы на сутки поместить в морозилку.
 
akisha

akisha

Активный участник
Регистрация
07.12.2009
Сообщения
21 823
Реакции
273
Баллы
83
нашёл на тв ртк 4 часть , он говорит - замороженная ягода даёт больше сока , поэтому свою ягоду , прежде чем залить настаивать , нужно хотя бы на сутки поместить в морозилку.
Он точно дэбил...
 
A

Alex 777

Guest,
Регистрация
24.11.2005
Сообщения
110 109
Реакции
360
Баллы
0
нашёл на тв ртк 4 часть , он говорит - замороженная ягода даёт больше сока , поэтому свою ягоду , прежде чем залить настаивать , нужно хотя бы на сутки поместить в морозилку.


Тут вот в чем смысл - при замораживании вода в ягоде расширяется, все что можно там лопается, и вследствии этого сок легче выделяется в настойку. Можно посмотреть на примере клюквы. При разморозке естественным путем через сутки в миске треть сока уже.
 
ЮрИваныч

ЮрИваныч

Активный участник
Регистрация
04.08.2009
Сообщения
6 348
Реакции
213
Баллы
63
потом брал мороженную клюкву , такая ледяная , звенит , высыпал в литровую стеклянную банку и толок деревянной скалкой , не разбил банку
 
akisha

akisha

Активный участник
Регистрация
07.12.2009
Сообщения
21 823
Реакции
273
Баллы
83
Насчет заморозки ягоды все правильно. Это наверное единственное в той телепередаче правильное изречение.
по мне, так сэм сам вытянет из ягоды всё, что ему нужно. А замороженная или нет это кто как мечтает. Вот другое дело, что ягода иная при замораживании изменяет свой вкус. тот же торн, клюква...
И тут уже не поспоришь, но разговор то был про другое...
 
akisha

akisha

Активный участник
Регистрация
07.12.2009
Сообщения
21 823
Реакции
273
Баллы
83
Поставил прошлую брагу на сахаре (25л), как забурлило, добавил в неё кг тёртых яблок. Забурлило веселее, и после 2й перегонки ощущался слабый аромат яблок.
сейчас поставил то же самое, с хурмой....посмотрю что получится..
 
Usher

Usher

Активный участник
Регистрация
19.07.2007
Сообщения
10 605
Реакции
136
Баллы
63
ЮрИваныч

ЮрИваныч

Активный участник
Регистрация
04.08.2009
Сообщения
6 348
Реакции
213
Баллы
63
Не самогон , производство спирта , т.е. ректификационные колонны
 
гога

гога

Активный участник
Регистрация
17.03.2009
Сообщения
2 538
Реакции
36
Баллы
48
Не самогон , производство спирта , т.е. ректификационные колонны

И колонны здесь не при чем. Нас это ни как не касается. Это для промышленных масштабов. Во всех соцсетях это уже сотни раз разжевано и пережевано.
 
amper

amper

Активный участник
Регистрация
22.11.2005
Сообщения
14 076
Реакции
70
Баллы
48
А это что за нововведения?Самогон ВНЕ ЗАКОНА??? Статья 14.17 КоАП

Что такое?Или это кто-так зло пошутил?Особо ни где нет инфы.
На просторах нашел :
https://forums.drom.ru/novosibirsk-life/t1152392404.html
https://www.yaplakal.com/forum7/st/825/topic1701835.html
Бред свой кобылы. На ЯПлакал тупо решил рейтинг свой поднять - ему не раз ткнули, что он не в теме вообще.

Плюсом ущербные сторонники (кто там власть свергать собрался за такой закон, даже не попробовав нормативку прочитать), как обычно подписались, а потом язык в жопу засунули и исчезли из темы
 
ЮрИваныч

ЮрИваныч

Активный участник
Регистрация
04.08.2009
Сообщения
6 348
Реакции
213
Баллы
63
тем более
 
shagal1

shagal1

Активный участник
Регистрация
25.04.2015
Сообщения
3 398
Реакции
438
Баллы
83
гога

гога

Активный участник
Регистрация
17.03.2009
Сообщения
2 538
Реакции
36
Баллы
48
akisha

akisha

Активный участник
Регистрация
07.12.2009
Сообщения
21 823
Реакции
273
Баллы
83
поставил сэм после второй прогонки (наверное для нормальных людей больше и не стоит заострять на этом внимание), на кориандре.....
и насыпал на 0,5 не больше 15 зернышек....
короче, настоялось.....
но, думаю, на 0,5 с 10 зернышек, и не более 2-3х недель.....самое то.....
 
гога

гога

Активный участник
Регистрация
17.03.2009
Сообщения
2 538
Реакции
36
Баллы
48
поставил сэм после второй прогонки (наверное для нормальных людей больше и не стоит заострять на этом внимание), на кориандре.....
и насыпал на 0,5 не больше 15 зернышек....
короче, настоялось.....
но, думаю, на 0,5 с 10 зернышек, и не более 2-3х недель.....самое то.....

Нужно попробовать. У меня сейчас на кедровых орешках стоит. На 1л. 1ст. ложка. Неделю, а дальше пробовать.
 
Usher

Usher

Активный участник
Регистрация
19.07.2007
Сообщения
10 605
Реакции
136
Баллы
63
Поставил прошлую брагу на сахаре (25л), как забурлило, добавил в неё кг тёртых яблок. Забурлило веселее, и после 2й перегонки ощущался слабый аромат яблок.
У меня в этом году много яблок было,и соответственно кальвадос получили.
Отличный напиток получился,хоть и сделали 42 градуса.
Эх ,теперь бы хотя бы годик выдержать на дубах.
 
akisha

akisha

Активный участник
Регистрация
07.12.2009
Сообщения
21 823
Реакции
273
Баллы
83
Нужно попробовать. У меня сейчас на кедровых орешках стоит. На 1л. 1ст. ложка. Неделю, а дальше пробовать.
я на 2,5 литра 2 ложки кладу. и обязательно корку апельсина небольшую.
 
Верх Низ